{"bekendtgoerelseNoegle":{"noticeId":{"value":"ef8b4a6a-062d-4c7a-9934-6470dfb9ba07"},"noticeVersion":{"value":"01"},"noticePublicationNumber":{"value":"00591037-2024"}},"htmlDA":"\n\n \n
1 Køber
1.1 Køber
Officielt navn: Holbæk Kommune
\n
Køberens retlige status: Lokal myndighed
\n
Den ordregivende myndigheds aktiviteter: Generelle offentlige tjenesteydelser
\n
\n
\n
2 Procedure
2.1 Procedure
Titel: Udbud af drift af personalekantiner
\n
Beskrivelse: Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt\n lignende arrangementer til henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2 samt decentralt.\n Der er på nuværende tidspunkt ansat ca. 330 medarbejdere på Jernbanevej 6 og ca. 370\n medarbejdere på Kanalstræde 2, dvs. i alt ca. 700 ansatte. Der er tale om administrativt\n personale, hvor antallet af ansatte kan ændre sig løbende. Hertil kommer de decentrale\n enheder, samt eksterne gæster til mødevirksomhed, kurser mv. Kantinen på Jernbanevej\n producerer og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse\n kun er godkendt som modtagekøkken af Fødevareregionen. Tilbudsgiver får det fulde\n ansvar for alt, hvad der er knyttet til driften af kantinerne herunder: • Drift af\n kantine for ansatte • Mødeforplejning (kaffe, frokost mv.). Herunder udbringning,\n opdækning, afrydning mv. • Kursusforplejning samt • Mad og drikke til receptioner,\n fester mv. Herunder udbringning, opdækning, servering, afrydning mv. For nærmere beskrivelse\n af det udbudte, herunder de krav der skal opfyldes, henvises til bilag 2 – kravspecifikationen,\n Bilag 3 – Tilbudsliste, bilag 4 – Opgavefordeling samt eventuelle ændringer til udbudsmaterialet,\n herunder besvarelse af spørgsmål.
\n
Identifikator for proceduren: 64cd52ef-9279-4efe-a6cd-7424e25aad3c
\n
Tidligere bekendtgørelse: 4db92c8b-4c85-4dd7-b0f3-3c999f4ab6be-01
\n
Intern identifikator: Holbæk
\n
Udbudsprocedure: Åben
\n
Hovedpunkterne i proceduren: Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud efter udbudslovens afsnit III (Light\n regimet) jf. udbudsloven, lov nr. 10 af 06/01/2023.
\n
2.1.1 Formål
Kontraktens art: Tjenesteydelser
\n
Primær klassificering (cpv): 55510000 Kantinevirksomhed
\n
Yderligere klassificering (cpv): 55511000 Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang
\n
Yderligere klassificering (cpv): 55512000 Drift af kantiner
\n
\n
2.1.2 Udførelsessted
Postadresse: Jernbanevej 6  
\n
By: Holbæk
\n
Postnummer: 4300
\n
Landespecifik underafdeling (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)
\n
Land: Danmark
\n
Yderligere oplysninger: Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt\n lignende arrangementer til Holbæk Kommune henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2\n (postnummer 4300) samt decentralt (postnummer 4320-4520) Kantinen på Jernbanevej producerer\n og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse kun er godkendt\n som modtagekøkken af Fødevareregionen.
\n
\n
2.1.3 Værdi
Anslået værdi eksklusiv moms: 27.600.000 Dansk krone
\n
\n
2.1.4 Generelle oplysninger
Indkaldelse af tilbud er afsluttet
\n
Yderligere oplysninger: Vi har desværre fundet nogle væsentlige fejl i udbudsmaterialet, herunder manglende\n oplysninger om lukkedage, fejl i tilbudslisten og andre mindre fejl, der har indflydelse\n på konkurrence. På den baggrund ser Holbæk Kommune sig derfor nødsaget til at annullere\n det igangværende udbud. Holbæk Kommune vil i det kommende udbud foretage justeringer\n af materialet, og vi kommer hurtigst muligt og i dag til at genudbyde drift af personalekantiner\n i Holbæk Kommune. Vi gør ligeledes opmærksom på at i det kommende udbud vil være en\n kort tilbudsfrist, således at den oprindelige tidsplan forventes overholdt.
\n
Retsgrundlag:
\n
Direktiv 2014/24/EU
\n
\n
\n
\n
5 Delkontrakt
5.1 Teknisk ID for partiet: LOT-0000
Titel: Udbud af drift af personalekantiner
\n
Beskrivelse: Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt\n lignende arrangementer til henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2 samt decentralt.\n Der er på nuværende tidspunkt ansat ca. 330 medarbejdere på Jernbanevej 6 og ca. 370\n medarbejdere på Kanalstræde 2, dvs. i alt ca. 700 ansatte. Der er tale om administrativt\n personale, hvor antallet af ansatte kan ændre sig løbende. Hertil kommer de decentrale\n enheder, samt eksterne gæster til mødevirksomhed, kurser mv. Kantinen på Jernbanevej\n producerer og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse\n kun er godkendt som modtagekøkken af Fødevareregionen. Tilbudsgiver får det fulde\n ansvar for alt, hvad der er knyttet til driften af kantinerne herunder: • Drift af\n kantine for ansatte • Mødeforplejning (kaffe, frokost mv.). Herunder udbringning,\n opdækning, afrydning mv. • Kursusforplejning samt • Mad og drikke til receptioner,\n fester mv. Herunder udbringning, opdækning, servering, afrydning mv. For nærmere beskrivelse\n af det udbudte, herunder de krav der skal opfyldes, henvises til bilag 2 – kravspecifikationen,\n Bilag 3 – Tilbudsliste, bilag 4 – Opgavefordeling samt eventuelle ændringer til udbudsmaterialet,\n herunder besvarelse af spørgsmål.
\n
Intern identifikator: Holbæk
\n
5.1.1 Formål
Kontraktens art: Tjenesteydelser
\n
Primær klassificering (cpv): 55510000 Kantinevirksomhed
\n
Yderligere klassificering (cpv): 55511000 Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang
\n
Yderligere klassificering (cpv): 55512000 Drift af kantiner
\n
Valgmuligheder:
Beskrivelse af optioner: Ordregiver har mulighed for følgende optioner i kontraktens løbetid, jf. bilag 2 kravspecifikationen.\n - Snacks, jf. krav 36 - \"Tøm-buffeten\" kort før lukketid, jf. krav 37 - Købe produkter\n med hjem, jf. krav 38 - Mellemmåltider, jf. krav 39 - Drift af kaffemaskiner, jf.\n krav 40 - Frugtordning til decentrale enheder, jf. krav 41.
\n
\n
\n
5.1.2 Udførelsessted
Postadresse: Jernbanevej 6  
\n
By: Holbæk
\n
Postnummer: 4300
\n
Landespecifik underafdeling (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)
\n
Land: Danmark
\n
Yderligere oplysninger: Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt\n lignende arrangementer til Holbæk Kommune henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2\n (postnummer 4300) samt decentralt (postnummer 4320-4520) Kantinen på Jernbanevej producerer\n og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse kun er godkendt\n som modtagekøkken af Fødevareregionen.
\n
\n
5.1.3 Anslået varighed
Startdato: 01-11-2024
\n
Varigheds slutdato: 31-10-2028
\n
\n
5.1.4 Fornyelse
Højeste antal fornyelser: 3
\n
Køberen forbeholder sig retten til at foretage yderligere indkøb fra entreprenøren som beskrevet her: Ordregiver har option på at forlænge kontrakten med 3 x 12 måneder på uændrede vilkår.
\n
\n
5.1.5 Værdi
Anslået værdi eksklusiv moms: 27.600.000 Dansk krone
\n
\n
5.1.6 Generelle oplysninger
Indkøbsprojekt, der ikke finansieres med EU-midler
\n
Yderligere oplysninger: Vi har desværre fundet nogle væsentlige fejl i udbudsmaterialet, herunder manglende\n oplysninger om lukkedage, fejl i tilbudslisten og andre mindre fejl, der har indflydelse\n på konkurrence. På den baggrund ser Holbæk Kommune sig derfor nødsaget til at annullere\n det igangværende udbud. Holbæk Kommune vil i det kommende udbud foretage justeringer\n af materialet, og vi kommer hurtigst muligt og i dag til at genudbyde drift af personalekantiner\n i Holbæk Kommune. Vi gør ligeledes opmærksom på at i det kommende udbud vil være en\n kort tilbudsfrist, således at den oprindelige tidsplan forventes overholdt.
\n
\n
5.1.7 Strategiske udbud
\n
5.1.10 Tildelingskriterier
Kriterium:
Type: Pris
\n
Navn: Pris
\n
Beskrivelse: I henhold til udbudsbetingelsernes punkt 10.1. skal Tilbudsgiver udfylde fanen ”tilbudsliste”\n i bilag 3 – tilbudsliste med de efterspurgte oplysninger i. Underkriteriet pris evalueres\n med udgangspunkt i den samlede ”evalueringstekniske pris”, som består af summen af\n priserne på kantinesalg og mødeforplejning, jf. fanen ”tilbudsliste” i bilag 3 – tilbudsliste.
\n
Vægtning (procentdel, præcis): 40
\n
\n
Kriterium:
Type: Kvalitet
\n
Navn: Kvalitet
\n
Beskrivelse: I henhold til udbudsbetingelsernes punkt 10.2.1. skal tilbudsgivers besvare nedenstående\n krav i kravspecifikationen (bilag 2): • Krav 17 • Krav 18 • Krav 19 • Krav 28 Ved\n vurdering af underkriteriet ”kvalitet”, vil der blive lagt vægt på: • Tilbudsgivers\n kreative og innovative besvarelse af frokostbuffet, hvor årstider, klima og dyrevelfærd\n vægtes højt. • Tilbudsgivers tre kreative, varierende og nytænkende menuforslag, hvori\n der også er plantebaserede retter. • Tilbudsgivers kreative tilgang til, hvordan temadage\n kan tilrettelægges således at det tydeliggør det valgte tema. • Tilbudsgivers redegørelse\n for hvilke frister tilbudsgiver ønsker skal gælde for bestilling og afbestilling af\n mødeforplejning
\n
Vægtning (procentdel, præcis): 40
\n
\n
Kriterium:
Type: Kvalitet
\n
Navn: Service
\n
Beskrivelse: I henhold til udbudsbetingelsernes punkt 10.2.2. skal tilbudsgivers besvare nedenstående\n krav i kravspecifikationen (bilag 2): • Krav 2 • Krav 3 • Krav 4 • Krav 5 • Krav 9\n • Krav 10 Ved vurdering af underkriteriet ”Service”, vil der således blive lagt vægt\n på: • Hvordan tilbudsgiver vil tilbyde en indbydende kantine, hvor kreativitet, gennemskuelighed\n og tilgængelighed vægter positivt, og hvor brugerne tilbydes en god, nærende og mættende\n måltider. • Tilbudsgivers redegørelse for tilbudsgivers hygiejnepoliti og kvalitetsstyring.\n • Tilbudsgivers redegørelse for hvorledes tilbudsgiver sikre forsyningssikkerhed i\n forhold til planlagt og ikke planlagt personalefravær. • Tilbudsgivers redegørelse\n for tilbudsgivers personalepolitik. • Tilbudsgivers implementeringsplan.
\n
Vægtning (procentdel, præcis): 20
\n
\n
\n
5.1.12 Udbudsvilkår
Oplysninger om undersøgelsesfrister: I henhold til lov om Klagenævnet for Udbud m.v., gælder følgende frister for indgivelse\n af klage: Klage over ikke at være blevet udvalgt, skal være indgivet til Klagenævnet\n for Udbud inden 20 kalenderdage, jf. lovens § 7, stk. 1, fra dagen efter afsendelse\n af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, når underretningen\n er ledsaget af en begrundelse for beslutningen i overensstemmelse med lovens § 2,\n stk. 1, nr. 1, og udbudslovens § 171, stk. 2. I andre situationer skal klage over\n udbud, jf. lovens § 7, stk. 2, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1) 45\n kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske\n Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen\n efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort. 2) 30 kalenderdage regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere\n om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et\n dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse\n for beslutningen. 3) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og\n tilbudsgivere, jf. lovens § 2, stk. 2, og udbudslovens § 171, stk. 4. 4) 20 kalenderdage\n regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens\n § 185, stk. 2. Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud,\n skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet\n for Udbud, og om hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. lovens § 6,\n stk. 4. I tilfælde hvor klagen ikke er indgivet i standstill-perioden, skal klageren\n tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12,\n stk. 1.
\n
\n
5.1.15 Teknikker
Rammeaftale:
Ingen rammeaftale
\n
\n
Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem:
Intet dynamisk indkøbssystem
\n
\n
\n
5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgang
Organisation med ansvar for klager: Klagenævnet for Udbud
\n
Organisation, der leverer supplerende oplysninger om udbudsproceduren: Holbæk Kommune
\n
Organisation, der sikrer adgang til udbudsdokumenterne offline: Holbæk Kommune
\n
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
\n
TED eSender: Mercell Holding ASA
\n
\n
\n
\n
6 Resultater
6.1 Resultat delkontrakt-ID: LOT-0000
Der er ikke udvalgt en vinder, og konkurrencen er afsluttet.
\n
Begrundelsen for ikke at udvælge en vinder: Andet
\n
6.1.4 Statistiske oplysninger
Modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse:
Type modtagne indgivelser: Tilbud
Antal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse: 4
\n
\n
\n
\n
\n
\n
8 Organisationer
8.1 ORG-0001
Officielt navn: Holbæk Kommune
\n
Registreringsnummer: 29189447
\n
Afdeling: Organisationsservice, Indkøb
\n
Postadresse: Kanalstræde 2  
\n
By: Holbæk
\n
Postnummer: 4300
\n
Landespecifik underafdeling (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)
\n
Land: Danmark
\n
Kontaktpunkt: Line Ejvang Tipsmark
\n
E-mail: Litip@holb.dk
\n
Telefon: +45 72363121
\n
Internetadresse: http://holbaek.dk/
\n
Køberprofil: https://eu.eu-supply.com/ctm/company/companyinformation/index/193097
\n
Denne organisations roller:
Køber
\n
Organisation, der leverer supplerende oplysninger om udbudsproceduren
\n
Organisation, der sikrer adgang til udbudsdokumenterne offline
\n
\n
\n
8.1 ORG-0002
Officielt navn: Klagenævnet for Udbud
\n
Registreringsnummer: 37795526
\n
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2  
\n
By: Viborg
\n
Postnummer: 8800
\n
Landespecifik underafdeling (NUTS): Vestjylland (DK041)
\n
Land: Danmark
\n
E-mail: klfu@naevneneshus.dk
\n
Telefon: +45 35291000
\n
Denne organisations roller:
Organisation med ansvar for klager
\n
\n
\n
8.1 ORG-0003
Officielt navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
\n
Registreringsnummer: 10294819
\n
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35  
\n
By: Valby
\n
Postnummer: 2500
\n
Landespecifik underafdeling (NUTS): Byen København (DK011)
\n
Land: Danmark
\n
E-mail: kfst@kfst.dk
\n
Telefon: +45 41715000
\n
Denne organisations roller:
Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne
\n
\n
\n
8.1 ORG-0004
Officielt navn: Mercell Holding ASA
\n
Registreringsnummer: 980921565
\n
Postadresse: Askekroken 11  
\n
By: Oslo
\n
Postnummer: 0277
\n
Landespecifik underafdeling (NUTS): Oslo (NO081)
\n
Land: Norge
\n
Kontaktpunkt: eSender
\n
E-mail: publication@mercell.com
\n
Telefon: +47 21018800
\n
Fax: +47 21018801
\n
Internetadresse: http://mercell.com/
\n
Denne organisations roller:
TED eSender
\n
\n
\n
\n
11 Oplysninger om bekendtgørelsen
11.1 Oplysninger om bekendtgørelsen
Identifikator for bekendtgørelsen: ef8b4a6a-062d-4c7a-9934-6470dfb9ba07 - 01
\n
Formulartype: Resultater
\n
Bekendtgørelsestype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter eller koncessionstildeling – den lempelige ordning
\n
Afsendelsesdato for bekendtgørelsen: 30-09-2024 21:30 +00:00
\n
Dato for afsendelse af bekendtgørelse (eSender): 30-09-2024 21:30 +00:00
\n
Sprog, som denne bekendtgørelse er officielt tilgængelig på: dansk 
\n
\n
11.2 Oplysninger om offentliggørelsen
Bekendtgørelsesnummer: 00591037-2024
\n
EUT-S-nummer: 192/2024
\n
Offentliggørelsesdato: 02-10-2024
\n
\n
\n \n","htmlEN":"\n\n \n
1 Buyer
1.1 Buyer
Official name: Holbæk Kommune
\n
Legal type of the buyer: Local authority
\n
Activity of the contracting authority: General public services
\n
\n
\n
2 Procedure
2.1 Procedure
Title: Udbud af drift af personalekantiner
\n
Description: Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt\n lignende arrangementer til henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2 samt decentralt.\n Der er på nuværende tidspunkt ansat ca. 330 medarbejdere på Jernbanevej 6 og ca. 370\n medarbejdere på Kanalstræde 2, dvs. i alt ca. 700 ansatte. Der er tale om administrativt\n personale, hvor antallet af ansatte kan ændre sig løbende. Hertil kommer de decentrale\n enheder, samt eksterne gæster til mødevirksomhed, kurser mv. Kantinen på Jernbanevej\n producerer og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse\n kun er godkendt som modtagekøkken af Fødevareregionen. Tilbudsgiver får det fulde\n ansvar for alt, hvad der er knyttet til driften af kantinerne herunder: • Drift af\n kantine for ansatte • Mødeforplejning (kaffe, frokost mv.). Herunder udbringning,\n opdækning, afrydning mv. • Kursusforplejning samt • Mad og drikke til receptioner,\n fester mv. Herunder udbringning, opdækning, servering, afrydning mv. For nærmere beskrivelse\n af det udbudte, herunder de krav der skal opfyldes, henvises til bilag 2 – kravspecifikationen,\n Bilag 3 – Tilbudsliste, bilag 4 – Opgavefordeling samt eventuelle ændringer til udbudsmaterialet,\n herunder besvarelse af spørgsmål.
\n
Procedure identifier: 64cd52ef-9279-4efe-a6cd-7424e25aad3c
\n
Previous notice: 4db92c8b-4c85-4dd7-b0f3-3c999f4ab6be-01
\n
Internal identifier: Holbæk
\n
Type of procedure: Open
\n
Main features of the procedure: Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud efter udbudslovens afsnit III (Light\n regimet) jf. udbudsloven, lov nr. 10 af 06/01/2023.
\n
2.1.1 Purpose
Main nature of the contract: Services
\n
Main classification (cpv): 55510000 Canteen services
\n
Additional classification (cpv): 55511000 Canteen and other restricted-clientele cafeteria services
\n
Additional classification (cpv): 55512000 Canteen management services
\n
\n
2.1.2 Place of performance
Postal address: Jernbanevej 6  
\n
Town: Holbæk
\n
Postcode: 4300
\n
Country subdivision (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)
\n
Country: Denmark
\n
Additional information: Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt\n lignende arrangementer til Holbæk Kommune henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2\n (postnummer 4300) samt decentralt (postnummer 4320-4520) Kantinen på Jernbanevej producerer\n og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse kun er godkendt\n som modtagekøkken af Fødevareregionen.
\n
\n
2.1.3 Value
Estimated value excluding VAT: 27.600.000 Danish krone
\n
\n
2.1.4 General information
Call for competition is terminated
\n
Additional information: Vi har desværre fundet nogle væsentlige fejl i udbudsmaterialet, herunder manglende\n oplysninger om lukkedage, fejl i tilbudslisten og andre mindre fejl, der har indflydelse\n på konkurrence. På den baggrund ser Holbæk Kommune sig derfor nødsaget til at annullere\n det igangværende udbud. Holbæk Kommune vil i det kommende udbud foretage justeringer\n af materialet, og vi kommer hurtigst muligt og i dag til at genudbyde drift af personalekantiner\n i Holbæk Kommune. Vi gør ligeledes opmærksom på at i det kommende udbud vil være en\n kort tilbudsfrist, således at den oprindelige tidsplan forventes overholdt.
\n
Legal basis:
\n
Directive 2014/24/EU
\n
\n
\n
\n
5 Lot
5.1 Lot technical ID: LOT-0000
Title: Udbud af drift af personalekantiner
\n
Description: Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt\n lignende arrangementer til henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2 samt decentralt.\n Der er på nuværende tidspunkt ansat ca. 330 medarbejdere på Jernbanevej 6 og ca. 370\n medarbejdere på Kanalstræde 2, dvs. i alt ca. 700 ansatte. Der er tale om administrativt\n personale, hvor antallet af ansatte kan ændre sig løbende. Hertil kommer de decentrale\n enheder, samt eksterne gæster til mødevirksomhed, kurser mv. Kantinen på Jernbanevej\n producerer og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse\n kun er godkendt som modtagekøkken af Fødevareregionen. Tilbudsgiver får det fulde\n ansvar for alt, hvad der er knyttet til driften af kantinerne herunder: • Drift af\n kantine for ansatte • Mødeforplejning (kaffe, frokost mv.). Herunder udbringning,\n opdækning, afrydning mv. • Kursusforplejning samt • Mad og drikke til receptioner,\n fester mv. Herunder udbringning, opdækning, servering, afrydning mv. For nærmere beskrivelse\n af det udbudte, herunder de krav der skal opfyldes, henvises til bilag 2 – kravspecifikationen,\n Bilag 3 – Tilbudsliste, bilag 4 – Opgavefordeling samt eventuelle ændringer til udbudsmaterialet,\n herunder besvarelse af spørgsmål.
\n
Internal identifier: Holbæk
\n
5.1.1 Purpose
Main nature of the contract: Services
\n
Main classification (cpv): 55510000 Canteen services
\n
Additional classification (cpv): 55511000 Canteen and other restricted-clientele cafeteria services
\n
Additional classification (cpv): 55512000 Canteen management services
\n
Options:
Description of the options: Ordregiver har mulighed for følgende optioner i kontraktens løbetid, jf. bilag 2 kravspecifikationen.\n - Snacks, jf. krav 36 - \"Tøm-buffeten\" kort før lukketid, jf. krav 37 - Købe produkter\n med hjem, jf. krav 38 - Mellemmåltider, jf. krav 39 - Drift af kaffemaskiner, jf.\n krav 40 - Frugtordning til decentrale enheder, jf. krav 41.
\n
\n
\n
5.1.2 Place of performance
Postal address: Jernbanevej 6  
\n
Town: Holbæk
\n
Postcode: 4300
\n
Country subdivision (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)
\n
Country: Denmark
\n
Additional information: Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt\n lignende arrangementer til Holbæk Kommune henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2\n (postnummer 4300) samt decentralt (postnummer 4320-4520) Kantinen på Jernbanevej producerer\n og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse kun er godkendt\n som modtagekøkken af Fødevareregionen.
\n
\n
5.1.3 Estimated duration
Start date: 01-11-2024
\n
Duration end date: 31-10-2028
\n
\n
5.1.4 Renewal
Maximum renewals: 3
\n
The buyer reserves the right for additional purchases from the contractor, as described here: Ordregiver har option på at forlænge kontrakten med 3 x 12 måneder på uændrede vilkår.
\n
\n
5.1.5 Value
Estimated value excluding VAT: 27.600.000 Danish krone
\n
\n
5.1.6 General information
Procurement Project not financed with EU Funds.
\n
Additional information: Vi har desværre fundet nogle væsentlige fejl i udbudsmaterialet, herunder manglende\n oplysninger om lukkedage, fejl i tilbudslisten og andre mindre fejl, der har indflydelse\n på konkurrence. På den baggrund ser Holbæk Kommune sig derfor nødsaget til at annullere\n det igangværende udbud. Holbæk Kommune vil i det kommende udbud foretage justeringer\n af materialet, og vi kommer hurtigst muligt og i dag til at genudbyde drift af personalekantiner\n i Holbæk Kommune. Vi gør ligeledes opmærksom på at i det kommende udbud vil være en\n kort tilbudsfrist, således at den oprindelige tidsplan forventes overholdt.
\n
\n
5.1.7 Strategic procurement
\n
5.1.10 Award criteria
Criterion:
Type: Price
\n
Name: Pris
\n
Description: I henhold til udbudsbetingelsernes punkt 10.1. skal Tilbudsgiver udfylde fanen ”tilbudsliste”\n i bilag 3 – tilbudsliste med de efterspurgte oplysninger i. Underkriteriet pris evalueres\n med udgangspunkt i den samlede ”evalueringstekniske pris”, som består af summen af\n priserne på kantinesalg og mødeforplejning, jf. fanen ”tilbudsliste” i bilag 3 – tilbudsliste.
\n
Weight (percentage, exact): 40
\n
\n
Criterion:
Type: Quality
\n
Name: Kvalitet
\n
Description: I henhold til udbudsbetingelsernes punkt 10.2.1. skal tilbudsgivers besvare nedenstående\n krav i kravspecifikationen (bilag 2): • Krav 17 • Krav 18 • Krav 19 • Krav 28 Ved\n vurdering af underkriteriet ”kvalitet”, vil der blive lagt vægt på: • Tilbudsgivers\n kreative og innovative besvarelse af frokostbuffet, hvor årstider, klima og dyrevelfærd\n vægtes højt. • Tilbudsgivers tre kreative, varierende og nytænkende menuforslag, hvori\n der også er plantebaserede retter. • Tilbudsgivers kreative tilgang til, hvordan temadage\n kan tilrettelægges således at det tydeliggør det valgte tema. • Tilbudsgivers redegørelse\n for hvilke frister tilbudsgiver ønsker skal gælde for bestilling og afbestilling af\n mødeforplejning
\n
Weight (percentage, exact): 40
\n
\n
Criterion:
Type: Quality
\n
Name: Service
\n
Description: I henhold til udbudsbetingelsernes punkt 10.2.2. skal tilbudsgivers besvare nedenstående\n krav i kravspecifikationen (bilag 2): • Krav 2 • Krav 3 • Krav 4 • Krav 5 • Krav 9\n • Krav 10 Ved vurdering af underkriteriet ”Service”, vil der således blive lagt vægt\n på: • Hvordan tilbudsgiver vil tilbyde en indbydende kantine, hvor kreativitet, gennemskuelighed\n og tilgængelighed vægter positivt, og hvor brugerne tilbydes en god, nærende og mættende\n måltider. • Tilbudsgivers redegørelse for tilbudsgivers hygiejnepoliti og kvalitetsstyring.\n • Tilbudsgivers redegørelse for hvorledes tilbudsgiver sikre forsyningssikkerhed i\n forhold til planlagt og ikke planlagt personalefravær. • Tilbudsgivers redegørelse\n for tilbudsgivers personalepolitik. • Tilbudsgivers implementeringsplan.
\n
Weight (percentage, exact): 20
\n
\n
\n
5.1.12 Terms of procurement
Information about review deadlines: I henhold til lov om Klagenævnet for Udbud m.v., gælder følgende frister for indgivelse\n af klage: Klage over ikke at være blevet udvalgt, skal være indgivet til Klagenævnet\n for Udbud inden 20 kalenderdage, jf. lovens § 7, stk. 1, fra dagen efter afsendelse\n af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, når underretningen\n er ledsaget af en begrundelse for beslutningen i overensstemmelse med lovens § 2,\n stk. 1, nr. 1, og udbudslovens § 171, stk. 2. I andre situationer skal klage over\n udbud, jf. lovens § 7, stk. 2, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1) 45\n kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske\n Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen\n efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort. 2) 30 kalenderdage regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere\n om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et\n dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse\n for beslutningen. 3) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og\n tilbudsgivere, jf. lovens § 2, stk. 2, og udbudslovens § 171, stk. 4. 4) 20 kalenderdage\n regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens\n § 185, stk. 2. Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud,\n skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet\n for Udbud, og om hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. lovens § 6,\n stk. 4. I tilfælde hvor klagen ikke er indgivet i standstill-perioden, skal klageren\n tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12,\n stk. 1.
\n
\n
5.1.15 Techniques
Framework agreement:
No framework agreement
\n
\n
Information about the dynamic purchasing system:
No dynamic purchase system
\n
\n
\n
5.1.16 Further information, mediation and review
Review organisation: Klagenævnet for Udbud
\n
Organisation providing additional information about the procurement procedure: Holbæk Kommune
\n
Organisation providing offline access to the procurement documents: Holbæk Kommune
\n
Organisation providing more information on the review procedures: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
\n
TED eSender: Mercell Holding ASA
\n
\n
\n
\n
6 Results
6.1 Result lot ldentifier: LOT-0000
No winner was chosen and the competition is closed.
\n
The reason why a winner was not chosen: Other
\n
6.1.4 Statistical information
Received tenders or requests to participate:
Type of received submissions: Tenders
Number of tenders or requests to participate received: 4
\n
\n
\n
\n
\n
\n
8 Organisations
8.1 ORG-0001
Official name: Holbæk Kommune
\n
Registration number: 29189447
\n
Department: Organisationsservice, Indkøb
\n
Postal address: Kanalstræde 2  
\n
Town: Holbæk
\n
Postcode: 4300
\n
Country subdivision (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)
\n
Country: Denmark
\n
Contact point: Line Ejvang Tipsmark
\n
Email: Litip@holb.dk
\n
Telephone: +45 72363121
\n
Internet address: http://holbaek.dk/
\n
Buyer profile: https://eu.eu-supply.com/ctm/company/companyinformation/index/193097
\n
Roles of this organisation:
Buyer
\n
Organisation providing additional information about the procurement procedure
\n
Organisation providing offline access to the procurement documents
\n
\n
\n
8.1 ORG-0002
Official name: Klagenævnet for Udbud
\n
Registration number: 37795526
\n
Postal address: Nævnenes Hus, Toldboden 2  
\n
Town: Viborg
\n
Postcode: 8800
\n
Country subdivision (NUTS): Vestjylland (DK041)
\n
Country: Denmark
\n
Email: klfu@naevneneshus.dk
\n
Telephone: +45 35291000
\n
Roles of this organisation:
Review organisation
\n
\n
\n
8.1 ORG-0003
Official name: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
\n
Registration number: 10294819
\n
Postal address: Carl Jacobsens Vej 35  
\n
Town: Valby
\n
Postcode: 2500
\n
Country subdivision (NUTS): Byen København (DK011)
\n
Country: Denmark
\n
Email: kfst@kfst.dk
\n
Telephone: +45 41715000
\n
Roles of this organisation:
Organisation providing more information on the review procedures
\n
\n
\n
8.1 ORG-0004
Official name: Mercell Holding ASA
\n
Registration number: 980921565
\n
Postal address: Askekroken 11  
\n
Town: Oslo
\n
Postcode: 0277
\n
Country subdivision (NUTS): Oslo (NO081)
\n
Country: Norway
\n
Contact point: eSender
\n
Email: publication@mercell.com
\n
Telephone: +47 21018800
\n
Fax: +47 21018801
\n
Internet address: http://mercell.com/
\n
Roles of this organisation:
TED eSender
\n
\n
\n
\n
11 Notice information
11.1 Notice information
Notice identifier/version: ef8b4a6a-062d-4c7a-9934-6470dfb9ba07 - 01
\n
Form type: Result
\n
Notice type: Contract or concession award notice – light regime
\n
Notice dispatch date: 30-09-2024 21:30 +00:00
\n
Notice dispatch date (eSender): 30-09-2024 21:30 +00:00
\n
Languages in which this notice is officially available: Danish 
\n
\n
11.2 Publication information
Notice publication number: 00591037-2024
\n
OJ S issue number: 192/2024
\n
Publication date: 02-10-2024
\n
\n
\n \n","opsummeringDA":{"card":{"titel":"Udbud af drift af personalekantiner","ordregiver":"Holbæk Kommune","ordregiverId":"29189447","ordregiverIdDatavasket":"29189447","publiceringsdato":"2024-10-02+02:00","cpvKode":"55510000","cpvTitel":"Kantinevirksomhed","formulartype":"Resultater","formulartypeKode":"result","tidsfrister":[],"alleOrdregivere":["Holbæk Kommune"],"anslaaetVaerdi":"27600000","anslaaetVaerdiValuta":"DKK","beskrivelse":"Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt lignende arrangementer til henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2 samt decentralt. \n\nDer er på nuværende tidspunkt ansat ca. 330 medarbejdere på Jernbanevej 6 og ca. 370 medarbejdere på Kanalstræde 2, dvs. i alt ca. 700 ansatte. Der er tale om administrativt personale, hvor antallet af ansatte kan ændre sig løbende. Hertil kommer de decentrale enheder, samt eksterne gæster til mødevirksomhed, kurser mv.\n\nKantinen på Jernbanevej producerer og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse kun er godkendt som modtagekøkken af Fødevareregionen.\nTilbudsgiver får det fulde ansvar for alt, hvad der er knyttet til driften af kantinerne herunder:\n• Drift af kantine for ansatte\n\n• Mødeforplejning (kaffe, frokost mv.). Herunder udbringning, opdækning, afrydning mv.\n\n• Kursusforplejning samt \n\n• Mad og drikke til receptioner, fester mv. Herunder udbringning, opdækning, servering, afrydning mv.\n\nFor nærmere beskrivelse af det udbudte, herunder de krav der skal opfyldes, henvises til bilag 2 – kravspecifikationen, Bilag 3 – Tilbudsliste, bilag 4 – Opgavefordeling samt eventuelle ændringer til udbudsmaterialet, herunder besvarelse af spørgsmål.\n","bkSubTypeKode":"33","bkSubType":"Bekendtgørelse om indgåede kontrakter – det generelle direktiv, den lempelige ordning","erAendring":false},"indholdsType":"HENTET_FRA_TED","sekundaereOrdregivere":[],"udforelsesstedNutsCode":["DK022"],"udforelsesstedSubLand":["Vest- og Sydsjælland"],"udforelsesstedLand":["Danmark"],"udforelsesstedBy":["Holbæk "],"tilbudsfrister":[],"intressentfrister":[],"deltagelsefrister":[],"antalParts":0,"antalLots":1,"udbudsDokumenter":[]},"opsummeringEN":{"card":{"titel":"Udbud af drift af personalekantiner","ordregiver":"Holbæk Kommune","ordregiverId":"29189447","ordregiverIdDatavasket":"29189447","publiceringsdato":"2024-10-02+02:00","cpvKode":"55510000","cpvTitel":"Canteen services","formulartype":"Result","formulartypeKode":"result","tidsfrister":[],"alleOrdregivere":["Holbæk Kommune"],"anslaaetVaerdi":"27600000","anslaaetVaerdiValuta":"DKK","beskrivelse":"Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt lignende arrangementer til henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2 samt decentralt. \n\nDer er på nuværende tidspunkt ansat ca. 330 medarbejdere på Jernbanevej 6 og ca. 370 medarbejdere på Kanalstræde 2, dvs. i alt ca. 700 ansatte. Der er tale om administrativt personale, hvor antallet af ansatte kan ændre sig løbende. Hertil kommer de decentrale enheder, samt eksterne gæster til mødevirksomhed, kurser mv.\n\nKantinen på Jernbanevej producerer og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse kun er godkendt som modtagekøkken af Fødevareregionen.\nTilbudsgiver får det fulde ansvar for alt, hvad der er knyttet til driften af kantinerne herunder:\n• Drift af kantine for ansatte\n\n• Mødeforplejning (kaffe, frokost mv.). Herunder udbringning, opdækning, afrydning mv.\n\n• Kursusforplejning samt \n\n• Mad og drikke til receptioner, fester mv. Herunder udbringning, opdækning, servering, afrydning mv.\n\nFor nærmere beskrivelse af det udbudte, herunder de krav der skal opfyldes, henvises til bilag 2 – kravspecifikationen, Bilag 3 – Tilbudsliste, bilag 4 – Opgavefordeling samt eventuelle ændringer til udbudsmaterialet, herunder besvarelse af spørgsmål.\n","bkSubTypeKode":"33","bkSubType":"Contract award notice – general directive, light regime","erAendring":false},"indholdsType":"HENTET_FRA_TED","sekundaereOrdregivere":[],"udforelsesstedNutsCode":["DK022"],"udforelsesstedSubLand":["Vest- og Sydsjælland"],"udforelsesstedLand":["Denmark"],"udforelsesstedBy":["Holbæk "],"tilbudsfrister":[],"intressentfrister":[],"deltagelsefrister":[],"antalParts":0,"antalLots":1,"udbudsDokumenter":[]}}