{"bekendtgoerelseNoegle":{"noticeId":{"value":"c3552a84-6e35-47cc-b6c5-2469a453e140"},"noticeVersion":{"value":"01"},"noticePublicationNumber":{"value":"00670979-2026"}},"htmlDA":"\n\n \n 1 Køber1.1 KøberOfficielt navn: Lolland Kommune\n \n 1.1 KøberOfficielt navn: Guldborgsund Kommune\n \n 1.1 KøberOfficielt navn: Region Sjælland\n \n \n 2 Procedure2.1 ProcedureTitel: Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter\n Beskrivelse: Dette udbud vedrører ”Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter”, og gennemføres\n af Lolland Kommune på vegne af:Region Sjælland,Guldborgsund Kommune ogLolland KommuneDe\n tre offentlige udbydere benævnes fremadrettet fælles under betegnelsen Ejerne.De private\n deltagere i udbuddet betegnes fremadrettet under betegnelsen Tilbudsgiveren eller\n Leverandøren. Ejerne har politisk vedtaget et salg af Fælleskøkkenet, Granitvej 1,\n 4990 Sakskøbing.Køber af Fælleskøkkenet overtager de fremadrettede fødevareleverancer\n til Ejerne på tre individuelle kontrakter.Fælleskøkkenet er i dag drevet som et I/S\n med Regionen og begge kommuner som ejere. Fælleskøkkenet ønskes fremadrettet ejet\n og drevet af en privat aktør.Fælleskøkkenet er organiseret som en selvstændig enhed\n med en konstitueret direktør og 74 årsværk fordelt på 90 medarbejdere. Alle medarbejdere\n tilbydes virksomhedsoverdragelse i forbindelse med salget af Fælleskøkkenet.Alle interesserede\n og kvalificerede økonomiske aktører opfordres til at deltage i processen.Der er i\n forbindelse med udbudsproceduren, indsat en prøvesmagning i perioden 8.-9. december\n 2026.\n Identifikator for proceduren: c3125604-826b-476c-a718-6df68fb3489c\n Intern ID: 88.00.00-G00-1-26\n Udbudsprocedure: Offentligt udbud\n Hovedpunkterne i proceduren: Udbuddet gennemføres i henhold tilLovbekendtgørelse nr. 116 af 3. februar 2025(herefter\n benævnt) Udbudsloven Afsnit III Indkøb af sociale og andre specifikke tjenesteydelser\n over tærskelværdien. Light-regimet.Salg af ejendom og grund sker i hen hold tilBekendtgørelse\n nr. 396 af 3. marts 2021om offentligt udbud ved salg af kommunens henholdsvis regionens\n faste ejendommeDet er en forudsætning for gennemførelsen, at den opstillede mindstepris\n for Fælleskøkkenet opnås. Der sker medarbejderoverdragelse af fælleskøkkenets ansatte\n medarbejdere i henhold tilLovbekendtgørelse nr. 710 af 20. august 2002 om lønmodtageres\n retsstilling ved virksomhedsoverdragelse, også kendt som Virksomhedsoverdragelsesloven.Denne\n lov er udformet for at beskytte medarbejdernes rettigheder under en virksomhedsoverdragelse\n og fastlægger klare retningslinjer for håndtering af ansættelsesforhold.Kontrakt om\n køb og overtagelse af Fælleskøkkenet er planlagt indgået senest d. 31. december 2026.Ejerne\n er på tidspunktet for udbuddets offentliggørelse, i gang med renoveringsarbejder på\n Fælleskøkkenet, som færdiggøres af Ejerne inden endelig overdragelse. Endelig overtagelse\n af bygning og drift, forventes at ske medio 2027.Endelig overtagelse forudsætter gennemgang\n og godkendelse fra begge parter. Tidspunkt for overdragelse af ejendom, samt overdragelse\n af produktion og drift i henhold til fødevareleverancekontrakter, aftales imellem\n Køber og Ejerne.\n 2.1.1 FormålKontraktens hovedformål: Tjenesteydelser\n Primær klassifikation (cpv): 55521200 Levering af mad ud af huset\n Supplerende klassifikation (cpv): 55321000 Forberedelse af måltider\n Supplerende klassifikation (cpv): 55322000 Tilberedning af måltider\n Supplerende klassifikation (cpv): 55521100 Madudbringning\n Supplerende klassifikation (cpv): 55523000 Catering til andre virksomheder eller institutioner\n \n 2.1.2 UdførelsesstedLandsdel (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)\n \n \n 2.1.2 UdførelsesstedLandsdel (NUTS): Østsjælland (DK021)\n \n \n 2.1.4 Generelle oplysninger\n \n \n 2.1.6 UdelukkelsesgrundeKilder til grundlag for udelukkelse: Bekendtgørelse\n Korruption: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for bestikkelse\n ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat\n direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som defineret i artikel 3 i konventionen\n om bekæmpelse af bestikkelse, som involverer tjenestemænd ved De Europæiske Fællesskaber\n eller i Den Europæiske Unions medlemsstater (EFT C 195 af 25.6.1997, s. 1), og i artikel\n 2, stk. 1, i Rådets rammeafgørelse 2003/568/RIA af 22. juli 2003 om bekæmpelse af\n bestikkelse i den private sektor (EUT L 192 af 31.7.2003, s. 54). Denne udelukkelsesgrund\n omfatter også bestikkelse som defineret i den nationale ret gældende for den ordregivende\n myndighed (den ordregivende enhed) eller den økonomiske aktør.\n Svig: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for svig ved\n en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte\n i dommen fortsat finder anvendelse? Som omhandlet i artikel 1 i konventionen om beskyttelse\n af De Europæiske Fællesskabers finansielle interesser (EFT C 316 af 27.11.1995, s.\n 48).\n Hvidvaskning af penge eller finansiering af terrorisme: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for hvidvaskning\n af penge eller finansiering af terrorisme ved en dom afsagt for højst fem år siden,\n eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse?\n Som defineret i artikel 1 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2005/60/EF af 26.\n oktober 2005 om forebyggende foranstaltninger mod anvendelse af det finansielle system\n til hvidvaskning af penge og finansiering af terrorisme (EUT L 309 af 25.11.2005,\n s. 15).\n Deltagelse i en kriminel organisation: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for deltagelse\n i en kriminel organisation ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en\n udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som defineret\n i artikel 2 i Rådets rammeafgørelse 2008/841/RIA af 24. oktober 2008 om bekæmpelse\n af organiseret kriminalitet (EUT L 300 af 11.11.2008, s. 42).\n Terrorhandlinger eller strafbare handlinger med forbindelse til terroraktivitet: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for terrorhandlinger\n eller strafbare handlinger med forbindelse til terroraktivitet ved en dom afsagt for\n højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat\n finder anvendelse? Som defineret i henholdsvis artikel 1 og 3 i Rådets rammeafgørelse\n 2002/475/RIA af 13. juni 2002 om bekæmpelse af terrorisme (EFT L 164 af 22.6.2002,\n s. 3). Denne udelukkelsesgrund omfatter også anstiftelse, medvirken og forsøg på at\n begå sådanne handlinger som omhandlet i nævnte rammeafgørelses artikel 4.\n Børnearbejde og andre former for menneskehandel: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for børnearbejde\n og andre former for menneskehandel ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller\n hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som\n defineret i artikel 2 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2011/36/EU af 5. april\n 2011 om forebyggelse og bekæmpelse af menneskehandel og beskyttelse af ofrene herfor,\n og om erstatning af Rådets rammeafgørelse 2002/629/RIA (EUT L 101 af 15.4.2011, s.\n 1).\n Alvorlige forsømmelser i forbindelse med udøvelsen af erhvervet: Har den økonomiske aktør i forbindelse med udøvelsen af erhvervet gjort sig skyldig\n i alvorlige forsømmelser? Hvis det er relevant, se definitioner i national ret, den\n relevante meddelelse eller udbudsdokumenterne.\n Afgivelse af urigtige oplysninger, tilbageholdelse af oplysninger, ude af stand til at fremlægge de dokumenter, der anmodes om, eller indhentede fortrolige oplysninger i forbindelse med denne procedure: Har den økonomiske aktør befundet sig i en af følgende situationer:a) Denne har afgivet\n groft urigtige oplysninger ved meddelelsen af de oplysninger, der kræves til verifikation\n af, at der ikke er grundlag for udelukkelse, eller af at udvælgelseskriterierne er\n opfyldt,b) Denne har tilbageholdt sådanne oplysninger,c) Denne har været ude af stand\n til straks at fremsende den supplerende dokumentation, som en ordregivende myndighed\n eller en ordregivende enhed anmoder om, ogd) Denne har uretmæssigt påvirket den ordregivende\n myndigheds eller den ordregivende enheds beslutningsproces, indhentet fortrolige oplysninger,\n der kan give denne uretmæssige fordele i forbindelse med udbudsproceduren, eller uagtsomt\n givet vildledende oplysninger, der kan have væsentlig indflydelse på beslutninger\n vedrørende udelukkelse, udvælgelse eller tildeling?\n Interessekonflikt som følge af deltagelse i udbudsproceduren: Er den økonomiske aktør opmærksom på en interessekonflikt, jf. national ret, den relevante\n meddelelse eller udbudsdokumenterne, som følge af sin deltagelse i udbudsproceduren?\n Direkte eller indirekte involvering i forberedelsen af denne udbudsprocedure: Har den økonomiske aktør eller en virksomhed, der er knyttet til den økonomiske aktør,\n rådgivet den ordregivende myndighed eller den ordregivende enhed eller på anden måde\n været involveret i forberedelsen af udbudsproceduren?\n Tilsidesættelse af forpligtelser i henhold til rent nationale udelukkelsesgrunde: Andre udelukkelsesgrunde, der måtte være fastsat i den ordregivende myndigheds eller\n den ordregivende enheds medlemsstats lovgivning. Finder de rent nationale udelukkelsesgrunde,\n der er anført i den relevante meddelelse eller i udbudsdokumenterne, anvendelse?\n Tilsidesættelse af forpligtelser vedrørende betaling af bidrag til sociale sikringsordninger: Har den økonomiske aktør tilsidesat sine forpligtelser vedrørende betaling af bidrag\n til sociale sikringsordninger både i det land, hvor den økonomiske aktør er etableret,\n og i den ordregivende myndigheds eller den ordregivende enheds medlemsstat, hvis denne\n er en anden end etableringslandet?\n Tilsidesættelse af forpligtelser vedrørende betaling af skatter og afgifter: Har den økonomiske aktør tilsidesat sine forpligtelser vedrørende betaling af skatter\n og afgifter både i det land, hvor den økonomiske aktør er etableret, og i den ordregivende\n myndigheds eller den ordregivende enheds medlemsstat, hvis denne er en anden end etableringslandet?\n \n \n \n 5 Delkontrakt5.1 Delkontrakt: LOT-0000Titel: Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter\n Beskrivelse: Dette udbud vedrører ”Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter”, og gennemføres\n af Lolland Kommune på vegne af:Region Sjælland,Guldborgsund Kommune ogLolland KommuneDe\n tre offentlige udbydere benævnes fremadrettet fælles under betegnelsen Ejerne.De private\n deltagere i udbuddet betegnes fremadrettet under betegnelsen Tilbudsgiveren eller\n Leverandøren. Ejerne har politisk vedtaget et salg af Fælleskøkkenet, Granitvej 1,\n 4990 Sakskøbing.Køber af Fælleskøkkenet overtager de fremadrettede fødevareleverancer\n til Ejerne på tre individuelle kontrakter.Fælleskøkkenet er i dag drevet som et I/S\n med Regionen og begge kommuner som ejere. Fælleskøkkenet ønskes fremadrettet ejet\n og drevet af en privat aktør.Fælleskøkkenet er organiseret som en selvstændig enhed\n med en konstitueret direktør og 74 årsværk fordelt på 90 medarbejdere. Alle medarbejdere\n tilbydes virksomhedsoverdragelse i forbindelse med salget af Fælleskøkkenet.Alle interesserede\n og kvalificerede økonomiske aktører opfordres til at deltage i processen.Der er i\n forbindelse med udbudsproceduren, indsat en prøvesmagning i perioden 8.-9. december\n 2026.\n Intern ID: 88.00.00-G00-1-26\n 5.1.1 FormålKontraktens hovedformål: Tjenesteydelser\n Primær klassifikation (cpv): 55521200 Levering af mad ud af huset\n Supplerende klassifikation (cpv): 55321000 Forberedelse af måltider\n Supplerende klassifikation (cpv): 55322000 Tilberedning af måltider\n Supplerende klassifikation (cpv): 55521100 Madudbringning\n Supplerende klassifikation (cpv): 55523000 Catering til andre virksomheder eller institutioner\n Valgmuligheder:Beskrivelse af optioner: Bilag 4 (Kommuner) og 4A (Kommuner) vedrørende tilkøbsadgang ved udvidelse af kommunale\n institutioner\n \n \n 5.1.2 UdførelsesstedLandsdel (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)\n \n \n \n 5.1.2 UdførelsesstedLandsdel (NUTS): Østsjælland (DK021)\n \n \n \n \n 5.1.6 Generelle oplysningerReserveret deltagelse: Deltagelse uden forbehold.\n Indkøbsprojekt, der ikke finansieres med EU-midler\n \n 5.1.9 UdvælgelseskriterierKilder til udvælgelseskriterier: Bekendtgørelse\n Kriterium: Finansielt forholdBeskrivelse af udvælgelseskriterium: For så vidt angår de finansielle nøgletal (såsom forholdet mellem aktiver og passiver),\n der er anført i den relevante meddelelse, i udbudsdokumenterne eller i ESPD, erklærer\n den økonomiske aktør, at de faktiske værdier for de nøgletal, der anmodes om, er som\n følger:
-
Finansielle egnethedskrav
Der er opsat et egnethedskrav til\n Tilbudsgivers finansielle formåen. Kun Tilbudsgivere der opfylder kravet, kan komme\n i betragtning til at overtage Fælleskøkkenet med leverancekontrakter. Kravet har til\n formål at sikre, at den kommende Tilbudsgiver har den finansielle kapacitet til at\n viderefører- og udvikle Fælleskøkkenet efter salget. Kun Tilbudsgivere der opfylder\n mindstekrav til egnethed, kan komme i betragtning som endelig Tilbudsgiver af Fælleskøkkenet.\n
Mindstekrav:
Soliditetsgrad på 50 % eller derover
Egenkapital på\n over 5.000.000 i det senest afsluttede regnskabsår
Det er muligt for en Tilbudsgiver\n at basere sin ansøgning på en anden enheds finansielle og økonomiske og/eller tekniske\n og faglige formåen.
Hvis Tilbudsgiver baserer sin ansøgning på en anden enheds\n formåen, skal dette tydeligt fremgå af ansøgningen. Det skal præcist angives hvilke\n dele af ansøgningen, der er afgivet på anden enheds formåen, så Ejerne kan lave en\n korrekt vurdering af de indsendte egnethedsbeskrivelser.
De krævede oplysninger,\n skal indsendes for samtlige enheder der bidrager ved ansøgningen.
Støtteerklæring\n underskrives og vedlægges. Skabelon til støtteerklæring er vedlagt udbudsmaterialet.\n \n Kriterium: Referencer på specificerede tjenesterBeskrivelse af udvælgelseskriterium: Kun for så vidt angår offentlige tjenesteydelseskontrakter: I referenceperioden har\n den økonomiske aktør leveret følgende betydelige tjenesteydelser af den anførte type.\n Ordregivende myndigheder kan kræve op til tre års erfaring og tillade, at der tages\n hensyn til erfaring, som ikke er indhøstet inden for de seneste tre år.
-
Referencer\n
Tilbudsgiver skal vedlægge referencer af sin erfaring med at drive industrikøkken.\n
Referencen har til formål at sandsynliggøre overfor Ejerne, at Leverandøren vil\n være i stand til at overtage og viderefører Fælleskøkkenet med leverancekontrakterne.\n Referencen skal dokumentere, at Leverandøren driver sammenligneligt industrikøkken\n i forhold til de udbudte kontrakter på fødevareleverancer.
Ved sammenligneligt\n menes her, at referencen skal opfylde følgende krav:
• Industrikøkkenet har minimum\n én igangværende kontrakt med privat eller offentlig institution, om levering af fødevarer\n
• Industrikøkkenet skal gennemsnitligt beskæftige minimum 20 fuldtidsbeskæftigede\n medarbejdere
• Industrikøkkenet skal producere og levere fødevareleverancer til\n borgere i eget hjem
• Industrikøkkenets leverancer skal inkludere diæter – eksempelvis\n vegetar, laktosefri, glutenfri, modificerede konsistenser, mm.
• Industrikøkkenet\n skal planlægge og forestå logistik på baggrund af kørelister der udsendes af kunden
•\n Industrikøkkenet skal producere og levere fødevareleverancer til private- eller offentlige\n institutioner, eksempelvis til plejecentre, eksternt produktionskøkken, e. lign.\n \n \n 5.1.10 TildelingskriterierKriterium:\n Navn: Medarbejdere og udviklingspotentiale\n Beskrivelse: Proces for virksomhedsoverdragelse af medarbejdere
Ordregiver anser medarbejderne\n som en afgørende forudsætning for en succesfuld overtagelse af Fælleskøkkenet, samt\n en væsentlig forudsætning for en stabil fremadrettet produktion og levering.
Leverandøren\n skal beskrive processen for, hvordan det sikres, at Leverandørens overtagelse af Fælleskøkkenet\n bliver en tryg proces for Fælleskøkkenets eksisterende medarbejdere.
Ordregiver\n lægger vægt på, at Leverandøren har en proces og en plan for kommunikation og præsentation\n i forhold til medarbejderne, samt vil arbejde aktivt for, at der skabes en fælles\n forståelse imellem Leverandøren og medarbejderne omkring Fælleskøkkenet og dets fremtid.\n
Det vil desuden blive vurderet positivt, at Leverandøren viser, at der er forståelse\n for medarbejderne som den væsentligste ressource i Fælleskøkkenet, og hvordan samarbejde\n imellem Leverandør og medarbejdere prioriteres højt.
Det vil desuden blive vurderet\n positivt, såfremt Leverandøren kan vedlægge udarbejdede planer og hensigter i forhold\n til at sikre den fremadrettede rekruttering og fastholdelse af medarbejdere.
Udviklingspotentiale
Leverandøren\n skal bedes beskrive, hvordan Leverandøren planlægger at videreudvikle Fælleskøkkenet,\n med henblik på sikre, og eventuelt øge, Fælleskøkkenets potentiale.
Leverandøren\n skal beskrive hvilke yderligere forretningspotentialer og områder Leverandøren vil\n tage initiativ til, og hvilke tiltag, der forventes igangsat på den korte eller lange\n bane, efter Leverandørens overtagelse af køkkenet.
Ordregiver ser gerne, at Leverandøren\n har ideer, kompetence og grundlag for at videreudvikle Fælleskøkkenet.
Ordregiver\n lægger vægt på, at Leverandøren har en plan for den fremadrettede udvikling og planer\n for køkkenets fremtid og en proaktiv tilgang og strategi til fuld udnyttelse og forøgelse\n af Køkkenets drift og område.
Ordregiver lægger desuden vægt på, at Leverandøren\n vil iværksætte initiativer til at sikre Fælleskøkkenets attraktivitet og drift, herunder\n afsøgningen af nye områder og salgspotentialer.\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Prioriteret rækkefølgeTildelingskriterium talværdi: 1\n \n \n Kriterium:\n Navn: Sikring af stabile leverancer\n Beskrivelse: Leverandøren skal beskrive, hvordan Leverandøren vil sikre stabile leverancer fra\n relevante underleverandører, og dermed sikre tilstrækkelige forsyninger af råvarer\n til Fælleskøkkenet – herunder hvordan eventuelle nye underleverandører sikres i forbindelse\n med udvikling af køkkenet.
Ordregiver lægger vægt på, at Leverandøren har klare\n processer, strategier, krav og forventninger i forhold til kommende underleverandører,\n samt at der arbejdes med løbende markedssondring og samarbejdspartnere, med henblik\n på at sikre Fælleskøkkenets forsyningssikkerhed og konkurrencedygtighed i markedet.\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Prioriteret rækkefølgeTildelingskriterium talværdi: 2\n \n \n Kriterium:\n \n Beskrivelse: Tilpasning til aktuelle og skiftende forhold
Leverandøren skal beskrive, hvordan\n leverandøren vil sikre, at fødevareproduktionen løbende kan tilpasses til aktuelle\n og skiftende forhold, så det hele tiden sikres, at den mad der produceres, lever op\n til seneste anbefalinger og krav, samt er tilpasset de samfundsmæssige fokusområder.
Ordregiver\n lægger vægt på, at tilbudsgiver kan tilpasse madproduktionen til seneste anbefalinger\n og krav, samt de samfundsmæssige fokusområder.
Tilpasning til den aktuelle\n markedssituation
Leverandøren skal beskrive, hvordan fødevareproduktionen kan\n tilpasses i forhold til den aktuelle markedssituation på en sådan måde, at produktionen\n altid holdes prismæssigt og ressourcemæssigt optimal for begge parter.
Eksempler\n på ændring af markedssituationen kan være mangel på æg, høje mejeriudgifter, dårlig\n høst af specifikke frugt eller grøntsager, hvor planlægningen af madplaner og produktion\n må tilpasses, så markedssituationens påvirkning af leverancerne holdes på et minimum.
Ordregiver\n lægger vægt på, at tilbudsgiver kan tilpasse madproduktionen ved markedsspecifikke\n udsving til økonomisk og produktiv gavn for begge parter.
Forslag fra Kunden
Leverandøren\n skal beskrive, hvorvidt og i hvilket omfang, det er muligt for Kunden at fremkomme\n med ønsker og forslag til tilpasninger af den overordnede madproduktion, herunder\n forslag til den fremtidige madudvikling og fornyelse af madplaner og processer.
Ordregiver\n lægger vægt på, at tilbudsgiver vil inddrage Kundens ønsker og forslag til tilpasninger\n af den overordnede madproduktion, herunder forslag til den fremtidige madudvikling\n og fornyelse af madplaner og processer.
Specifikke ønsker til enkeltleveringer
Leverandøren\n skal beskrive om og hvordan specifikke ønsker til enkeltleveringer vil blive håndteret.\n Henvendelse om enkeltleveringer kan komme fra en enkeltperson eller fra en samlet\n institution, herunder hospital, med specifikke ønsker til ændringer eller tilpasninger\n af madleveringerne til institutionen. Henvendelse kan komme i forbindelse med en personlig\n højtid, eller i forbindelse med er institutions specifikke ønsker for enkelte eller\n flere dage.
Bemærk, at ”Specifikke ønsker til enkeltleveringer” er er at sidestille\n med kravet om specialkost.
Ordregiver lægger vægt på, at Leverandøren beskriver\n hvorvidt og i hvilket omfang, det er muligt at imødekomme individuelle tilpasninger\n omkring logistikken og afleveringen af mad til den enkelte borger eller institution.\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Prioriteret rækkefølgeTildelingskriterium talværdi: 3\n \n \n Kriterium:\n Navn: Pris for leverancekontrakter, herunder Option jf. bilagene 3 og 4A\n Beskrivelse: Priserne angivet i bilag 3 og bilag 4A indgår i vurderingen.\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Prioriteret rækkefølgeTildelingskriterium talværdi: 4\n \n \n Kriterium:\n \n Beskrivelse: Resultat af den afholdte prøvesmagning, jf. dokumentet \"Proces for prøvesmagning\",\n indgår i evalueringen\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Prioriteret rækkefølgeTildelingskriterium talværdi: 5\n \n \n Kriterium:\n Navn: Miljø og klimamæssig bæredygtighed\n Beskrivelse: Bæredygtighed
Leverandøren skal beskrive de bæredygtige initiativer, som Leverandøren\n gennemfører med det formål at reducere sit CO2-aftryk i relation til levering af madservice\n under kontrakten.
Ordregiver lægger vægt på, at tilbudsgiver har fokus på bæredygtige\n initiativer, der har til formål at reducere CO2-aftryk i relation til levering af\n madservice under kontrakten.
Grøn omstilling
Leverandøren skal beskrive\n sit tilbud på den grønne omstilling, herunder, men ikke begrænset til miljø og dyrevelfærd.\n
Ordregiver har ikke på forhånd fastlagt krav til, hvordan Leverandøren forudsættes\n at arbejde med den grønne omstilling. Leverandøren kan derfor med fordel indtænke\n egne initiativer – både på den korte og den lange bane – og beskrive dem i tilbuddet.\n
Eksempel på initiativer til grøn omstilling og dyrevelfærd kan være:
• Fokus\n på dyrevelfærd hos Leverandørens leverandører
• Miljøvenlige transportmidler i\n distribution og øvrig transport
• Tilrettelæggelse af madplaner i henhold til\n årstiden og de råvarer, der er naturligt til rådighed i nærmiljøet
• Initiativer\n til at imødekomme madspild produktionen og hos slutbruger
• Fokus på emballager\n og genbrug.
Ordregiver lægger vægt på, at Leverandøren:
• inddrager og\n fokuserer på den grønne omstilling og den generelle dyrevelfærd i sin produktion
•\n løbende implementerer nye initiativer, samt tilpasser sin produktion løbende med henblik\n på, at understøtte den grønne omstilling i forhold til ny viden, nye muligheder eller\n teknologier
• arbejder med grøn omstilling og dyrevelfærd på flere parametre,\n og fokuserer på initiativer og muligheder på tværs af hele produktionen og madudleveringen\n
• er generelt åben og positiv overfor nye muligheder og henvendelser, der kan\n bidrage til at produktionen opretholder, eller forbedrer, en høj standard for miljø\n og dyrevelfærd
• har en fast proces og kutyme, for hele tiden at holde sig opdateret\n og på forkant med nye initiativer og muligheder for at sikre, at den fremadrettede\n produktion, samt alt det omkring den, er førende i forhold til den grønne omstilling\n og dyrevelfærd.\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Prioriteret rækkefølgeTildelingskriterium talværdi: 6\n \n \n Begrundelse for ikke at angive vægtningen af tildelingskriterierne: Der er defineret en prioriteret rækkefølge. Evaluering sker som prosa.\n \n 5.1.11 TilbudsdokumenterSprog, som udbudsdokumenterne er officielt tilgængelige på: dansk\n Frist for anmodning om yderligere oplysninger: 17-11-2026 08:00 +00:00\n Adresse på udbudsdokumenterne: https://permalink.mercell.com/291304666.aspx\n \n 5.1.12 TilbudsvilkårVilkår for indgivelse:Elektronisk indgivelse: Påkrævet\n Indgivelsesadresse: https://permalink.mercell.com/291304666.aspx\n Sprog, som tilbud og ansøgninger om deltagelse kan indgives på: dansk\n Elektronisk katalog: Ikke tilladt\n Alternative tilbud: Ikke tilladt\n Tilbudsgivere kan indgive mere end ét tilbud: Ikke tilladt\n Frist for modtagelse af tilbud: 30-11-2026 08:00 +00:00\n Varighed, hvor tilbuddet skal forblive gyldigt: 12 Måned\n \n Betingelser for kontraktens udførelse:Udførelsen af kontrakten skal ske inden for rammerne af programmer for beskyttet beskæftigelse: Nej\n Elektronisk fakturering: Påkrævet\n Der vil blive anvendt elektronisk betaling: ja\n \n \n 5.1.15 Teknikker\n Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem:Intet dynamisk indkøbssystem\n \n \n 5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgangOrganisation med ansvar for klager: Klagenævnet for Udbud - Nævnenes Hus\n Oplysninger om klagefrister: I henhold til LBK nr. 448 af 8.5.2024 om Klagenævnet for Udbud (med senere ændringer)\n gælder følgende frister for indgivelse af klage:
Klage over udbud\n eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet,\n som ikke er omfattet af særlige bestemmelser om prækvalifikation, skal være indgivet\n til Klagenævnet for Udbud inden:
45 kalenderdage efter, at ordregiveren har\n offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren\n har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen\n er blevet offentliggjort.
Klage over indgåelse af en kontrakt\n baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem\n omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet\n skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden;
30 kalenderdage regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere\n om, at kontrakten er indgået, forudsat at underretningen har indeholdt en begrundelse\n for beslutningen.
Klage over indgåelse af rammeaftaler efter udbudslovens\n afsnit II, III og §§ 191 og 192, efter tilbudsloven eller forsyningsvirksomhedsdirektivet\n skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:
6 måneder regnet fra\n dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere\n om tildelingsbeslutningen. naevneneshus.dk
Klage over en ordregivers\n beslutning om at videreføre en kontrakt, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, skal være\n indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:
20 kalenderdage regnet fra dagen\n efter den dag, hvor ordregiveren har meddelt sin beslutning.
Har\n en ordregiver fulgt proceduren i lovens § 4 for at sikre, at en kontrakt ikke erklæres\n for uden virkning, skal en klage over, at ordregiveren i strid med udbudsdirektivet\n eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse\n af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, være indgivet til Klagenævnet\n for Udbud inden
30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren\n har offentliggjort en sådan bekendtgørelse, forudsat at bekendtgørelsen med henblik\n på frivillig forudgående gennemsigtighed indeholder begrundelsen for ordregiverens\n beslutning.
Senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet\n for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives\n til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden\n efter lovens § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat\n i § 4, stk. 1, nr. 2. Hvis klagen ikke er indgivet i disse perioder, skal klageren\n tillige angive, om der begæres opsættende virkning, jf. lovens § 12, stk. 1.\n Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen\n Organisation, der modtager ansøgninger om deltagelse: Lolland Kommune\n \n \n \n 8 Organisationer8.1 ORG-0001Officielt navn: Lolland Kommune\n Registreringsnummer: 29188572\n Postadresse: Jernbanegade 7 \n \n \n Landsdel (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)\n \n Enhed: Marian Desrumaux Brodersen\n \n \n \n Internetadresse: http://lolland.dk/\n Denne organisations roller:\n Organisation, der modtager ansøgninger om deltagelse\n \n \n 8.1 ORG-0002Officielt navn: Klagenævnet for Udbud - Nævnenes Hus\n Registreringsnummer: 37795526\n \n \n \n Landsdel (NUTS): Vestjylland (DK041)\n \n E-mail: klfu@naevneneshus.dk\n \n \n Internetadresse: http://www.naevneneshus.dk\n Denne organisations roller:Organisation med ansvar for klager\n \n \n 8.1 ORG-0003Officielt navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen\n Registreringsnummer: 10294819\n Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35 \n \n \n Landsdel (NUTS): Byen København (DK011)\n \n \n \n \n Internetadresse: http://www.kfst.dk\n Denne organisations roller:Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne\n \n \n 8.1 ORG-0004Officielt navn: Guldborgsund Kommune\n Registreringsnummer: 29188599\n \n \n Landsdel (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)\n \n Enhed: Pia Jeanne Arildsen\n E-mail: pjar@guldborgsund.dk\n \n Denne organisations roller:\n \n \n 8.1 ORG-0005Officielt navn: Region Sjælland\n Registreringsnummer: 29190658\n \n \n Landsdel (NUTS): Østsjælland (DK021)\n \n \n E-mail: phan8362@regionsjaelland.dk\n \n Denne organisations roller:\n \n \n 8.1 ORG-0006Officielt navn: Mercell Holding ASA\n Registreringsnummer: 980921565\n Postadresse: Askekroken 11 \n \n \n Landsdel (NUTS): Oslo (NO081)\n \n \n E-mail: publication@mercell.com\n \n \n Internetadresse: http://mercell.com/\n Denne organisations roller:\n \n \n \n Oplysninger om bekendtgørelsenBekendtgørelsens ID: c3552a84-6e35-47cc-b6c5-2469a453e140 - 01\n Formulartype: Konkurrencevilkår\n Bekendtgørelsestype: Udbudsbekendtgørelse – den lempelige ordning\n Afsendelsesdato for bekendtgørelsen: 28-09-2026 12:52 +00:00\n Dato for afsendelse af bekendtgørelsen (eSender): 28-09-2026 13:39 +00:00\n Bekendtgørelsens officielle sprog: dansk \n Bekendtgørelsesnummer: 00670979-2026\n \n Offentliggørelsesdato: 30-09-2026\n \n \n","htmlEN":"\n\n \n 1 Buyer1.1 BuyerOfficial name: Lolland Kommune\n \n 1.1 BuyerOfficial name: Guldborgsund Kommune\n \n 1.1 BuyerOfficial name: Region Sjælland\n \n \n 2 Procedure2.1 ProcedureTitle: Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter\n Description: Dette udbud vedrører ”Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter”, og gennemføres\n af Lolland Kommune på vegne af:Region Sjælland,Guldborgsund Kommune ogLolland KommuneDe\n tre offentlige udbydere benævnes fremadrettet fælles under betegnelsen Ejerne.De private\n deltagere i udbuddet betegnes fremadrettet under betegnelsen Tilbudsgiveren eller\n Leverandøren. Ejerne har politisk vedtaget et salg af Fælleskøkkenet, Granitvej 1,\n 4990 Sakskøbing.Køber af Fælleskøkkenet overtager de fremadrettede fødevareleverancer\n til Ejerne på tre individuelle kontrakter.Fælleskøkkenet er i dag drevet som et I/S\n med Regionen og begge kommuner som ejere. Fælleskøkkenet ønskes fremadrettet ejet\n og drevet af en privat aktør.Fælleskøkkenet er organiseret som en selvstændig enhed\n med en konstitueret direktør og 74 årsværk fordelt på 90 medarbejdere. Alle medarbejdere\n tilbydes virksomhedsoverdragelse i forbindelse med salget af Fælleskøkkenet.Alle interesserede\n og kvalificerede økonomiske aktører opfordres til at deltage i processen.Der er i\n forbindelse med udbudsproceduren, indsat en prøvesmagning i perioden 8.-9. december\n 2026.\n Procedure identifier: c3125604-826b-476c-a718-6df68fb3489c\n Internal identifier: 88.00.00-G00-1-26\n \n Main features of the procedure: Udbuddet gennemføres i henhold tilLovbekendtgørelse nr. 116 af 3. februar 2025(herefter\n benævnt) Udbudsloven Afsnit III Indkøb af sociale og andre specifikke tjenesteydelser\n over tærskelværdien. Light-regimet.Salg af ejendom og grund sker i hen hold tilBekendtgørelse\n nr. 396 af 3. marts 2021om offentligt udbud ved salg af kommunens henholdsvis regionens\n faste ejendommeDet er en forudsætning for gennemførelsen, at den opstillede mindstepris\n for Fælleskøkkenet opnås. Der sker medarbejderoverdragelse af fælleskøkkenets ansatte\n medarbejdere i henhold tilLovbekendtgørelse nr. 710 af 20. august 2002 om lønmodtageres\n retsstilling ved virksomhedsoverdragelse, også kendt som Virksomhedsoverdragelsesloven.Denne\n lov er udformet for at beskytte medarbejdernes rettigheder under en virksomhedsoverdragelse\n og fastlægger klare retningslinjer for håndtering af ansættelsesforhold.Kontrakt om\n køb og overtagelse af Fælleskøkkenet er planlagt indgået senest d. 31. december 2026.Ejerne\n er på tidspunktet for udbuddets offentliggørelse, i gang med renoveringsarbejder på\n Fælleskøkkenet, som færdiggøres af Ejerne inden endelig overdragelse. Endelig overtagelse\n af bygning og drift, forventes at ske medio 2027.Endelig overtagelse forudsætter gennemgang\n og godkendelse fra begge parter. Tidspunkt for overdragelse af ejendom, samt overdragelse\n af produktion og drift i henhold til fødevareleverancekontrakter, aftales imellem\n Køber og Ejerne.\n 2.1.1 PurposeMain nature of the contract: Services\n Main classification (cpv): 55521200 Meal delivery service\n Additional classification (cpv): 55321000 Meal-preparation services\n Additional classification (cpv): 55322000 Meal-cooking services\n Additional classification (cpv): 55521100 Meals-on-wheels services\n Additional classification (cpv): 55523000 Catering services for other enterprises or other institutions\n \n 2.1.2 Place of performanceCountry subdivision (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)\n \n \n 2.1.2 Place of performanceCountry subdivision (NUTS): Østsjælland (DK021)\n \n \n 2.1.4 General information\n \n \n 2.1.6 Grounds for exclusionSources of grounds for exclusion: Notice\n Corruption: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for bestikkelse\n ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat\n direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som defineret i artikel 3 i konventionen\n om bekæmpelse af bestikkelse, som involverer tjenestemænd ved De Europæiske Fællesskaber\n eller i Den Europæiske Unions medlemsstater (EFT C 195 af 25.6.1997, s. 1), og i artikel\n 2, stk. 1, i Rådets rammeafgørelse 2003/568/RIA af 22. juli 2003 om bekæmpelse af\n bestikkelse i den private sektor (EUT L 192 af 31.7.2003, s. 54). Denne udelukkelsesgrund\n omfatter også bestikkelse som defineret i den nationale ret gældende for den ordregivende\n myndighed (den ordregivende enhed) eller den økonomiske aktør.\n Fraud: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for svig ved\n en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte\n i dommen fortsat finder anvendelse? Som omhandlet i artikel 1 i konventionen om beskyttelse\n af De Europæiske Fællesskabers finansielle interesser (EFT C 316 af 27.11.1995, s.\n 48).\n Money laundering or terrorist financing: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for hvidvaskning\n af penge eller finansiering af terrorisme ved en dom afsagt for højst fem år siden,\n eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse?\n Som defineret i artikel 1 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2005/60/EF af 26.\n oktober 2005 om forebyggende foranstaltninger mod anvendelse af det finansielle system\n til hvidvaskning af penge og finansiering af terrorisme (EUT L 309 af 25.11.2005,\n s. 15).\n Participation in a criminal organisation: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for deltagelse\n i en kriminel organisation ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller hvori en\n udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som defineret\n i artikel 2 i Rådets rammeafgørelse 2008/841/RIA af 24. oktober 2008 om bekæmpelse\n af organiseret kriminalitet (EUT L 300 af 11.11.2008, s. 42).\n Terrorist offences or offences linked to terrorist activities: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for terrorhandlinger\n eller strafbare handlinger med forbindelse til terroraktivitet ved en dom afsagt for\n højst fem år siden, eller hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat\n finder anvendelse? Som defineret i henholdsvis artikel 1 og 3 i Rådets rammeafgørelse\n 2002/475/RIA af 13. juni 2002 om bekæmpelse af terrorisme (EFT L 164 af 22.6.2002,\n s. 3). Denne udelukkelsesgrund omfatter også anstiftelse, medvirken og forsøg på at\n begå sådanne handlinger som omhandlet i nævnte rammeafgørelses artikel 4.\n Child labour and including other forms of trafficking in human beings: Er den økonomiske aktør selv eller en person, der tilhører den økonomiske aktørs administrations-,\n ledelses- eller tilsynsorgan eller har beføjelse til at repræsentere eller kontrollere\n eller til at træffe beslutninger heri, ved en endelig dom blevet dømt for børnearbejde\n og andre former for menneskehandel ved en dom afsagt for højst fem år siden, eller\n hvori en udelukkelsesperiode fastsat direkte i dommen fortsat finder anvendelse? Som\n defineret i artikel 2 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2011/36/EU af 5. april\n 2011 om forebyggelse og bekæmpelse af menneskehandel og beskyttelse af ofrene herfor,\n og om erstatning af Rådets rammeafgørelse 2002/629/RIA (EUT L 101 af 15.4.2011, s.\n 1).\n Grave professional misconduct: Har den økonomiske aktør i forbindelse med udøvelsen af erhvervet gjort sig skyldig\n i alvorlige forsømmelser? Hvis det er relevant, se definitioner i national ret, den\n relevante meddelelse eller udbudsdokumenterne.\n Misrepresentation, withheld information, unable to provide required documents or obtained confidential information of this procedure: Har den økonomiske aktør befundet sig i en af følgende situationer:a) Denne har afgivet\n groft urigtige oplysninger ved meddelelsen af de oplysninger, der kræves til verifikation\n af, at der ikke er grundlag for udelukkelse, eller af at udvælgelseskriterierne er\n opfyldt,b) Denne har tilbageholdt sådanne oplysninger,c) Denne har været ude af stand\n til straks at fremsende den supplerende dokumentation, som en ordregivende myndighed\n eller en ordregivende enhed anmoder om, ogd) Denne har uretmæssigt påvirket den ordregivende\n myndigheds eller den ordregivende enheds beslutningsproces, indhentet fortrolige oplysninger,\n der kan give denne uretmæssige fordele i forbindelse med udbudsproceduren, eller uagtsomt\n givet vildledende oplysninger, der kan have væsentlig indflydelse på beslutninger\n vedrørende udelukkelse, udvælgelse eller tildeling?\n Conflict of interest due to its participation in the procurement procedure: Er den økonomiske aktør opmærksom på en interessekonflikt, jf. national ret, den relevante\n meddelelse eller udbudsdokumenterne, som følge af sin deltagelse i udbudsproceduren?\n Direct or indirect involvement in the preparation of this procurement procedure: Har den økonomiske aktør eller en virksomhed, der er knyttet til den økonomiske aktør,\n rådgivet den ordregivende myndighed eller den ordregivende enhed eller på anden måde\n været involveret i forberedelsen af udbudsproceduren?\n Breaching of obligations set under purely national exclusion grounds: Andre udelukkelsesgrunde, der måtte være fastsat i den ordregivende myndigheds eller\n den ordregivende enheds medlemsstats lovgivning. Finder de rent nationale udelukkelsesgrunde,\n der er anført i den relevante meddelelse eller i udbudsdokumenterne, anvendelse?\n Breaching obligation relating to payment of social security contributions: Har den økonomiske aktør tilsidesat sine forpligtelser vedrørende betaling af bidrag\n til sociale sikringsordninger både i det land, hvor den økonomiske aktør er etableret,\n og i den ordregivende myndigheds eller den ordregivende enheds medlemsstat, hvis denne\n er en anden end etableringslandet?\n Breaching obligation relating to payment of taxes: Har den økonomiske aktør tilsidesat sine forpligtelser vedrørende betaling af skatter\n og afgifter både i det land, hvor den økonomiske aktør er etableret, og i den ordregivende\n myndigheds eller den ordregivende enheds medlemsstat, hvis denne er en anden end etableringslandet?\n \n \n \n 5 Lot5.1 Lot: LOT-0000Title: Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter\n Description: Dette udbud vedrører ”Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter”, og gennemføres\n af Lolland Kommune på vegne af:Region Sjælland,Guldborgsund Kommune ogLolland KommuneDe\n tre offentlige udbydere benævnes fremadrettet fælles under betegnelsen Ejerne.De private\n deltagere i udbuddet betegnes fremadrettet under betegnelsen Tilbudsgiveren eller\n Leverandøren. Ejerne har politisk vedtaget et salg af Fælleskøkkenet, Granitvej 1,\n 4990 Sakskøbing.Køber af Fælleskøkkenet overtager de fremadrettede fødevareleverancer\n til Ejerne på tre individuelle kontrakter.Fælleskøkkenet er i dag drevet som et I/S\n med Regionen og begge kommuner som ejere. Fælleskøkkenet ønskes fremadrettet ejet\n og drevet af en privat aktør.Fælleskøkkenet er organiseret som en selvstændig enhed\n med en konstitueret direktør og 74 årsværk fordelt på 90 medarbejdere. Alle medarbejdere\n tilbydes virksomhedsoverdragelse i forbindelse med salget af Fælleskøkkenet.Alle interesserede\n og kvalificerede økonomiske aktører opfordres til at deltage i processen.Der er i\n forbindelse med udbudsproceduren, indsat en prøvesmagning i perioden 8.-9. december\n 2026.\n Internal identifier: 88.00.00-G00-1-26\n 5.1.1 PurposeMain nature of the contract: Services\n Main classification (cpv): 55521200 Meal delivery service\n Additional classification (cpv): 55321000 Meal-preparation services\n Additional classification (cpv): 55322000 Meal-cooking services\n Additional classification (cpv): 55521100 Meals-on-wheels services\n Additional classification (cpv): 55523000 Catering services for other enterprises or other institutions\n Options:Description of the options: Bilag 4 (Kommuner) og 4A (Kommuner) vedrørende tilkøbsadgang ved udvidelse af kommunale\n institutioner\n \n \n 5.1.2 Place of performanceCountry subdivision (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)\n \n \n \n 5.1.2 Place of performanceCountry subdivision (NUTS): Østsjælland (DK021)\n \n \n \n 5.1.3 Estimated duration\n \n 5.1.6 General informationReserved participation: Participation is not reserved.\n Procurement Project not financed with EU Funds.\n \n 5.1.9 Selection criteriaSources of selection criteria: Notice\n Criterion: Financial ratioDescription of selection criterion: For så vidt angår de finansielle nøgletal (såsom forholdet mellem aktiver og passiver),\n der er anført i den relevante meddelelse, i udbudsdokumenterne eller i ESPD, erklærer\n den økonomiske aktør, at de faktiske værdier for de nøgletal, der anmodes om, er som\n følger:
-
Finansielle egnethedskrav
Der er opsat et egnethedskrav til\n Tilbudsgivers finansielle formåen. Kun Tilbudsgivere der opfylder kravet, kan komme\n i betragtning til at overtage Fælleskøkkenet med leverancekontrakter. Kravet har til\n formål at sikre, at den kommende Tilbudsgiver har den finansielle kapacitet til at\n viderefører- og udvikle Fælleskøkkenet efter salget. Kun Tilbudsgivere der opfylder\n mindstekrav til egnethed, kan komme i betragtning som endelig Tilbudsgiver af Fælleskøkkenet.\n
Mindstekrav:
Soliditetsgrad på 50 % eller derover
Egenkapital på\n over 5.000.000 i det senest afsluttede regnskabsår
Det er muligt for en Tilbudsgiver\n at basere sin ansøgning på en anden enheds finansielle og økonomiske og/eller tekniske\n og faglige formåen.
Hvis Tilbudsgiver baserer sin ansøgning på en anden enheds\n formåen, skal dette tydeligt fremgå af ansøgningen. Det skal præcist angives hvilke\n dele af ansøgningen, der er afgivet på anden enheds formåen, så Ejerne kan lave en\n korrekt vurdering af de indsendte egnethedsbeskrivelser.
De krævede oplysninger,\n skal indsendes for samtlige enheder der bidrager ved ansøgningen.
Støtteerklæring\n underskrives og vedlægges. Skabelon til støtteerklæring er vedlagt udbudsmaterialet.\n \n Criterion: References on specified servicesDescription of selection criterion: Kun for så vidt angår offentlige tjenesteydelseskontrakter: I referenceperioden har\n den økonomiske aktør leveret følgende betydelige tjenesteydelser af den anførte type.\n Ordregivende myndigheder kan kræve op til tre års erfaring og tillade, at der tages\n hensyn til erfaring, som ikke er indhøstet inden for de seneste tre år.
-
Referencer\n
Tilbudsgiver skal vedlægge referencer af sin erfaring med at drive industrikøkken.\n
Referencen har til formål at sandsynliggøre overfor Ejerne, at Leverandøren vil\n være i stand til at overtage og viderefører Fælleskøkkenet med leverancekontrakterne.\n Referencen skal dokumentere, at Leverandøren driver sammenligneligt industrikøkken\n i forhold til de udbudte kontrakter på fødevareleverancer.
Ved sammenligneligt\n menes her, at referencen skal opfylde følgende krav:
• Industrikøkkenet har minimum\n én igangværende kontrakt med privat eller offentlig institution, om levering af fødevarer\n
• Industrikøkkenet skal gennemsnitligt beskæftige minimum 20 fuldtidsbeskæftigede\n medarbejdere
• Industrikøkkenet skal producere og levere fødevareleverancer til\n borgere i eget hjem
• Industrikøkkenets leverancer skal inkludere diæter – eksempelvis\n vegetar, laktosefri, glutenfri, modificerede konsistenser, mm.
• Industrikøkkenet\n skal planlægge og forestå logistik på baggrund af kørelister der udsendes af kunden
•\n Industrikøkkenet skal producere og levere fødevareleverancer til private- eller offentlige\n institutioner, eksempelvis til plejecentre, eksternt produktionskøkken, e. lign.\n \n \n 5.1.10 Award criteriaCriterion:\n Name: Medarbejdere og udviklingspotentiale\n Description: Proces for virksomhedsoverdragelse af medarbejdere
Ordregiver anser medarbejderne\n som en afgørende forudsætning for en succesfuld overtagelse af Fælleskøkkenet, samt\n en væsentlig forudsætning for en stabil fremadrettet produktion og levering.
Leverandøren\n skal beskrive processen for, hvordan det sikres, at Leverandørens overtagelse af Fælleskøkkenet\n bliver en tryg proces for Fælleskøkkenets eksisterende medarbejdere.
Ordregiver\n lægger vægt på, at Leverandøren har en proces og en plan for kommunikation og præsentation\n i forhold til medarbejderne, samt vil arbejde aktivt for, at der skabes en fælles\n forståelse imellem Leverandøren og medarbejderne omkring Fælleskøkkenet og dets fremtid.\n
Det vil desuden blive vurderet positivt, at Leverandøren viser, at der er forståelse\n for medarbejderne som den væsentligste ressource i Fælleskøkkenet, og hvordan samarbejde\n imellem Leverandør og medarbejdere prioriteres højt.
Det vil desuden blive vurderet\n positivt, såfremt Leverandøren kan vedlægge udarbejdede planer og hensigter i forhold\n til at sikre den fremadrettede rekruttering og fastholdelse af medarbejdere.
Udviklingspotentiale
Leverandøren\n skal bedes beskrive, hvordan Leverandøren planlægger at videreudvikle Fælleskøkkenet,\n med henblik på sikre, og eventuelt øge, Fælleskøkkenets potentiale.
Leverandøren\n skal beskrive hvilke yderligere forretningspotentialer og områder Leverandøren vil\n tage initiativ til, og hvilke tiltag, der forventes igangsat på den korte eller lange\n bane, efter Leverandørens overtagelse af køkkenet.
Ordregiver ser gerne, at Leverandøren\n har ideer, kompetence og grundlag for at videreudvikle Fælleskøkkenet.
Ordregiver\n lægger vægt på, at Leverandøren har en plan for den fremadrettede udvikling og planer\n for køkkenets fremtid og en proaktiv tilgang og strategi til fuld udnyttelse og forøgelse\n af Køkkenets drift og område.
Ordregiver lægger desuden vægt på, at Leverandøren\n vil iværksætte initiativer til at sikre Fælleskøkkenets attraktivitet og drift, herunder\n afsøgningen af nye områder og salgspotentialer.\n Category of award weight criterion: Order of importanceAward criterion number: 1\n \n \n Criterion:\n Name: Sikring af stabile leverancer\n Description: Leverandøren skal beskrive, hvordan Leverandøren vil sikre stabile leverancer fra\n relevante underleverandører, og dermed sikre tilstrækkelige forsyninger af råvarer\n til Fælleskøkkenet – herunder hvordan eventuelle nye underleverandører sikres i forbindelse\n med udvikling af køkkenet.
Ordregiver lægger vægt på, at Leverandøren har klare\n processer, strategier, krav og forventninger i forhold til kommende underleverandører,\n samt at der arbejdes med løbende markedssondring og samarbejdspartnere, med henblik\n på at sikre Fælleskøkkenets forsyningssikkerhed og konkurrencedygtighed i markedet.\n Category of award weight criterion: Order of importanceAward criterion number: 2\n \n \n Criterion:\n \n Description: Tilpasning til aktuelle og skiftende forhold
Leverandøren skal beskrive, hvordan\n leverandøren vil sikre, at fødevareproduktionen løbende kan tilpasses til aktuelle\n og skiftende forhold, så det hele tiden sikres, at den mad der produceres, lever op\n til seneste anbefalinger og krav, samt er tilpasset de samfundsmæssige fokusområder.
Ordregiver\n lægger vægt på, at tilbudsgiver kan tilpasse madproduktionen til seneste anbefalinger\n og krav, samt de samfundsmæssige fokusområder.
Tilpasning til den aktuelle\n markedssituation
Leverandøren skal beskrive, hvordan fødevareproduktionen kan\n tilpasses i forhold til den aktuelle markedssituation på en sådan måde, at produktionen\n altid holdes prismæssigt og ressourcemæssigt optimal for begge parter.
Eksempler\n på ændring af markedssituationen kan være mangel på æg, høje mejeriudgifter, dårlig\n høst af specifikke frugt eller grøntsager, hvor planlægningen af madplaner og produktion\n må tilpasses, så markedssituationens påvirkning af leverancerne holdes på et minimum.
Ordregiver\n lægger vægt på, at tilbudsgiver kan tilpasse madproduktionen ved markedsspecifikke\n udsving til økonomisk og produktiv gavn for begge parter.
Forslag fra Kunden
Leverandøren\n skal beskrive, hvorvidt og i hvilket omfang, det er muligt for Kunden at fremkomme\n med ønsker og forslag til tilpasninger af den overordnede madproduktion, herunder\n forslag til den fremtidige madudvikling og fornyelse af madplaner og processer.
Ordregiver\n lægger vægt på, at tilbudsgiver vil inddrage Kundens ønsker og forslag til tilpasninger\n af den overordnede madproduktion, herunder forslag til den fremtidige madudvikling\n og fornyelse af madplaner og processer.
Specifikke ønsker til enkeltleveringer
Leverandøren\n skal beskrive om og hvordan specifikke ønsker til enkeltleveringer vil blive håndteret.\n Henvendelse om enkeltleveringer kan komme fra en enkeltperson eller fra en samlet\n institution, herunder hospital, med specifikke ønsker til ændringer eller tilpasninger\n af madleveringerne til institutionen. Henvendelse kan komme i forbindelse med en personlig\n højtid, eller i forbindelse med er institutions specifikke ønsker for enkelte eller\n flere dage.
Bemærk, at ”Specifikke ønsker til enkeltleveringer” er er at sidestille\n med kravet om specialkost.
Ordregiver lægger vægt på, at Leverandøren beskriver\n hvorvidt og i hvilket omfang, det er muligt at imødekomme individuelle tilpasninger\n omkring logistikken og afleveringen af mad til den enkelte borger eller institution.\n Category of award weight criterion: Order of importanceAward criterion number: 3\n \n \n Criterion:\n Name: Pris for leverancekontrakter, herunder Option jf. bilagene 3 og 4A\n Description: Priserne angivet i bilag 3 og bilag 4A indgår i vurderingen.\n Category of award weight criterion: Order of importanceAward criterion number: 4\n \n \n Criterion:\n \n Description: Resultat af den afholdte prøvesmagning, jf. dokumentet \"Proces for prøvesmagning\",\n indgår i evalueringen\n Category of award weight criterion: Order of importanceAward criterion number: 5\n \n \n Criterion:\n Name: Miljø og klimamæssig bæredygtighed\n Description: Bæredygtighed
Leverandøren skal beskrive de bæredygtige initiativer, som Leverandøren\n gennemfører med det formål at reducere sit CO2-aftryk i relation til levering af madservice\n under kontrakten.
Ordregiver lægger vægt på, at tilbudsgiver har fokus på bæredygtige\n initiativer, der har til formål at reducere CO2-aftryk i relation til levering af\n madservice under kontrakten.
Grøn omstilling
Leverandøren skal beskrive\n sit tilbud på den grønne omstilling, herunder, men ikke begrænset til miljø og dyrevelfærd.\n
Ordregiver har ikke på forhånd fastlagt krav til, hvordan Leverandøren forudsættes\n at arbejde med den grønne omstilling. Leverandøren kan derfor med fordel indtænke\n egne initiativer – både på den korte og den lange bane – og beskrive dem i tilbuddet.\n
Eksempel på initiativer til grøn omstilling og dyrevelfærd kan være:
• Fokus\n på dyrevelfærd hos Leverandørens leverandører
• Miljøvenlige transportmidler i\n distribution og øvrig transport
• Tilrettelæggelse af madplaner i henhold til\n årstiden og de råvarer, der er naturligt til rådighed i nærmiljøet
• Initiativer\n til at imødekomme madspild produktionen og hos slutbruger
• Fokus på emballager\n og genbrug.
Ordregiver lægger vægt på, at Leverandøren:
• inddrager og\n fokuserer på den grønne omstilling og den generelle dyrevelfærd i sin produktion
•\n løbende implementerer nye initiativer, samt tilpasser sin produktion løbende med henblik\n på, at understøtte den grønne omstilling i forhold til ny viden, nye muligheder eller\n teknologier
• arbejder med grøn omstilling og dyrevelfærd på flere parametre,\n og fokuserer på initiativer og muligheder på tværs af hele produktionen og madudleveringen\n
• er generelt åben og positiv overfor nye muligheder og henvendelser, der kan\n bidrage til at produktionen opretholder, eller forbedrer, en høj standard for miljø\n og dyrevelfærd
• har en fast proces og kutyme, for hele tiden at holde sig opdateret\n og på forkant med nye initiativer og muligheder for at sikre, at den fremadrettede\n produktion, samt alt det omkring den, er førende i forhold til den grønne omstilling\n og dyrevelfærd.\n Category of award weight criterion: Order of importanceAward criterion number: 6\n \n \n Justification for not indicating the weighting of the award criteria: Der er defineret en prioriteret rækkefølge. Evaluering sker som prosa.\n \n 5.1.11 Procurement documentsLanguages in which the procurement documents are officially available: Danish\n Deadline for requesting additional information: 17-11-2026 08:00 +00:00\n Address of the procurement documents: https://permalink.mercell.com/291304666.aspx\n \n 5.1.12 Terms of procurementTerms of submission:Electronic submission: Required\n Address for submission: https://permalink.mercell.com/291304666.aspx\n Languages in which tenders or requests to participate may be submitted: Danish\n Electronic catalogue: Not allowed\n \n Tenderers may submit more than one tender: Not allowed\n Deadline for receipt of tenders: 30-11-2026 08:00 +00:00\n Duration during which the tender must remain valid: 12 Month\n \n Terms of contract:The execution of the contract must be performed within the framework of sheltered employment programmes: No\n Electronic invoicing: Required\n Electronic payment will be used: yes\n \n \n 5.1.15 Techniques\n Information about the dynamic purchasing system:No dynamic purchase system\n \n \n 5.1.16 Further information, mediation and reviewReview organisation: Klagenævnet for Udbud - Nævnenes Hus\n Information about review deadlines: I henhold til LBK nr. 448 af 8.5.2024 om Klagenævnet for Udbud (med senere ændringer)\n gælder følgende frister for indgivelse af klage:
Klage over udbud\n eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet,\n som ikke er omfattet af særlige bestemmelser om prækvalifikation, skal være indgivet\n til Klagenævnet for Udbud inden:
45 kalenderdage efter, at ordregiveren har\n offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren\n har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen\n er blevet offentliggjort.
Klage over indgåelse af en kontrakt\n baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem\n omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet\n skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden;
30 kalenderdage regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere\n om, at kontrakten er indgået, forudsat at underretningen har indeholdt en begrundelse\n for beslutningen.
Klage over indgåelse af rammeaftaler efter udbudslovens\n afsnit II, III og §§ 191 og 192, efter tilbudsloven eller forsyningsvirksomhedsdirektivet\n skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:
6 måneder regnet fra\n dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere\n om tildelingsbeslutningen. naevneneshus.dk
Klage over en ordregivers\n beslutning om at videreføre en kontrakt, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, skal være\n indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:
20 kalenderdage regnet fra dagen\n efter den dag, hvor ordregiveren har meddelt sin beslutning.
Har\n en ordregiver fulgt proceduren i lovens § 4 for at sikre, at en kontrakt ikke erklæres\n for uden virkning, skal en klage over, at ordregiveren i strid med udbudsdirektivet\n eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse\n af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, være indgivet til Klagenævnet\n for Udbud inden
30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren\n har offentliggjort en sådan bekendtgørelse, forudsat at bekendtgørelsen med henblik\n på frivillig forudgående gennemsigtighed indeholder begrundelsen for ordregiverens\n beslutning.
Senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet\n for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives\n til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden\n efter lovens § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat\n i § 4, stk. 1, nr. 2. Hvis klagen ikke er indgivet i disse perioder, skal klageren\n tillige angive, om der begæres opsættende virkning, jf. lovens § 12, stk. 1.\n Organisation providing more information on the review procedures: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen\n Organisation receiving requests to participate: Lolland Kommune\n \n \n \n 8 Organisations8.1 ORG-0001Official name: Lolland Kommune\n Registration number: 29188572\n Postal address: Jernbanegade 7 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)\n \n Contact point: Marian Desrumaux Brodersen\n \n \n \n Internet address: http://lolland.dk/\n Roles of this organisation:\n Organisation receiving requests to participate\n \n \n 8.1 ORG-0002Official name: Klagenævnet for Udbud - Nævnenes Hus\n Registration number: 37795526\n Postal address: Toldboden 2 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Vestjylland (DK041)\n \n Email: klfu@naevneneshus.dk\n \n \n Internet address: http://www.naevneneshus.dk\n Roles of this organisation:\n \n \n 8.1 ORG-0003Official name: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen\n Registration number: 10294819\n Postal address: Carl Jacobsens Vej 35 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Byen København (DK011)\n \n \n \n \n Internet address: http://www.kfst.dk\n Roles of this organisation:Organisation providing more information on the review procedures\n \n \n 8.1 ORG-0004Official name: Guldborgsund Kommune\n Registration number: 29188599\n \n \n Country subdivision (NUTS): Vest- og Sydsjælland (DK022)\n \n Contact point: Pia Jeanne Arildsen\n Email: pjar@guldborgsund.dk\n \n Roles of this organisation:\n \n \n 8.1 ORG-0005Official name: Region Sjælland\n Registration number: 29190658\n \n \n Country subdivision (NUTS): Østsjælland (DK021)\n \n Contact point: Peter Hansen\n Email: phan8362@regionsjaelland.dk\n \n Roles of this organisation:\n \n \n 8.1 ORG-0006Official name: Mercell Holding ASA\n Registration number: 980921565\n Postal address: Askekroken 11 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Oslo (NO081)\n \n \n Email: publication@mercell.com\n \n \n Internet address: http://mercell.com/\n Roles of this organisation:\n \n \n \n Notice informationNotice identifier/version: c3552a84-6e35-47cc-b6c5-2469a453e140 - 01\n \n Notice type: Contract notice – light regime\n Notice dispatch date: 28-09-2026 12:52 +00:00\n Notice dispatch date (eSender): 28-09-2026 13:39 +00:00\n Languages in which this notice is officially available: Danish \n Notice publication number: 00670979-2026\n OJ S issue number: 189/2026\n Publication date: 30-09-2026\n \n \n","opsummeringDA":{"card":{"titel":"Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter","ordregiver":"Lolland Kommune","ordregiverId":" 29188572","ordregiverIdDatavasket":"29188572","publiceringsdato":"2026-09-30+02:00","cpvKode":"55521200","cpvTitel":"Levering af mad ud af huset","formulartype":"Konkurrencevilkår","formulartypeKode":"competition","tidsfrister":["2026-11-30T08:00:00Z"],"alleOrdregivere":["Lolland Kommune","Guldborgsund Kommune","Region Sjælland"],"beskrivelse":"Dette udbud vedrører ”Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter”, og gennemføres af Lolland Kommune på vegne af:Region Sjælland,Guldborgsund Kommune ogLolland KommuneDe tre offentlige udbydere benævnes fremadrettet fælles under betegnelsen Ejerne.De private deltagere i udbuddet betegnes fremadrettet under betegnelsen Tilbudsgiveren eller Leverandøren. Ejerne har politisk vedtaget et salg af Fælleskøkkenet, Granitvej 1, 4990 Sakskøbing.Køber af Fælleskøkkenet overtager de fremadrettede fødevareleverancer til Ejerne på tre individuelle kontrakter.Fælleskøkkenet er i dag drevet som et I/S med Regionen og begge kommuner som ejere. Fælleskøkkenet ønskes fremadrettet ejet og drevet af en privat aktør.Fælleskøkkenet er organiseret som en selvstændig enhed med en konstitueret direktør og 74 årsværk fordelt på 90 medarbejdere. Alle medarbejdere tilbydes virksomhedsoverdragelse i forbindelse med salget af Fælleskøkkenet.Alle interesserede og kvalificerede økonomiske aktører opfordres til at deltage i processen.Der er i forbindelse med udbudsproceduren, indsat en prøvesmagning i perioden 8.-9. december 2026.","bkSubTypeKode":"20","bkSubType":"Udbudsbekendtgørelse – det generelle direktiv, den lempelige ordning","erAendring":false},"indholdsType":"HENTET_FRA_TED","sekundaereOrdregivere":["Guldborgsund Kommune","Region Sjælland"],"udforelsesstedNutsCode":["DK022","DK021"],"udforelsesstedSubLand":["Vest- og Sydsjælland","Østsjælland"],"udforelsesstedLand":["Danmark","Danmark"],"udforelsesstedBy":[],"tilbudsfrister":["2026-11-30T08:00:00Z"],"intressentfrister":[],"deltagelsefrister":[],"svarfrister":[],"antalParts":0,"antalLots":1,"udbudsDokumenter":["https://permalink.mercell.com/291304666.aspx"]},"opsummeringEN":{"card":{"titel":"Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter","ordregiver":"Lolland Kommune","ordregiverId":" 29188572","ordregiverIdDatavasket":"29188572","publiceringsdato":"2026-09-30+02:00","cpvKode":"55521200","cpvTitel":"Meal delivery service","formulartype":"Competition","formulartypeKode":"competition","tidsfrister":["2026-11-30T08:00:00Z"],"alleOrdregivere":["Lolland Kommune","Guldborgsund Kommune","Region Sjælland"],"beskrivelse":"Dette udbud vedrører ”Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter”, og gennemføres af Lolland Kommune på vegne af:Region Sjælland,Guldborgsund Kommune ogLolland KommuneDe tre offentlige udbydere benævnes fremadrettet fælles under betegnelsen Ejerne.De private deltagere i udbuddet betegnes fremadrettet under betegnelsen Tilbudsgiveren eller Leverandøren. Ejerne har politisk vedtaget et salg af Fælleskøkkenet, Granitvej 1, 4990 Sakskøbing.Køber af Fælleskøkkenet overtager de fremadrettede fødevareleverancer til Ejerne på tre individuelle kontrakter.Fælleskøkkenet er i dag drevet som et I/S med Regionen og begge kommuner som ejere. Fælleskøkkenet ønskes fremadrettet ejet og drevet af en privat aktør.Fælleskøkkenet er organiseret som en selvstændig enhed med en konstitueret direktør og 74 årsværk fordelt på 90 medarbejdere. Alle medarbejdere tilbydes virksomhedsoverdragelse i forbindelse med salget af Fælleskøkkenet.Alle interesserede og kvalificerede økonomiske aktører opfordres til at deltage i processen.Der er i forbindelse med udbudsproceduren, indsat en prøvesmagning i perioden 8.-9. december 2026.","bkSubTypeKode":"20","bkSubType":"Contract notice – general directive, light regime","erAendring":false},"indholdsType":"HENTET_FRA_TED","sekundaereOrdregivere":["Guldborgsund Kommune","Region Sjælland"],"udforelsesstedNutsCode":["DK022","DK021"],"udforelsesstedSubLand":["Vest- og Sydsjælland","Østsjælland"],"udforelsesstedLand":["Denmark","Denmark"],"udforelsesstedBy":[],"tilbudsfrister":["2026-11-30T08:00:00Z"],"intressentfrister":[],"deltagelsefrister":[],"svarfrister":[],"antalParts":0,"antalLots":1,"udbudsDokumenter":["https://permalink.mercell.com/291304666.aspx"]}}