2 Procedure

2.1 Procedure

Titel: Udbud med forhandling af Madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund\n Kommune

Beskrivelse: Udbud af Aftalen af madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund Kommune.\n Med madservice menes madproduktion i Leverandørens egne faciliteter til levering på\n plejecentre og andre enheder i kommunen. Ordregiver har to (2) plejecentre, hhv. Albertshøj\n med cirka 117 beboere, heraf daghjem med maksimalt 30 borgere pr. dag (man - fre)\n og 12 rehabiliteringspladser samt Humlehusene med cirka 50 beboere. Beboerne på Albertshøj\n er hovedsageligt ældre borgere og borgere med et handicap. Beboerne på Humlehusene\n er hovedsageligt borgere med demens. Begge plejecentre har modtagerkøkkener og begrænsede\n opbevaringsfaciliteter til fødevarer jf. Kontraktbilag 7 – Leveringsstedsbeskrivelse.\n Der kan derfor ikke produceres forplejning til beboerne på plejecentrene lokalt på\n det enkelte plejecenter. Ordregiver har derfor behov for at få leveret maden udefra,\n med korte mellemrum, som på nuværende tidspunkt er to (2) gange ugentligt. Aftalen\n vedrører som udgangspunkt alle hovedmåltider og biretter til plejecentrene, dog ikke\n morgenmad. Ordregivers øvrige enheder kan anvende aftalen under samme vilkår, som\n plejecentrene Albertshøj og Humlehusene.

Identifikator for proceduren: b3ce9d28-5925-49a6-b86c-60f435fc38e6

Intern identifikator: Udbud med forhandling af Madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund\n Kommune

Udbudsprocedure: Åben

Hovedpunkterne i proceduren: Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud med forhandling efter udbudslovens afsnit\n III (Light-regiment) og består både af en indledende tilbudsfase (jf. Udbudsbetingelsernes\n afsnit 3) og en forhandlingsfase med efterfølgende afgivelse af endeligt tilbud, (jf.\n Udbudsbetingelsernes afsnit 4).

2.1.1 Formål

Kontraktens art: Tjenesteydelser

Primær klassificering (cpv): 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel

Yderligere klassificering (cpv): 55500000 Kantine- og cateringvirksomhed

Yderligere klassificering (cpv): 55520000 Cateringvirksomhed

Yderligere klassificering (cpv): 55523000 Catering til andre virksomheder eller institutioner

2.1.2 Udførelsessted

By: Albertslund

Postnummer: 2620

Landespecifik underafdeling (NUTS): Københavns omegn (DK012)

Land: Danmark

Yderligere oplysninger: Lokationer indenfor Albertslund kommunegrænser

2.1.4 Generelle oplysninger

Yderligere oplysninger: Udelukkelsesgrunde efter udbudslovens § 134 a: Er den økonomiske aktør etableret i\n et land, der er optaget på EU-listen over ikkesamarbejdsvillige skattejurisdiktioner\n og ikke har tiltrådt WTO's Government Procurement Agreement eller øvrige handelsaftaler,\n der forpligter Danmark til at åbne markedet for offentlige kontrakter for tilbudsgivere\n etableret i det pågældende land. Ordregiver skal endvidere udelukke økonomiske aktører,\n som er omfattet af EU’s sanktioner i henhold til EU-forordning nr. 833/2014 med senere\n ændringer, artikel 5k om restriktive foranstaltninger på baggrund af Ruslands handlinger,\n der destabiliserer situationen i Ukraine. Dokumentation for ikke at være omfattet\n af udelukkelsesgrunde, jf. Tilbudsblankettens pkt. 4 Hvis Ordregiver anmoder om dokumentation,\n fremlægger Tilbudsgiver, sammenslutningens deltagere eller andre enheder fra Danmark,\n anmodet dokumentationen i form af en serviceattest fra Erhvervsstyrelsen. Serviceattesten\n skal indeholde oplysninger fra: • Skifteretten v. Domstolsstyrelsen • Skatteforvaltningen\n • ATP • Politiet (Kriminalregistret) o Bemærk, at der skal udfyldes og underskrives\n en ”samtykkeerklæring”, som skal uploades i forbindelse med bestillingen af serviceattesten.\n Serviceattesten bestilles hos Virk.dk Serviceattesten må maksimalt være seks (6) måneder\n gammel regnet fra den dato som Ordregiver har fastsat som frist ved fremsættelse af\n anmodning om dokumentation. Til orientering er behandlingstiden hos Erhvervsstyrelsen\n ca. to (2) uger fra bestilling er modtaget. Hvis Tilbudsgiver, en eller flere af deltagerne\n i sammenslutningen eller andre enheder ikke er fra Danmark, skal denne som udgangspunkt\n fremlægge de former for dokumentation, som fremgår af e-Certis. E-Certis er et online\n informationssystem, som skal benyttes til at finde frem til den rette dokumentation,\n der skal anvendes af EU-medlemslandene, i forbindelse med udbud. Såfremt disse lande\n ikke udsteder de relevante certifikater eller dokumenter, eller de udstedte certifikater\n eller dokumenter ikke dækker alle de relevante tilfælde, kan de erstattes af en erklæring\n under ed. Anvendes edsaflæggelse ikke i det pågældende land, kan der i stedet anvendes\n en erklæring på tro og love. Udvælgelseskriterier, dokumentation for formåen, jf.\n Tilbudsblankettens pkt. 2 og 3 I det tilfælde, at Ordregiver anmoder om verifikation\n af de afgivne oplysninger i Tilbudsblankettens pkt. 2 og 3, sker det på følgende måde:\n • Oplysninger om økonomiske nøgletal kan ske gennem årsregnskaber eller fremlæggelse\n af en erklæring om Tilbudsgivers samlede økonomi, medmindre Ordregiver kan skaffe\n de relevante oplysninger direkte gennem adgang til en national database, eller Ordregiver\n allerede er i besiddelse af den fornødne dokumentation fra tidligere gennemførte udbudsprocedurer.\n • Der skal ikke afleveres yderligere dokumentation for referencer, men Ordregiver\n forbeholder sig retten til at få bekræftet referencernes rigtighed hos de i referencerne\n anførte kunder. Spørgsmål og svar Tilbudsgiver opfordres til at søge eventuelle uklarheder\n og usikkerheder afklaret ved at stille spørgsmål til udbuddet. Alle spørgsmål skal\n stilles i udbudssystemet ETHICS ved at klikke på ”Send Spørgsmål” under fanen ”Kommunikation”.\n Herefter udfyldes dialogboksen med henvisning og spørgsmålet. Ved at klikke på ”Send”\n fremsendes spørgsmålet til Ordregiver. Ordregiver besvarer spørgsmål ved at uploade\n et spørgsmål/svar-dokument, jf. Kontraktbilag 4. I henhold til tidsplanen i punkt\n 1.8 vil spørgsmål modtaget inden spørgefristen blive besvaret af Ordregiver, hvorimod\n spørgsmål modtaget efter spørgefristens udløb, alene vil blive besvaret, hvis spørgsmålets\n karakter ikke gør det uforholdsmæssigt byrdefuldt for Ordregiver at besvare spørgsmålet\n inden svarfristen. Spørgsmål modtaget senere end seks (6) hele dage, inden henholdsvis\n ansøgningsfristen og tilbudsfristen, vil som udgangspunkt ikke blive besvaret. Tekniske\n spørgsmål omkring brugen af udbudssystemet ETHICS skal stilles til supporten: 70 22\n 70 07 eller ved at klikke på ikonet ”Kundeservice”. Vareprøver: Som en del af processen\n skal tilbudsgiver indlevere smagsprøver, til brug for underkriteriet Kulinarisk kvalitet\n (Smagsafprøvning)

Retsgrundlag:

Direktiv 2014/24/EU

2.1.6 Grunde til udelukkelse

En situation, der svarer til konkurs i henhold til national ret: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Konkurs: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Korruption: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for bestikkelse\n som defineret i artikel 3 i konventionen om bekæmpelse af bestikkelse, som involverer\n tjenestemænd ved De Europæiske Fællesskaber eller i Den Europæiske Unions medlemsstater,\n og artikel 2, stk. 1, i Rådets rammeafgørelse 2003/568/RIA af 22. juli 2003 om bekæmpelse\n af bestikkelse i den private sektor (EU-Tidende 2003, nr. L 192, side 54) og bestikkelse\n som defineret i den nationale ret i ansøger eller tilbudsgivers medlemsstat eller\n hjemland eller i det land, hvor ansøger eller tilbudsgiver er etableret. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Tvangsakkord uden for konkurs: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Deltagelse i en kriminel organisation: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for handlinger\n begået som led i en kriminel organisation som defineret i artikel 2 i Rådets rammeafgørelse\n 2008/841/RIA af 24. oktober 2008 (EU-Tidende 2008, nr. L 300, side 42) Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Hvidvaskning af penge eller finansiering af terrorisme: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for hvidvaskning\n af penge eller finansiering af terrorisme som defineret i artikel 1 i Europa-Parlamentets\n og Rå- dets direktiv 2005/60/EF af 26. oktober 2005 om forebyggende foranstaltninger\n mod anvendelse af det finansielle system til hvidvaskning af penge og finansiering\n af terrorisme (EU-Tidende 2005, nr. L 309, side 15) eller 21. Se krav til dokumentation\n under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Svig: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for svig som omhandlet\n i artikel 1 i konventionen om beskyttelse af De Europæiske Fællesskabers finansielle\n interesser. Se krav til dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Børnearbejde og andre former for menneskehandel: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for overtrædelse\n af straffelovens § 262 a eller, for så vidt angår en dom fra et andet land angående\n børnearbejde og andre former for menneskehandel, som defineret i artikel 2 i Europa-Parlamentets\n og Rådets direktiv 2011/36/EU af 5. april 2011 om forebyggelse og bekæmpelse af menneskehandel\n og beskyttelse af ofrene herfor, og om erstatning af Rådets rammeafgørelse 2002/629/RIA\n (EU-Tidende 2011, nr. L 101, side 1). Se krav til dokumentation under afsnittet ”Yderligere\n oplysninger”.

Insolvens: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Aktiver, der administreres af en kurator: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Har afgivet urigtige oplysninger eller tilbageholdt oplysninger, som ikke var i stand til at fremlægge de krævede dokumenter og indhentet fortrolige oplysninger i forbindelse med denne procedure: Tilbudsgiver har i det pågældende udbud givet groft urigtige oplysninger, har tilbageholdt\n oplysninger eller er ikke i stand til at fremsende supplerende dokumenter vedrørende\n udelukkelsesgrundene i Udbudslovens § 135, stk. 1 eller 3, og, hvis det er relevant,\n i Udbudslovens § 137, stk. 1, nr. 2 eller 7, de fastsatte minimumskrav til egnethed\n i Udbudslovens §§ 140-144 eller udvælgelsen i Udbudslovens § 145 Se krav til dokumentation\n under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Rent nationale udelukkelsesgrunde: Tilbudsgiver er etableret i et land, der er optaget på EU-listen over ikkesamarbejdsvillige\n skattejurisdiktioner og ikke har tiltrådt WTO’s Government Procurement Agreement eller\n øvrige handelsaftaler, der forpligter Danmark til at åbne markedet for offentlige\n kontrakter for ansøgere eller tilbudsgivere etableret i det pågældende land. Se krav\n til dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Interessekonflikt som følge af deltagelse i udbudsproceduren: Tilbudsgiver er omfattet af en interessekonflikt, jf. Udbudslovens § 24, nr. 18, i\n forhold til det pågældende udbud som ikke kan afhjælpes effektivt med mindre indgribende\n foranstaltninger, eller er omfattet af en konkurrencefordrejning, som omhandlet i\n Udbudslovens § 39 som følge af den forudgående inddragelse af de økonomiske aktører\n i forberedelsen af udbudsproceduren, i forhold til det pågældende udbud, som ikke\n kan afhjælpes med mindre indgribende foranstaltninger. Se krav til dokumentation under\n afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Betaling af socialsikringsbidrag: Tilbudsgiver har ubetalt forfalden gæld på 100.000 kr. eller derover til offentlige\n myndigheder vedrørende skatter, afgifter eller bidrag til sociale sikringsordninger\n i henhold til dansk lovgivning eller lovgivningen i det land, hvor ansøger eller tilbudsgiver\n er etableret. Se krav til dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Erhvervsvirksomheden er indstillet: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Betaling af skatter og afgifter: Tilbudsgiver har ubetalt forfalden gæld på 100.000 kr. eller derover til offentlige\n myndigheder vedrørende skatter, afgifter eller bidrag til sociale sikringsordninger\n i henhold til dansk lovgivning eller lovgivningen i det land, hvor ansøger eller tilbudsgiver\n er etableret. Se krav til dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Terrorhandlinger eller strafbare handlinger med forbindelse til terroraktivitet: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for terrorhandlinger\n eller strafbare handlinger med forbindelse til terroraktivitet som defineret i henholdsvis\n artikel 1, 3 og 4 i Rådets rammeafgørelse 2002/475/RIA af 13. juni 2002 om bekæmpelse\n af terrorisme (EU-Tidende 2002, nr. L 164, side 3) som ændret ved Rådets rammeafgørelse\n 2008/919/RIA af 28. november 2008 om ændring af rammeafgørelse 2002/475/RIA om bekæmpelse\n af terrorisme (EU-Tidende 2008, nr. L 330, side 21). Se krav til dokumentation under\n afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

5 Delkontrakt

5.1 Teknisk ID for partiet: LOT-0000

Titel: Udbud med forhandling af Madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund\n Kommune

Intern identifikator: Udbud med forhandling af Madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund\n Kommune

5.1.1 Formål

Kontraktens art: Tjenesteydelser

Primær klassificering (cpv): 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel

Yderligere klassificering (cpv): 55500000 Kantine- og cateringvirksomhed

Yderligere klassificering (cpv): 55520000 Cateringvirksomhed

Yderligere klassificering (cpv): 55523000 Catering til andre virksomheder eller institutioner

5.1.2 Udførelsessted

By: Albertslund

Postnummer: 2620

Landespecifik underafdeling (NUTS): Københavns omegn (DK012)

Land: Danmark

Yderligere oplysninger: Lokationer indenfor Albertslund kommunegrænser

5.1.3 Anslået varighed

Startdato: 01-12-2025

Varigheds slutdato: 30-11-2029

5.1.4 Fornyelse

Højeste antal fornyelser: 2

Køberen forbeholder sig retten til at foretage yderligere indkøb fra entreprenøren som beskrevet her: Ordregiver har mulighed for at forlænge Aftalen i op til 2x12 måneder. Forlængelsen\n sker på uændrede aftalevilkår og til de aftalte priser. Aftalen vil i tilfælde udnyttelsen\n af samtlige forlængelser kunne opnå en varighed frem til 30.11.2031

5.1.6 Generelle oplysninger

Reserveret deltagelse: Deltagelse uden forbehold.

Indkøbsprojekt, der ikke finansieres med EU-midler

Dette udbud er også egnet for små og mellemstore virksomheder (SMV'er)

5.1.9 Udvælgelseskriterier

Kriterium:

Type: Økonomisk og finansiel formåen

Navn: Egenkapital

Beskrivelse: Det er et minimumskrav, at egenkapitalen i det seneste godkendte årsregnskab er positiv.

Anvendelse af dette kriterium: Anvendt

Kriterium:

Type: Egnethed til at udøve det pågældende erhverv

Anvendelse af dette kriterium: Ikke anvendt

Kriterium:

Type: Teknisk og faglig formåen

Navn: Referencer

Beskrivelse: Der skal afgives minimum én (1) og maksimalt tre (3) referencer, leveret indenfor\n de seneste tre (3) år regnet fra datoen for tilbudsfristen. Det er et minimumskrav,\n at referencerne enten individuelt eller tilsammen dokumenterer at Tilbudsgiver har\n erfaring med levering af madservice til enten hjemmeboende borgere eller borgere på\n et plejecenter. Referencen skal vedrøre levering til minimum 25 borgere, eller minimum\n 100 retter på ugentlig basis.

Anvendelse af dette kriterium: Anvendt

5.1.10 Tildelingskriterier

Kriterium:

Type: Pris

Navn: Pris

Beskrivelse: Underkriteriet ”Pris” vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers besvarelse af\n Kontraktbilag 2 – Tilbudsliste. Tilbudsgivers anførte priser ekskl. moms, men inkl.\n alle øvrige omkostninger, blive lagt til grund for evalueringen. I Kontraktbilag 2\n – Tilbudsliste summeres den samlede evalueringspris automatisk. Nedenfor fremgår den\n anvendte evalueringsmodel for underkriteriet ”Pris”. Primær evalueringsmodel De samlede\n evalueringspriser evalueres relativt og ud fra en lineær pointmodel fra 0 – 8 point.\n ”Laveste samlede evalueringspris” blandt de konditionsmæssige tilbud, jf. udbudsbetingelsernes\n punkt 4.1, tildeles 8 point. En samlet evalueringspris der svarer til ”laveste samlede\n evalueringspris” plus 30 % eller derover tildeles 0 point, dog med forbehold for anvendelse\n af nedenstående sekundære og tertiære evalueringsmodel, såfremt betingelser herfor\n er opfyldt. Øvrige samlede evalueringspriser tildeles points ud fra følgende formel:\n Z=( Tilbuddets samlede evalueringspris-laveste samlede evalueringspris )/(Laveste\n samlede evalueringspris) Tilbuddets point=Maksimumpoint-maksimumpoint • (Z/X) hvor\n X således fastsættes til 30 %. Hvis nedenstående sekundære eller tertiære evalueringsmodel\n anvendes, tilpasses ovenstående formel i overensstemmelse hermed. De tildelte point\n vil i den samlede evaluering blive ganget med vægtningen af underkriteriet ”Pris”.\n Sekundær evalueringsmodel Hvis det konstateres, at den samlede evalueringspris i halvdelen\n eller flere end halvdelen af de konditionsmæssige tilbud er højere end ”laveste samlede\n evalueringspris” plus 30 %, fastsættes X til 40 %. Således tildeles en samlet evalueringspris,\n der svarer til ”laveste samlede evalueringspris” plus 40 % eller derover tildeles\n 0 point. Tertiær evalueringsmodel Hvis det konstateres, at den samlede evalueringspris\n i halvdelen eller flere end halvdelen af de konditionsmæssige tilbud er højere end\n ”laveste samlede evalueringspris” plus 40 %, fastsættes X til 50 %. Således tildeles\n en samlet evalueringspris, der svarer til ”laveste samlede evalueringspris” plus 50\n % eller derover 0 point. Vægtning kan i forbindelse med forhandling reguleres indenfor\n intervallet 40-50 %. Såfremt Ordregiver, antager det indledende tilbud, vil underkriteriet\n vægte 40 %

Vægtning (procentdel, præcis): 40

Kriterium:

Type: Kvalitet

Navn: Kvalitet

Beskrivelse: Underkriteriet vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers besvarelse af Kontraktbilag\n 1 – Kravspecifikation, hvor Tilbudsgiver bedes besvare følgende forhold: • Madspild,\n jf. KP nr. 1 og 2 • Udvalg, Kage, jf. KP nr. 3 • Udvalg, Pålægsløsning, jf. KP nr.\n 4 • Udvalg, Lun ret, jf. KP nr. 5 • Tilberedningsvejledning, hjælp til anretning,\n jf. KP nr. 6. • Individualisering, jf. KP nr. 7 • Tilbudsgivers bestillingssystem,\n jf. KP nr. 8 Tilbudsgiver besvarer KP 1 - 8 i Kontraktbilag 1 – Kravspecifikation,\n og det fremgår af Kontraktbilag 1 – Kravspecifikation, hvad Ordregiver vil vurdere\n positivt. Vægtning kan i forbindelse med forhandling reguleres indenfor intervallet\n 20-30 % Såfremt Ordregiver, antager det indledende tilbud, vil underkriteriet vægte\n 20 %

Vægtning (procentdel, præcis): 20

Kriterium:

Type: Kvalitet

Navn: Kulinarisk kvalitet (Smagsafprøvning)

Beskrivelse: Underkriteriet vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers afleverede mad til\n smagsprøvning: • Kulinarisk kvalitet (smagsprøvning) Ordregiver vil vurdere det positivt,\n at: • Konsistens af maden efter færdig tilberedning. o Det vægtes positivt, at maden\n er klar til tilberedning, og at der efter tilberedning, i overensstemmelse med tilberedningsvejledningen,\n er struktur i maden, så det er tilfredsstillende at spise (undtagen dog kost med afvigende\n konsistens). • Madens udseende efter færdig tilberedning o Det vægtes positivt, at\n maden efter at være tilberedt, i overensstemmelse med tilberedningsvejledningen, er\n indbydende og appetitvækkende at se på. • Anretning og sensorisk sammensætning o Det\n vægtes positivt at det er tydeligt hvilke råvarer, der er i retten, samt at det aromatiske\n indtryk (herunder, men ikke begrænset til, smags- og duftindtrykket) er godt. Det\n fremgår af Kontraktbilag 3 – Smagsprøveoversigt, hvilke og hvor mange vareprøver (retter),\n der skal afleveres i forbindelse med smagsafprøvningen. Vægtning kan i forbindelse\n med forhandling reguleres indenfor intervallet 30-40 % Såfremt Ordregiver, antager\n det indledende tilbud, vil underkriteriet vægte 40 %

Vægtning (procentdel, præcis): 40

5.1.11 Udbudsdokumenter

Frist for anmodning om yderligere oplysninger: 14-05-2025 21:55 +00:00

Adresse på udbudsdokumenterne: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/89b3f8c2-f53b-4c9d-88f0-90abb0ab7b51/publicMaterial

5.1.12 Udbudsvilkår

Vilkår for indgivelse:

Elektronisk indgivelse: Påkrævet

Indgivelsesadresse: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/89b3f8c2-f53b-4c9d-88f0-90abb0ab7b51/homepage

Sprog, som tilbud og ansøgninger om deltagelse kan indgives på: dansk

Alternative tilbud: Ikke tilladt

Tilbudsgivere kan indgive mere end ét tilbud: Ikke tilladt

Frist for modtagelse af tilbud: 21-05-2025 10:00 +00:00

Frist, inden for hvilken tilbuddet skal være gyldigt: 6 Måned

Oplysninger, der kan suppleres efter indgivelsesfristen er udløbet:

Køberen kan beslutte, at visse manglende tilbudsrelaterede dokumenter kan indsendes senere.

Yderligere oplysninger: Ordregiver er berettiget, men ikke forpligtet, til at anmode Tilbudsgiver om at supplere,\n præcisere eller fuldstændiggøre tilbuddet ved at indsende relevante oplysninger eller\n dokumentation inden for en passende frist, hvis dette kan ske i overensstemmelse med\n udbudslovens § 159, stk. 5.

Oplysninger om offentlig iværksættelse:

Åbningsdato: 21-05-2025 10:00 +00:00

Yderligere oplysninger: Der vil ikke være adgang til at overvære åbningen at tilbuddene.

Betingelser for kontrakten:

Udførelsen af kontrakten skal ske inden for rammerne af programmer for beskyttet beskæftigelse: Nej

Vilkår relateret til kontraktens udførelse: Kontrakten indeholder krav til CSR og Arbejdsklausul

Elektronisk fakturering: Påkrævet

Der vil blive anvendt elektronisk bestilling: ja

Der vil blive anvendt elektronisk betaling: ja

Oplysninger om undersøgelsesfrister: I henhold til § 7 i lovbekendtgørelse nr. 593 af 2. juni 2016 om Klagenævnet for Udbud\n (i det følgende benævnt Lov om Klagenævnet for Udbud), gælder følgende frister for\n indgivelse af klage: Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens\n afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, skal være indgivet til\n Klagenævnet for Udbud inden: 1) 20 kalenderdage fra dagen efter afsendelse af en underretning\n til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, jf. udbudslovens § 171, stk.\n 2, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen. 2) 45 kalenderdage\n efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions\n Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter\n den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort; 3) 30 kalenderdage regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere\n om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et\n dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse\n for beslutningen; 4) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og\n tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk.4; 5) 20 kalenderdage\n regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens\n § 185, stk. 2, 2. pkt. En klage over, at ordregiveren i strid med Udbudsdirektivet\n eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse\n af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, skal være indgivet til\n Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren\n i henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 4 har offentliggjort en bekendtgørelse\n i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat\n at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele\n kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske\n Unions Tidende. I henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 6, stk. 4 skal klageren\n senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skriftligt underrette\n ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen\n er indgivet i standstillperioden, jf. lovens § 3, stk. 1. I tilfælde, hvor klagen\n ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der\n begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1. Klagenævnet for Udbuds\n egen klagevejledning kan findes på www.naevneneshus.dk.

5.1.15 Teknikker

Rammeaftale:

Ingen rammeaftale

Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem:

Intet dynamisk indkøbssystem

Elektronisk auktion: nej

5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgang

Organisation med ansvar for klager: Klagenævnet for udbud

Organisation, der leverer supplerende oplysninger om udbudsproceduren: Albertslund Kommune

Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen

Organisation, der modtager ansøgninger om deltagelse: Albertslund Kommune

Organisation, der behandler tilbud: Albertslund Kommune

TED eSender: Mercell Holding ASA

2 Procedure

2.1 Procedure

Title: Udbud med forhandling af Madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund\n Kommune

Description: Udbud af Aftalen af madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund Kommune.\n Med madservice menes madproduktion i Leverandørens egne faciliteter til levering på\n plejecentre og andre enheder i kommunen. Ordregiver har to (2) plejecentre, hhv. Albertshøj\n med cirka 117 beboere, heraf daghjem med maksimalt 30 borgere pr. dag (man - fre)\n og 12 rehabiliteringspladser samt Humlehusene med cirka 50 beboere. Beboerne på Albertshøj\n er hovedsageligt ældre borgere og borgere med et handicap. Beboerne på Humlehusene\n er hovedsageligt borgere med demens. Begge plejecentre har modtagerkøkkener og begrænsede\n opbevaringsfaciliteter til fødevarer jf. Kontraktbilag 7 – Leveringsstedsbeskrivelse.\n Der kan derfor ikke produceres forplejning til beboerne på plejecentrene lokalt på\n det enkelte plejecenter. Ordregiver har derfor behov for at få leveret maden udefra,\n med korte mellemrum, som på nuværende tidspunkt er to (2) gange ugentligt. Aftalen\n vedrører som udgangspunkt alle hovedmåltider og biretter til plejecentrene, dog ikke\n morgenmad. Ordregivers øvrige enheder kan anvende aftalen under samme vilkår, som\n plejecentrene Albertshøj og Humlehusene.

Procedure identifier: b3ce9d28-5925-49a6-b86c-60f435fc38e6

Internal identifier: Udbud med forhandling af Madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund\n Kommune

Type of procedure: Open

Main features of the procedure: Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud med forhandling efter udbudslovens afsnit\n III (Light-regiment) og består både af en indledende tilbudsfase (jf. Udbudsbetingelsernes\n afsnit 3) og en forhandlingsfase med efterfølgende afgivelse af endeligt tilbud, (jf.\n Udbudsbetingelsernes afsnit 4).

2.1.1 Purpose

Main nature of the contract: Services

Main classification (cpv): 55000000 Hotel, restaurant and retail trade services

Additional classification (cpv): 55500000 Canteen and catering services

Additional classification (cpv): 55520000 Catering services

Additional classification (cpv): 55523000 Catering services for other enterprises or other institutions

2.1.2 Place of performance

Town: Albertslund

Postcode: 2620

Country subdivision (NUTS): Københavns omegn (DK012)

Country: Denmark

Additional information: Lokationer indenfor Albertslund kommunegrænser

2.1.4 General information

Additional information: Udelukkelsesgrunde efter udbudslovens § 134 a: Er den økonomiske aktør etableret i\n et land, der er optaget på EU-listen over ikkesamarbejdsvillige skattejurisdiktioner\n og ikke har tiltrådt WTO's Government Procurement Agreement eller øvrige handelsaftaler,\n der forpligter Danmark til at åbne markedet for offentlige kontrakter for tilbudsgivere\n etableret i det pågældende land. Ordregiver skal endvidere udelukke økonomiske aktører,\n som er omfattet af EU’s sanktioner i henhold til EU-forordning nr. 833/2014 med senere\n ændringer, artikel 5k om restriktive foranstaltninger på baggrund af Ruslands handlinger,\n der destabiliserer situationen i Ukraine. Dokumentation for ikke at være omfattet\n af udelukkelsesgrunde, jf. Tilbudsblankettens pkt. 4 Hvis Ordregiver anmoder om dokumentation,\n fremlægger Tilbudsgiver, sammenslutningens deltagere eller andre enheder fra Danmark,\n anmodet dokumentationen i form af en serviceattest fra Erhvervsstyrelsen. Serviceattesten\n skal indeholde oplysninger fra: • Skifteretten v. Domstolsstyrelsen • Skatteforvaltningen\n • ATP • Politiet (Kriminalregistret) o Bemærk, at der skal udfyldes og underskrives\n en ”samtykkeerklæring”, som skal uploades i forbindelse med bestillingen af serviceattesten.\n Serviceattesten bestilles hos Virk.dk Serviceattesten må maksimalt være seks (6) måneder\n gammel regnet fra den dato som Ordregiver har fastsat som frist ved fremsættelse af\n anmodning om dokumentation. Til orientering er behandlingstiden hos Erhvervsstyrelsen\n ca. to (2) uger fra bestilling er modtaget. Hvis Tilbudsgiver, en eller flere af deltagerne\n i sammenslutningen eller andre enheder ikke er fra Danmark, skal denne som udgangspunkt\n fremlægge de former for dokumentation, som fremgår af e-Certis. E-Certis er et online\n informationssystem, som skal benyttes til at finde frem til den rette dokumentation,\n der skal anvendes af EU-medlemslandene, i forbindelse med udbud. Såfremt disse lande\n ikke udsteder de relevante certifikater eller dokumenter, eller de udstedte certifikater\n eller dokumenter ikke dækker alle de relevante tilfælde, kan de erstattes af en erklæring\n under ed. Anvendes edsaflæggelse ikke i det pågældende land, kan der i stedet anvendes\n en erklæring på tro og love. Udvælgelseskriterier, dokumentation for formåen, jf.\n Tilbudsblankettens pkt. 2 og 3 I det tilfælde, at Ordregiver anmoder om verifikation\n af de afgivne oplysninger i Tilbudsblankettens pkt. 2 og 3, sker det på følgende måde:\n • Oplysninger om økonomiske nøgletal kan ske gennem årsregnskaber eller fremlæggelse\n af en erklæring om Tilbudsgivers samlede økonomi, medmindre Ordregiver kan skaffe\n de relevante oplysninger direkte gennem adgang til en national database, eller Ordregiver\n allerede er i besiddelse af den fornødne dokumentation fra tidligere gennemførte udbudsprocedurer.\n • Der skal ikke afleveres yderligere dokumentation for referencer, men Ordregiver\n forbeholder sig retten til at få bekræftet referencernes rigtighed hos de i referencerne\n anførte kunder. Spørgsmål og svar Tilbudsgiver opfordres til at søge eventuelle uklarheder\n og usikkerheder afklaret ved at stille spørgsmål til udbuddet. Alle spørgsmål skal\n stilles i udbudssystemet ETHICS ved at klikke på ”Send Spørgsmål” under fanen ”Kommunikation”.\n Herefter udfyldes dialogboksen med henvisning og spørgsmålet. Ved at klikke på ”Send”\n fremsendes spørgsmålet til Ordregiver. Ordregiver besvarer spørgsmål ved at uploade\n et spørgsmål/svar-dokument, jf. Kontraktbilag 4. I henhold til tidsplanen i punkt\n 1.8 vil spørgsmål modtaget inden spørgefristen blive besvaret af Ordregiver, hvorimod\n spørgsmål modtaget efter spørgefristens udløb, alene vil blive besvaret, hvis spørgsmålets\n karakter ikke gør det uforholdsmæssigt byrdefuldt for Ordregiver at besvare spørgsmålet\n inden svarfristen. Spørgsmål modtaget senere end seks (6) hele dage, inden henholdsvis\n ansøgningsfristen og tilbudsfristen, vil som udgangspunkt ikke blive besvaret. Tekniske\n spørgsmål omkring brugen af udbudssystemet ETHICS skal stilles til supporten: 70 22\n 70 07 eller ved at klikke på ikonet ”Kundeservice”. Vareprøver: Som en del af processen\n skal tilbudsgiver indlevere smagsprøver, til brug for underkriteriet Kulinarisk kvalitet\n (Smagsafprøvning)

Legal basis:

Directive 2014/24/EU

2.1.6 Grounds for exclusion

Analogous situation like bankruptcy under national law: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Bankruptcy: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Corruption: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for bestikkelse\n som defineret i artikel 3 i konventionen om bekæmpelse af bestikkelse, som involverer\n tjenestemænd ved De Europæiske Fællesskaber eller i Den Europæiske Unions medlemsstater,\n og artikel 2, stk. 1, i Rådets rammeafgørelse 2003/568/RIA af 22. juli 2003 om bekæmpelse\n af bestikkelse i den private sektor (EU-Tidende 2003, nr. L 192, side 54) og bestikkelse\n som defineret i den nationale ret i ansøger eller tilbudsgivers medlemsstat eller\n hjemland eller i det land, hvor ansøger eller tilbudsgiver er etableret. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Arrangement with creditors: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Participation in a criminal organisation: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for handlinger\n begået som led i en kriminel organisation som defineret i artikel 2 i Rådets rammeafgørelse\n 2008/841/RIA af 24. oktober 2008 (EU-Tidende 2008, nr. L 300, side 42) Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Money laundering or terrorist financing: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for hvidvaskning\n af penge eller finansiering af terrorisme som defineret i artikel 1 i Europa-Parlamentets\n og Rå- dets direktiv 2005/60/EF af 26. oktober 2005 om forebyggende foranstaltninger\n mod anvendelse af det finansielle system til hvidvaskning af penge og finansiering\n af terrorisme (EU-Tidende 2005, nr. L 309, side 15) eller 21. Se krav til dokumentation\n under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Fraud: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for svig som omhandlet\n i artikel 1 i konventionen om beskyttelse af De Europæiske Fællesskabers finansielle\n interesser. Se krav til dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Child labour and other forms of trafficking in human beings: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for overtrædelse\n af straffelovens § 262 a eller, for så vidt angår en dom fra et andet land angående\n børnearbejde og andre former for menneskehandel, som defineret i artikel 2 i Europa-Parlamentets\n og Rådets direktiv 2011/36/EU af 5. april 2011 om forebyggelse og bekæmpelse af menneskehandel\n og beskyttelse af ofrene herfor, og om erstatning af Rådets rammeafgørelse 2002/629/RIA\n (EU-Tidende 2011, nr. L 101, side 1). Se krav til dokumentation under afsnittet ”Yderligere\n oplysninger”.

Insolvency: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Assets being administered by liquidator: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Guilty of misrepresentation, withheld information, unable to provide required documents and obtained confidential information of this procedure: Tilbudsgiver har i det pågældende udbud givet groft urigtige oplysninger, har tilbageholdt\n oplysninger eller er ikke i stand til at fremsende supplerende dokumenter vedrørende\n udelukkelsesgrundene i Udbudslovens § 135, stk. 1 eller 3, og, hvis det er relevant,\n i Udbudslovens § 137, stk. 1, nr. 2 eller 7, de fastsatte minimumskrav til egnethed\n i Udbudslovens §§ 140-144 eller udvælgelsen i Udbudslovens § 145 Se krav til dokumentation\n under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Purely national exclusion grounds: Tilbudsgiver er etableret i et land, der er optaget på EU-listen over ikkesamarbejdsvillige\n skattejurisdiktioner og ikke har tiltrådt WTO’s Government Procurement Agreement eller\n øvrige handelsaftaler, der forpligter Danmark til at åbne markedet for offentlige\n kontrakter for ansøgere eller tilbudsgivere etableret i det pågældende land. Se krav\n til dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Conflict of interest due to its participation in the procurement procedure: Tilbudsgiver er omfattet af en interessekonflikt, jf. Udbudslovens § 24, nr. 18, i\n forhold til det pågældende udbud som ikke kan afhjælpes effektivt med mindre indgribende\n foranstaltninger, eller er omfattet af en konkurrencefordrejning, som omhandlet i\n Udbudslovens § 39 som følge af den forudgående inddragelse af de økonomiske aktører\n i forberedelsen af udbudsproceduren, i forhold til det pågældende udbud, som ikke\n kan afhjælpes med mindre indgribende foranstaltninger. Se krav til dokumentation under\n afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Payment of social security contributions: Tilbudsgiver har ubetalt forfalden gæld på 100.000 kr. eller derover til offentlige\n myndigheder vedrørende skatter, afgifter eller bidrag til sociale sikringsordninger\n i henhold til dansk lovgivning eller lovgivningen i det land, hvor ansøger eller tilbudsgiver\n er etableret. Se krav til dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Business activities are suspended: Tilbudsgiver er erklæret konkurs eller er under insolvens- eller likvidationsbehandling,\n hvis dennes aktiver administreres af en kurator eller af retten, hvis denne er under\n tvangsakkord, hvis dennes erhvervsvirksomhed er blevet indstillet eller denne befinder\n sig i en lignende situation i henhold til en tilsvarende procedure, der er fastsat\n i national lovgivning, hvor ansøger eller tilbudsgiver er hjemhørende. Se krav til\n dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Payment of taxes: Tilbudsgiver har ubetalt forfalden gæld på 100.000 kr. eller derover til offentlige\n myndigheder vedrørende skatter, afgifter eller bidrag til sociale sikringsordninger\n i henhold til dansk lovgivning eller lovgivningen i det land, hvor ansøger eller tilbudsgiver\n er etableret. Se krav til dokumentation under afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

Terrorist offences or offences linked to terrorist activities: Tilbudsgiver ved endelig dom er dømt eller har vedtaget bødeforlæg for terrorhandlinger\n eller strafbare handlinger med forbindelse til terroraktivitet som defineret i henholdsvis\n artikel 1, 3 og 4 i Rådets rammeafgørelse 2002/475/RIA af 13. juni 2002 om bekæmpelse\n af terrorisme (EU-Tidende 2002, nr. L 164, side 3) som ændret ved Rådets rammeafgørelse\n 2008/919/RIA af 28. november 2008 om ændring af rammeafgørelse 2002/475/RIA om bekæmpelse\n af terrorisme (EU-Tidende 2008, nr. L 330, side 21). Se krav til dokumentation under\n afsnittet ”Yderligere oplysninger”.

5 Lot

5.1 Lot technical ID: LOT-0000

Title: Udbud med forhandling af Madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund\n Kommune

Internal identifier: Udbud med forhandling af Madservice til plejecentre og andre enheder i Albertslund\n Kommune

5.1.1 Purpose

Main nature of the contract: Services

Main classification (cpv): 55000000 Hotel, restaurant and retail trade services

Additional classification (cpv): 55500000 Canteen and catering services

Additional classification (cpv): 55520000 Catering services

Additional classification (cpv): 55523000 Catering services for other enterprises or other institutions

5.1.2 Place of performance

Town: Albertslund

Postcode: 2620

Country subdivision (NUTS): Københavns omegn (DK012)

Country: Denmark

Additional information: Lokationer indenfor Albertslund kommunegrænser

5.1.3 Estimated duration

Start date: 01-12-2025

Duration end date: 30-11-2029

5.1.4 Renewal

Maximum renewals: 2

The buyer reserves the right for additional purchases from the contractor, as described here: Ordregiver har mulighed for at forlænge Aftalen i op til 2x12 måneder. Forlængelsen\n sker på uændrede aftalevilkår og til de aftalte priser. Aftalen vil i tilfælde udnyttelsen\n af samtlige forlængelser kunne opnå en varighed frem til 30.11.2031

5.1.6 General information

Reserved participation: Participation is not reserved.

Procurement Project not financed with EU Funds.

This procurement is also suitable for small and medium-sized enterprises (SMEs)

5.1.9 Selection criteria

Criterion:

Type: Economic and financial standing

Name: Egenkapital

Description: Det er et minimumskrav, at egenkapitalen i det seneste godkendte årsregnskab er positiv.

Use of this criterion: Used

Criterion:

Type: Suitability to pursue the professional activity

Use of this criterion: Not used

Criterion:

Type: Technical and professional ability

Name: Referencer

Description: Der skal afgives minimum én (1) og maksimalt tre (3) referencer, leveret indenfor\n de seneste tre (3) år regnet fra datoen for tilbudsfristen. Det er et minimumskrav,\n at referencerne enten individuelt eller tilsammen dokumenterer at Tilbudsgiver har\n erfaring med levering af madservice til enten hjemmeboende borgere eller borgere på\n et plejecenter. Referencen skal vedrøre levering til minimum 25 borgere, eller minimum\n 100 retter på ugentlig basis.

Use of this criterion: Used

5.1.10 Award criteria

Criterion:

Type: Price

Name: Pris

Description: Underkriteriet ”Pris” vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers besvarelse af\n Kontraktbilag 2 – Tilbudsliste. Tilbudsgivers anførte priser ekskl. moms, men inkl.\n alle øvrige omkostninger, blive lagt til grund for evalueringen. I Kontraktbilag 2\n – Tilbudsliste summeres den samlede evalueringspris automatisk. Nedenfor fremgår den\n anvendte evalueringsmodel for underkriteriet ”Pris”. Primær evalueringsmodel De samlede\n evalueringspriser evalueres relativt og ud fra en lineær pointmodel fra 0 – 8 point.\n ”Laveste samlede evalueringspris” blandt de konditionsmæssige tilbud, jf. udbudsbetingelsernes\n punkt 4.1, tildeles 8 point. En samlet evalueringspris der svarer til ”laveste samlede\n evalueringspris” plus 30 % eller derover tildeles 0 point, dog med forbehold for anvendelse\n af nedenstående sekundære og tertiære evalueringsmodel, såfremt betingelser herfor\n er opfyldt. Øvrige samlede evalueringspriser tildeles points ud fra følgende formel:\n Z=( Tilbuddets samlede evalueringspris-laveste samlede evalueringspris )/(Laveste\n samlede evalueringspris) Tilbuddets point=Maksimumpoint-maksimumpoint • (Z/X) hvor\n X således fastsættes til 30 %. Hvis nedenstående sekundære eller tertiære evalueringsmodel\n anvendes, tilpasses ovenstående formel i overensstemmelse hermed. De tildelte point\n vil i den samlede evaluering blive ganget med vægtningen af underkriteriet ”Pris”.\n Sekundær evalueringsmodel Hvis det konstateres, at den samlede evalueringspris i halvdelen\n eller flere end halvdelen af de konditionsmæssige tilbud er højere end ”laveste samlede\n evalueringspris” plus 30 %, fastsættes X til 40 %. Således tildeles en samlet evalueringspris,\n der svarer til ”laveste samlede evalueringspris” plus 40 % eller derover tildeles\n 0 point. Tertiær evalueringsmodel Hvis det konstateres, at den samlede evalueringspris\n i halvdelen eller flere end halvdelen af de konditionsmæssige tilbud er højere end\n ”laveste samlede evalueringspris” plus 40 %, fastsættes X til 50 %. Således tildeles\n en samlet evalueringspris, der svarer til ”laveste samlede evalueringspris” plus 50\n % eller derover 0 point. Vægtning kan i forbindelse med forhandling reguleres indenfor\n intervallet 40-50 %. Såfremt Ordregiver, antager det indledende tilbud, vil underkriteriet\n vægte 40 %

Weight (percentage, exact): 40

Criterion:

Type: Quality

Name: Kvalitet

Description: Underkriteriet vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers besvarelse af Kontraktbilag\n 1 – Kravspecifikation, hvor Tilbudsgiver bedes besvare følgende forhold: • Madspild,\n jf. KP nr. 1 og 2 • Udvalg, Kage, jf. KP nr. 3 • Udvalg, Pålægsløsning, jf. KP nr.\n 4 • Udvalg, Lun ret, jf. KP nr. 5 • Tilberedningsvejledning, hjælp til anretning,\n jf. KP nr. 6. • Individualisering, jf. KP nr. 7 • Tilbudsgivers bestillingssystem,\n jf. KP nr. 8 Tilbudsgiver besvarer KP 1 - 8 i Kontraktbilag 1 – Kravspecifikation,\n og det fremgår af Kontraktbilag 1 – Kravspecifikation, hvad Ordregiver vil vurdere\n positivt. Vægtning kan i forbindelse med forhandling reguleres indenfor intervallet\n 20-30 % Såfremt Ordregiver, antager det indledende tilbud, vil underkriteriet vægte\n 20 %

Weight (percentage, exact): 20

Criterion:

Type: Quality

Name: Kulinarisk kvalitet (Smagsafprøvning)

Description: Underkriteriet vil blive vurderet på baggrund af Tilbudsgivers afleverede mad til\n smagsprøvning: • Kulinarisk kvalitet (smagsprøvning) Ordregiver vil vurdere det positivt,\n at: • Konsistens af maden efter færdig tilberedning. o Det vægtes positivt, at maden\n er klar til tilberedning, og at der efter tilberedning, i overensstemmelse med tilberedningsvejledningen,\n er struktur i maden, så det er tilfredsstillende at spise (undtagen dog kost med afvigende\n konsistens). • Madens udseende efter færdig tilberedning o Det vægtes positivt, at\n maden efter at være tilberedt, i overensstemmelse med tilberedningsvejledningen, er\n indbydende og appetitvækkende at se på. • Anretning og sensorisk sammensætning o Det\n vægtes positivt at det er tydeligt hvilke råvarer, der er i retten, samt at det aromatiske\n indtryk (herunder, men ikke begrænset til, smags- og duftindtrykket) er godt. Det\n fremgår af Kontraktbilag 3 – Smagsprøveoversigt, hvilke og hvor mange vareprøver (retter),\n der skal afleveres i forbindelse med smagsafprøvningen. Vægtning kan i forbindelse\n med forhandling reguleres indenfor intervallet 30-40 % Såfremt Ordregiver, antager\n det indledende tilbud, vil underkriteriet vægte 40 %

Weight (percentage, exact): 40

5.1.11 Procurement documents

Deadline for requesting additional information: 14-05-2025 21:55 +00:00

Address of the procurement documents: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/89b3f8c2-f53b-4c9d-88f0-90abb0ab7b51/publicMaterial

5.1.12 Terms of procurement

Terms of submission:

Electronic submission: Required

Address for submission: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/89b3f8c2-f53b-4c9d-88f0-90abb0ab7b51/homepage

Languages in which tenders or requests to participate may be submitted: Danish

Variants: Not allowed

Tenderers may submit more than one tender: Not allowed

Deadline for receipt of tenders: 21-05-2025 10:00 +00:00

Deadline until which the tender must remain valid: 6 Month

Information that can be supplemented after the submission deadline:

At the discretion of the buyer, some missing tenderer-related documents may be submitted later.

Additional information: Ordregiver er berettiget, men ikke forpligtet, til at anmode Tilbudsgiver om at supplere,\n præcisere eller fuldstændiggøre tilbuddet ved at indsende relevante oplysninger eller\n dokumentation inden for en passende frist, hvis dette kan ske i overensstemmelse med\n udbudslovens § 159, stk. 5.

Information about public opening:

Opening date: 21-05-2025 10:00 +00:00

Additional information: Der vil ikke være adgang til at overvære åbningen at tilbuddene.

Terms of contract:

The execution of the contract must be performed within the framework of sheltered employment programmes: No

Conditions relating to the performance of the contract: Kontrakten indeholder krav til CSR og Arbejdsklausul

Electronic invoicing: Required

Electronic ordering will be used: yes

Electronic payment will be used: yes

Information about review deadlines: I henhold til § 7 i lovbekendtgørelse nr. 593 af 2. juni 2016 om Klagenævnet for Udbud\n (i det følgende benævnt Lov om Klagenævnet for Udbud), gælder følgende frister for\n indgivelse af klage: Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens\n afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, skal være indgivet til\n Klagenævnet for Udbud inden: 1) 20 kalenderdage fra dagen efter afsendelse af en underretning\n til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, jf. udbudslovens § 171, stk.\n 2, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen. 2) 45 kalenderdage\n efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions\n Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter\n den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort; 3) 30 kalenderdage regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere\n om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et\n dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse\n for beslutningen; 4) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og\n tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk.4; 5) 20 kalenderdage\n regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens\n § 185, stk. 2, 2. pkt. En klage over, at ordregiveren i strid med Udbudsdirektivet\n eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse\n af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, skal være indgivet til\n Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren\n i henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 4 har offentliggjort en bekendtgørelse\n i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat\n at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele\n kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske\n Unions Tidende. I henhold til Lov om Klagenævnet for Udbud § 6, stk. 4 skal klageren\n senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skriftligt underrette\n ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen\n er indgivet i standstillperioden, jf. lovens § 3, stk. 1. I tilfælde, hvor klagen\n ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der\n begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1. Klagenævnet for Udbuds\n egen klagevejledning kan findes på www.naevneneshus.dk.

5.1.15 Techniques

Framework agreement:

No framework agreement

Information about the dynamic purchasing system:

No dynamic purchase system

Electronic auction: no

5.1.16 Further information, mediation and review

Review organisation: Klagenævnet for udbud

Organisation providing additional information about the procurement procedure: Albertslund Kommune

Organisation providing more information on the review procedures: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen

Organisation receiving requests to participate: Albertslund Kommune

Organisation processing tenders: Albertslund Kommune

TED eSender: Mercell Holding ASA