{"bekendtgoerelseNoegle":{"noticeId":{"value":"984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422"},"noticeVersion":{"value":"01"},"noticePublicationNumber":{}},"htmlDA":"\n\n \n 1 Køber1.1 KøberOfficielt navn: Hotel- og Restaurantskolen\n Køberens retlige status: Offentlig virksomhed\n \n \n 2 Procedure2.1 ProcedureTitel: Evaluator til GEJST på Hotel- og Restaurantskolen\n Beskrivelse: Vi søger en evaluator, der vil undersøge og dokumentere hvordan man skaber engagement\n og begejstring blandt eleverne på Hotel- og Restaurantskolen gennem udviklingsprojektet\n GEJST.
Vores vision er at skabe verdens bedste fagskole med større engagement\n og faglig begejstring blandt eleverne. Vi arbejder på at styrke vores uddannelser\n med værkstedsbaseret undervisning, håndværkspædagogik, grøn gastronomi og en åben\n skole, der inviterer branchen indenfor og giver sociale og faglige tilbud og oplevelser\n til eleverne på og udenfor skolen.
Skolen har arbejdet med GEJST i en pilotfase\n på 2 år (2024- 2025). Pilotfasen har vist store potentialer for, hvordan fremtidens\n erhvervsuddannelser og praksisfaglig undervisning kan formes og vi har oplevet begejstring\n fra elever, undervisere og partnere.
I partnerskab med Tuborgfondet går GEJST\n nu ind i en ny fase til og med 2030. I de kommende år vil Hotel- og Restaurantskolen\n videreudvikle og udbrede håndværkspædagogik til hele skolen, integrere erfaringer\n og resultater i alle skolens faglige uddannelser, udvikle værksteder og grundfag,\n skabe nye aktiviteter for og med eleverne samt gøre skolen til et naturligt samlingssted\n for hele branchen – og meget andet.
Sideløbende er der igangsat et forskningsprojekt\n PRAXIS, drevet af Professor Lene Tanggaard (AAU), som følger udviklingen i GEJST.\n Forskningsprojektet vil skabe ny viden om især det pædagogiske arbejde til udbredelse\n og gavn for andre skoler og læringsmiljøer. Det er vigtigt i fællesskab at afgrænse,\n hvilken rolle hhv. forskning og evaluering indtager og hvordan de spiller sammen –\n umiddelbart forventes evalueringen ikke at forholde sig aktivt til selve pædagogik-udviklingen,\n men til gengæld fx dokumentere elevernes oplevelse af denne.
Vi søger en\n evaluator, der vil understøtte kvaliteten i udviklingen af GEJST og som løbende følger,\n om vi når de målsætninger, vi har beskrevet i en milepælsplan. Evalueringen har tre\n spor, som er uddybet nedenfor:
1. Effektmåling og kvalitetssikring
-\n Evaluator er ansvarlig for at opbygge et data- og evalueringssystem, som løbende kan\n følge og dokumentere udviklingen og effekten på parametre som fx elevgennemførsels,\n optag og elevernes fremmøde på skolen. De endelige effektmål kvalificerer vi i fællesskab.
-\n Vi ønsker at gøre brug af eksisterende data fra skolens systemer. Det er en central\n opgave sammen med skolen at få etableret et data- og evalueringssystem, som på sigt\n gør det lettere for skolen selv at følge skolens udvikling.
- Vi er inspireret\n af Tænketanken DEAs måde at anskue kvalitet på, defineret i rapporten Kvalitet og\n nøgleudfordringer på erhvervsuddannelserne og ønsker at indarbejde denne tænkning\n i evalueringen.
2. Elevens rejse på HRS
- Vi ønsker at belyse elevernes\n rejse gennem deres uddannelse, for at blive klogere på deres trivsel, oplevelser og\n holdning til deres uddannelse. Vi forestiller os, at dette spor har flere indsatsområder,\n for at give indsigt i elevers oplevelser på tværs af HRS-uddannelser.
- Vi har\n et ønske om at følge udvalgte elever/klasser gennem deres uddannelsesrejse, fra skoleopstart,\n arbejde på læreplads, til gennemførelse af uddannelse, for at forstå projektets indflydelse\n og effekt på elevernes uddannelse.
- Evaluator vil være ansvarlig for at udarbejde\n og opstarte en evalueringsmodel, der kan følge elevernes rejse, indsamle kvalitative\n og kvantitative data om elevernes holdning til deres uddannelse, tilknytning til skolen,\n oplevelse af værkstedsbaseret undervisning, samt trivsel.
3. Samarbejde og\n forankring
- Vi har behov for hjælp til at udarbejde økonomiske scenarier for\n forankring af projektets indsatser med fokus på, hvordan skolen på sigt kan overtage\n finansieringen af projektets aktiviteter og med ophæng i det foranderlige uddannelseslandskab,\n skolen er del af.
- Vi ønsker os en evalueringsindsats, der er tæt på projektet\n og teamet omkring projektet, derfor er det vigtigt for os, at I kan bidrage til interne\n team-seminarer, følgegruppemøder mm. som facilitatorer og eller rådgivere til projektets\n ledelse.
- Vi arbejder med hvordan projektet bedst positionerer sig ift. både\n uddannelsesverdenen og mad- og servicebranchen, derfor ønsker vi os en evaluator,\n der har forståelse for begge sektorer og kan rådgive os ift. inddragelse af relevante\n aktører, fx partnerskaber, samarbejder, fonde.
- Vi vægter en evaluator, som vi\n kan indgå et tæt og tillidsfuldt samarbejde med, vi vægter en ambitiøs tilgang til\n opgaverne og en uformel tone på kontoret. Vi ønsker os en partner, der har lyst til\n at være fysisk til stede på skolen og forstå vores dagligdag.
Rolle og kompetencer\n
Vi lægger vægt på, at evaluator enten selv eller i partnerskab har solide kompetencer\n indenfor disse områder:
• Indsamling og bearbejdning af kvantitative og kvalitative\n data
• Erfaring med involverende metoder til indsamling af data fra unge og medarbejdere\n på skolen
• Undersøgelse og udvikling af forretningsmodeller på uddannelsesområdet
•\n Forståelse for kvalitetssikring, systemer og dataflows
• Vi ønsker os en partner,\n der er tæt på GEJST og på teamet
• En partner, der gerne vil lære fra sig og er\n nysgerrig på, hvad der kan fungere i vores hverdag
Afrapportering
Struktur\n for afrapportering fastlægges i samarbejde mellem parterne og afhænger af evalueringsspor.\n Projektet har behov for løbende afrapportering og afstemning med løbende møder mellem\n evaluator og HRS og aftalte leverancer for at følge projektets progression.
Ramme:
Projektet\n er 5-årigt med start jan 2026 til slut 2030. Evaluator søges i første omgang til perioden\n 2026 til udgangen af 2028. Opstart hurtigst muligt.
Den økonomiske ramme er max.\n 1,2 mio. DKK ex. moms.
Vi vil meget gerne modtage et bud på opgaveløsningen.\n Send gerne jeres bud til projektchef Johan K. Dal på jda@hrs.dk senest 23.3.
På\n baggrund af de indkomne bud indkalder vi vores foretrukne til en samtale i uge 15.
Johan\n kan kontaktes på samme mail ved spørgsmål eller telefonisk på 24962216.\n Identifikator for proceduren: 493910b3-245d-41b1-9a16-29b580373958\n 2.1.1 FormålKontraktens hovedformål: Tjenesteydelser\n Primær klassifikation (cpv): 79419000 Evalueringsrådgivningstjenester\n Supplerende klassifikation (cpv): 73000000 Forsknings- og udviklingsvirksomhed og hermed beslægtet konsulentvirksomhed\n \n 2.1.2 UdførelsesstedLandsdel (NUTS): Byen København (DK011)\n \n \n 2.1.4 Generelle oplysninger\n Indkøb under tærskelværdien uden grænseoverskridende interesse\n \n \n \n 5 Delkontrakt5.1 Teknisk ID for delkontrakten: LOT-0001Titel: Evaluator til GEJST på Hotel- og Restaurantskolen\n Beskrivelse: Vi søger en evaluator, der vil undersøge og dokumentere hvordan man skaber engagement\n og begejstring blandt eleverne på Hotel- og Restaurantskolen gennem udviklingsprojektet\n GEJST.
Vores vision er at skabe verdens bedste fagskole med større engagement\n og faglig begejstring blandt eleverne. Vi arbejder på at styrke vores uddannelser\n med værkstedsbaseret undervisning, håndværkspædagogik, grøn gastronomi og en åben\n skole, der inviterer branchen indenfor og giver sociale og faglige tilbud og oplevelser\n til eleverne på og udenfor skolen.
Skolen har arbejdet med GEJST i en pilotfase\n på 2 år (2024- 2025). Pilotfasen har vist store potentialer for, hvordan fremtidens\n erhvervsuddannelser og praksisfaglig undervisning kan formes og vi har oplevet begejstring\n fra elever, undervisere og partnere.
I partnerskab med Tuborgfondet går GEJST\n nu ind i en ny fase til og med 2030. I de kommende år vil Hotel- og Restaurantskolen\n videreudvikle og udbrede håndværkspædagogik til hele skolen, integrere erfaringer\n og resultater i alle skolens faglige uddannelser, udvikle værksteder og grundfag,\n skabe nye aktiviteter for og med eleverne samt gøre skolen til et naturligt samlingssted\n for hele branchen – og meget andet.
Sideløbende er der igangsat et forskningsprojekt\n PRAXIS, drevet af Professor Lene Tanggaard (AAU), som følger udviklingen i GEJST.\n Forskningsprojektet vil skabe ny viden om især det pædagogiske arbejde til udbredelse\n og gavn for andre skoler og læringsmiljøer. Det er vigtigt i fællesskab at afgrænse,\n hvilken rolle hhv. forskning og evaluering indtager og hvordan de spiller sammen –\n umiddelbart forventes evalueringen ikke at forholde sig aktivt til selve pædagogik-udviklingen,\n men til gengæld fx dokumentere elevernes oplevelse af denne.
Vi søger en\n evaluator, der vil understøtte kvaliteten i udviklingen af GEJST og som løbende følger,\n om vi når de målsætninger, vi har beskrevet i en milepælsplan. Evalueringen har tre\n spor, som er uddybet nedenfor:
1. Effektmåling og kvalitetssikring
-\n Evaluator er ansvarlig for at opbygge et data- og evalueringssystem, som løbende kan\n følge og dokumentere udviklingen og effekten på parametre som fx elevgennemførsels,\n optag og elevernes fremmøde på skolen. De endelige effektmål kvalificerer vi i fællesskab.
-\n Vi ønsker at gøre brug af eksisterende data fra skolens systemer. Det er en central\n opgave sammen med skolen at få etableret et data- og evalueringssystem, som på sigt\n gør det lettere for skolen selv at følge skolens udvikling.
- Vi er inspireret\n af Tænketanken DEAs måde at anskue kvalitet på, defineret i rapporten Kvalitet og\n nøgleudfordringer på erhvervsuddannelserne og ønsker at indarbejde denne tænkning\n i evalueringen.
2. Elevens rejse på HRS
- Vi ønsker at belyse elevernes\n rejse gennem deres uddannelse, for at blive klogere på deres trivsel, oplevelser og\n holdning til deres uddannelse. Vi forestiller os, at dette spor har flere indsatsområder,\n for at give indsigt i elevers oplevelser på tværs af HRS-uddannelser.
- Vi har\n et ønske om at følge udvalgte elever/klasser gennem deres uddannelsesrejse, fra skoleopstart,\n arbejde på læreplads, til gennemførelse af uddannelse, for at forstå projektets indflydelse\n og effekt på elevernes uddannelse.
- Evaluator vil være ansvarlig for at udarbejde\n og opstarte en evalueringsmodel, der kan følge elevernes rejse, indsamle kvalitative\n og kvantitative data om elevernes holdning til deres uddannelse, tilknytning til skolen,\n oplevelse af værkstedsbaseret undervisning, samt trivsel.
3. Samarbejde og\n forankring
- Vi har behov for hjælp til at udarbejde økonomiske scenarier for\n forankring af projektets indsatser med fokus på, hvordan skolen på sigt kan overtage\n finansieringen af projektets aktiviteter og med ophæng i det foranderlige uddannelseslandskab,\n skolen er del af.
- Vi ønsker os en evalueringsindsats, der er tæt på projektet\n og teamet omkring projektet, derfor er det vigtigt for os, at I kan bidrage til interne\n team-seminarer, følgegruppemøder mm. som facilitatorer og eller rådgivere til projektets\n ledelse.
- Vi arbejder med hvordan projektet bedst positionerer sig ift. både\n uddannelsesverdenen og mad- og servicebranchen, derfor ønsker vi os en evaluator,\n der har forståelse for begge sektorer og kan rådgive os ift. inddragelse af relevante\n aktører, fx partnerskaber, samarbejder, fonde.
- Vi vægter en evaluator, som vi\n kan indgå et tæt og tillidsfuldt samarbejde med, vi vægter en ambitiøs tilgang til\n opgaverne og en uformel tone på kontoret. Vi ønsker os en partner, der har lyst til\n at være fysisk til stede på skolen og forstå vores dagligdag.
Rolle og kompetencer\n
Vi lægger vægt på, at evaluator enten selv eller i partnerskab har solide kompetencer\n indenfor disse områder:
• Indsamling og bearbejdning af kvantitative og kvalitative\n data
• Erfaring med involverende metoder til indsamling af data fra unge og medarbejdere\n på skolen
• Undersøgelse og udvikling af forretningsmodeller på uddannelsesområdet
•\n Forståelse for kvalitetssikring, systemer og dataflows
• Vi ønsker os en partner,\n der er tæt på GEJST og på teamet
• En partner, der gerne vil lære fra sig og er\n nysgerrig på, hvad der kan fungere i vores hverdag
Afrapportering
Struktur\n for afrapportering fastlægges i samarbejde mellem parterne og afhænger af evalueringsspor.\n Projektet har behov for løbende afrapportering og afstemning med løbende møder mellem\n evaluator og HRS og aftalte leverancer for at følge projektets progression.
Ramme:
Projektet\n er 5-årigt med start jan 2026 til slut 2030. Evaluator søges i første omgang til perioden\n 2026 til udgangen af 2028. Opstart hurtigst muligt.
Den økonomiske ramme er max.\n 1,2 mio. DKK ex. moms.
Vi vil meget gerne modtage et bud på opgaveløsningen.\n Send gerne jeres bud til projektchef Johan K. Dal på jda@hrs.dk senest 23.3.
På\n baggrund af de indkomne bud indkalder vi vores foretrukne til en samtale i uge 15.
Johan\n kan kontaktes på samme mail ved spørgsmål eller telefonisk på 24962216.\n 5.1.1 FormålKontraktens hovedformål: Tjenesteydelser\n Primær klassifikation (cpv): 79419000 Evalueringsrådgivningstjenester\n Supplerende klassifikation (cpv): 73000000 Forsknings- og udviklingsvirksomhed og hermed beslægtet konsulentvirksomhed\n \n 5.1.2 UdførelsesstedLandsdel (NUTS): Byen København (DK011)\n \n \n \n 5.1.5 VærdiAnslået værdi eksklusiv moms: 1.200.000 Dansk krone\n \n 5.1.11 UdbudsdokumenterAdresse på udbudsdokumenterne: https://api.udbud.dk/udbud/vedhaeftning/984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422/01/fil/e316ce5b-5580-458e-860f-bcbe5f811d27/Evaluering_GEJST_2026-2028.pdf, https://api.udbud.dk/udbud/vedhaeftning/984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422/01/fil/208d8663-db7f-4519-84ca-37352f71a256/03._Milepælsplan-1__1_.pdf\n \n 5.1.12 UdbudsvilkårVilkår for indgivelse:Frist for modtagelse af interessetilkendegivelser: 23-03-2026 10:00 +01:00\n \n \n \n \n 8 Organisationer8.1 ORG-0001Officielt navn: Hotel- og Restaurantskolen\n Registreringsnummer: 11861571\n Postadresse: C/O Postboks 2030 Vigerslev Allé 18 \n \n \n Landsdel (NUTS): Byen København (DK011)\n \n Denne organisations roller:\n \n \n \n 11 Oplysninger om bekendtgørelsen11.1 Oplysninger om bekendtgørelsenBekendtgørelsens ID: 984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422 - 01\n Formulartype: Konkurrencevilkår\n Bekendtgørelsestype: Annoncering\n Afsendelsesdato for bekendtgørelsen: 03-03-2026 15:10 +01:00\n Dato for afsendelse af bekendtgørelsen (eSender): 03-03-2026 15:10 +01:00\n Bekendtgørelsens officielle sprog: dansk \n \n 11.2 Oplysninger om offentliggørelsenOffentliggørelsesdato: 03-03-2026 15:10 +01:00\n \n \n \n","htmlEN":"\n\n \n 1 Buyer1.1 BuyerOfficial name: Hotel- og Restaurantskolen\n Legal type of the buyer: Public undertaking\n \n \n 2 Procedure2.1 ProcedureTitle: Evaluator til GEJST på Hotel- og Restaurantskolen\n Description: Vi søger en evaluator, der vil undersøge og dokumentere hvordan man skaber engagement\n og begejstring blandt eleverne på Hotel- og Restaurantskolen gennem udviklingsprojektet\n GEJST.
Vores vision er at skabe verdens bedste fagskole med større engagement\n og faglig begejstring blandt eleverne. Vi arbejder på at styrke vores uddannelser\n med værkstedsbaseret undervisning, håndværkspædagogik, grøn gastronomi og en åben\n skole, der inviterer branchen indenfor og giver sociale og faglige tilbud og oplevelser\n til eleverne på og udenfor skolen.
Skolen har arbejdet med GEJST i en pilotfase\n på 2 år (2024- 2025). Pilotfasen har vist store potentialer for, hvordan fremtidens\n erhvervsuddannelser og praksisfaglig undervisning kan formes og vi har oplevet begejstring\n fra elever, undervisere og partnere.
I partnerskab med Tuborgfondet går GEJST\n nu ind i en ny fase til og med 2030. I de kommende år vil Hotel- og Restaurantskolen\n videreudvikle og udbrede håndværkspædagogik til hele skolen, integrere erfaringer\n og resultater i alle skolens faglige uddannelser, udvikle værksteder og grundfag,\n skabe nye aktiviteter for og med eleverne samt gøre skolen til et naturligt samlingssted\n for hele branchen – og meget andet.
Sideløbende er der igangsat et forskningsprojekt\n PRAXIS, drevet af Professor Lene Tanggaard (AAU), som følger udviklingen i GEJST.\n Forskningsprojektet vil skabe ny viden om især det pædagogiske arbejde til udbredelse\n og gavn for andre skoler og læringsmiljøer. Det er vigtigt i fællesskab at afgrænse,\n hvilken rolle hhv. forskning og evaluering indtager og hvordan de spiller sammen –\n umiddelbart forventes evalueringen ikke at forholde sig aktivt til selve pædagogik-udviklingen,\n men til gengæld fx dokumentere elevernes oplevelse af denne.
Vi søger en\n evaluator, der vil understøtte kvaliteten i udviklingen af GEJST og som løbende følger,\n om vi når de målsætninger, vi har beskrevet i en milepælsplan. Evalueringen har tre\n spor, som er uddybet nedenfor:
1. Effektmåling og kvalitetssikring
-\n Evaluator er ansvarlig for at opbygge et data- og evalueringssystem, som løbende kan\n følge og dokumentere udviklingen og effekten på parametre som fx elevgennemførsels,\n optag og elevernes fremmøde på skolen. De endelige effektmål kvalificerer vi i fællesskab.
-\n Vi ønsker at gøre brug af eksisterende data fra skolens systemer. Det er en central\n opgave sammen med skolen at få etableret et data- og evalueringssystem, som på sigt\n gør det lettere for skolen selv at følge skolens udvikling.
- Vi er inspireret\n af Tænketanken DEAs måde at anskue kvalitet på, defineret i rapporten Kvalitet og\n nøgleudfordringer på erhvervsuddannelserne og ønsker at indarbejde denne tænkning\n i evalueringen.
2. Elevens rejse på HRS
- Vi ønsker at belyse elevernes\n rejse gennem deres uddannelse, for at blive klogere på deres trivsel, oplevelser og\n holdning til deres uddannelse. Vi forestiller os, at dette spor har flere indsatsområder,\n for at give indsigt i elevers oplevelser på tværs af HRS-uddannelser.
- Vi har\n et ønske om at følge udvalgte elever/klasser gennem deres uddannelsesrejse, fra skoleopstart,\n arbejde på læreplads, til gennemførelse af uddannelse, for at forstå projektets indflydelse\n og effekt på elevernes uddannelse.
- Evaluator vil være ansvarlig for at udarbejde\n og opstarte en evalueringsmodel, der kan følge elevernes rejse, indsamle kvalitative\n og kvantitative data om elevernes holdning til deres uddannelse, tilknytning til skolen,\n oplevelse af værkstedsbaseret undervisning, samt trivsel.
3. Samarbejde og\n forankring
- Vi har behov for hjælp til at udarbejde økonomiske scenarier for\n forankring af projektets indsatser med fokus på, hvordan skolen på sigt kan overtage\n finansieringen af projektets aktiviteter og med ophæng i det foranderlige uddannelseslandskab,\n skolen er del af.
- Vi ønsker os en evalueringsindsats, der er tæt på projektet\n og teamet omkring projektet, derfor er det vigtigt for os, at I kan bidrage til interne\n team-seminarer, følgegruppemøder mm. som facilitatorer og eller rådgivere til projektets\n ledelse.
- Vi arbejder med hvordan projektet bedst positionerer sig ift. både\n uddannelsesverdenen og mad- og servicebranchen, derfor ønsker vi os en evaluator,\n der har forståelse for begge sektorer og kan rådgive os ift. inddragelse af relevante\n aktører, fx partnerskaber, samarbejder, fonde.
- Vi vægter en evaluator, som vi\n kan indgå et tæt og tillidsfuldt samarbejde med, vi vægter en ambitiøs tilgang til\n opgaverne og en uformel tone på kontoret. Vi ønsker os en partner, der har lyst til\n at være fysisk til stede på skolen og forstå vores dagligdag.
Rolle og kompetencer\n
Vi lægger vægt på, at evaluator enten selv eller i partnerskab har solide kompetencer\n indenfor disse områder:
• Indsamling og bearbejdning af kvantitative og kvalitative\n data
• Erfaring med involverende metoder til indsamling af data fra unge og medarbejdere\n på skolen
• Undersøgelse og udvikling af forretningsmodeller på uddannelsesområdet
•\n Forståelse for kvalitetssikring, systemer og dataflows
• Vi ønsker os en partner,\n der er tæt på GEJST og på teamet
• En partner, der gerne vil lære fra sig og er\n nysgerrig på, hvad der kan fungere i vores hverdag
Afrapportering
Struktur\n for afrapportering fastlægges i samarbejde mellem parterne og afhænger af evalueringsspor.\n Projektet har behov for løbende afrapportering og afstemning med løbende møder mellem\n evaluator og HRS og aftalte leverancer for at følge projektets progression.
Ramme:
Projektet\n er 5-årigt med start jan 2026 til slut 2030. Evaluator søges i første omgang til perioden\n 2026 til udgangen af 2028. Opstart hurtigst muligt.
Den økonomiske ramme er max.\n 1,2 mio. DKK ex. moms.
Vi vil meget gerne modtage et bud på opgaveløsningen.\n Send gerne jeres bud til projektchef Johan K. Dal på jda@hrs.dk senest 23.3.
På\n baggrund af de indkomne bud indkalder vi vores foretrukne til en samtale i uge 15.
Johan\n kan kontaktes på samme mail ved spørgsmål eller telefonisk på 24962216.\n Procedure identifier: 493910b3-245d-41b1-9a16-29b580373958\n 2.1.1 PurposeMain nature of the contract: Services\n Main classification (cpv): 79419000 Evaluation consultancy services\n Additional classification (cpv): 73000000 Research and development services and related consultancy services\n \n 2.1.2 Place of performanceCountry subdivision (NUTS): Byen København (DK011)\n \n \n 2.1.4 General information\n Procurement below threshold without cross-border interest\n \n \n \n 5 Lot5.1 Lot technical ID: LOT-0001Title: Evaluator til GEJST på Hotel- og Restaurantskolen\n Description: Vi søger en evaluator, der vil undersøge og dokumentere hvordan man skaber engagement\n og begejstring blandt eleverne på Hotel- og Restaurantskolen gennem udviklingsprojektet\n GEJST.
Vores vision er at skabe verdens bedste fagskole med større engagement\n og faglig begejstring blandt eleverne. Vi arbejder på at styrke vores uddannelser\n med værkstedsbaseret undervisning, håndværkspædagogik, grøn gastronomi og en åben\n skole, der inviterer branchen indenfor og giver sociale og faglige tilbud og oplevelser\n til eleverne på og udenfor skolen.
Skolen har arbejdet med GEJST i en pilotfase\n på 2 år (2024- 2025). Pilotfasen har vist store potentialer for, hvordan fremtidens\n erhvervsuddannelser og praksisfaglig undervisning kan formes og vi har oplevet begejstring\n fra elever, undervisere og partnere.
I partnerskab med Tuborgfondet går GEJST\n nu ind i en ny fase til og med 2030. I de kommende år vil Hotel- og Restaurantskolen\n videreudvikle og udbrede håndværkspædagogik til hele skolen, integrere erfaringer\n og resultater i alle skolens faglige uddannelser, udvikle værksteder og grundfag,\n skabe nye aktiviteter for og med eleverne samt gøre skolen til et naturligt samlingssted\n for hele branchen – og meget andet.
Sideløbende er der igangsat et forskningsprojekt\n PRAXIS, drevet af Professor Lene Tanggaard (AAU), som følger udviklingen i GEJST.\n Forskningsprojektet vil skabe ny viden om især det pædagogiske arbejde til udbredelse\n og gavn for andre skoler og læringsmiljøer. Det er vigtigt i fællesskab at afgrænse,\n hvilken rolle hhv. forskning og evaluering indtager og hvordan de spiller sammen –\n umiddelbart forventes evalueringen ikke at forholde sig aktivt til selve pædagogik-udviklingen,\n men til gengæld fx dokumentere elevernes oplevelse af denne.
Vi søger en\n evaluator, der vil understøtte kvaliteten i udviklingen af GEJST og som løbende følger,\n om vi når de målsætninger, vi har beskrevet i en milepælsplan. Evalueringen har tre\n spor, som er uddybet nedenfor:
1. Effektmåling og kvalitetssikring
-\n Evaluator er ansvarlig for at opbygge et data- og evalueringssystem, som løbende kan\n følge og dokumentere udviklingen og effekten på parametre som fx elevgennemførsels,\n optag og elevernes fremmøde på skolen. De endelige effektmål kvalificerer vi i fællesskab.
-\n Vi ønsker at gøre brug af eksisterende data fra skolens systemer. Det er en central\n opgave sammen med skolen at få etableret et data- og evalueringssystem, som på sigt\n gør det lettere for skolen selv at følge skolens udvikling.
- Vi er inspireret\n af Tænketanken DEAs måde at anskue kvalitet på, defineret i rapporten Kvalitet og\n nøgleudfordringer på erhvervsuddannelserne og ønsker at indarbejde denne tænkning\n i evalueringen.
2. Elevens rejse på HRS
- Vi ønsker at belyse elevernes\n rejse gennem deres uddannelse, for at blive klogere på deres trivsel, oplevelser og\n holdning til deres uddannelse. Vi forestiller os, at dette spor har flere indsatsområder,\n for at give indsigt i elevers oplevelser på tværs af HRS-uddannelser.
- Vi har\n et ønske om at følge udvalgte elever/klasser gennem deres uddannelsesrejse, fra skoleopstart,\n arbejde på læreplads, til gennemførelse af uddannelse, for at forstå projektets indflydelse\n og effekt på elevernes uddannelse.
- Evaluator vil være ansvarlig for at udarbejde\n og opstarte en evalueringsmodel, der kan følge elevernes rejse, indsamle kvalitative\n og kvantitative data om elevernes holdning til deres uddannelse, tilknytning til skolen,\n oplevelse af værkstedsbaseret undervisning, samt trivsel.
3. Samarbejde og\n forankring
- Vi har behov for hjælp til at udarbejde økonomiske scenarier for\n forankring af projektets indsatser med fokus på, hvordan skolen på sigt kan overtage\n finansieringen af projektets aktiviteter og med ophæng i det foranderlige uddannelseslandskab,\n skolen er del af.
- Vi ønsker os en evalueringsindsats, der er tæt på projektet\n og teamet omkring projektet, derfor er det vigtigt for os, at I kan bidrage til interne\n team-seminarer, følgegruppemøder mm. som facilitatorer og eller rådgivere til projektets\n ledelse.
- Vi arbejder med hvordan projektet bedst positionerer sig ift. både\n uddannelsesverdenen og mad- og servicebranchen, derfor ønsker vi os en evaluator,\n der har forståelse for begge sektorer og kan rådgive os ift. inddragelse af relevante\n aktører, fx partnerskaber, samarbejder, fonde.
- Vi vægter en evaluator, som vi\n kan indgå et tæt og tillidsfuldt samarbejde med, vi vægter en ambitiøs tilgang til\n opgaverne og en uformel tone på kontoret. Vi ønsker os en partner, der har lyst til\n at være fysisk til stede på skolen og forstå vores dagligdag.
Rolle og kompetencer\n
Vi lægger vægt på, at evaluator enten selv eller i partnerskab har solide kompetencer\n indenfor disse områder:
• Indsamling og bearbejdning af kvantitative og kvalitative\n data
• Erfaring med involverende metoder til indsamling af data fra unge og medarbejdere\n på skolen
• Undersøgelse og udvikling af forretningsmodeller på uddannelsesområdet
•\n Forståelse for kvalitetssikring, systemer og dataflows
• Vi ønsker os en partner,\n der er tæt på GEJST og på teamet
• En partner, der gerne vil lære fra sig og er\n nysgerrig på, hvad der kan fungere i vores hverdag
Afrapportering
Struktur\n for afrapportering fastlægges i samarbejde mellem parterne og afhænger af evalueringsspor.\n Projektet har behov for løbende afrapportering og afstemning med løbende møder mellem\n evaluator og HRS og aftalte leverancer for at følge projektets progression.
Ramme:
Projektet\n er 5-årigt med start jan 2026 til slut 2030. Evaluator søges i første omgang til perioden\n 2026 til udgangen af 2028. Opstart hurtigst muligt.
Den økonomiske ramme er max.\n 1,2 mio. DKK ex. moms.
Vi vil meget gerne modtage et bud på opgaveløsningen.\n Send gerne jeres bud til projektchef Johan K. Dal på jda@hrs.dk senest 23.3.
På\n baggrund af de indkomne bud indkalder vi vores foretrukne til en samtale i uge 15.
Johan\n kan kontaktes på samme mail ved spørgsmål eller telefonisk på 24962216.\n 5.1.1 PurposeMain nature of the contract: Services\n Main classification (cpv): 79419000 Evaluation consultancy services\n Additional classification (cpv): 73000000 Research and development services and related consultancy services\n \n 5.1.2 Place of performanceCountry subdivision (NUTS): Byen København (DK011)\n \n \n \n 5.1.5 ValueEstimated value excluding VAT: 1.200.000 Danish krone\n \n 5.1.11 Procurement documentsAddress of the procurement documents: https://api.udbud.dk/udbud/vedhaeftning/984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422/01/fil/e316ce5b-5580-458e-860f-bcbe5f811d27/Evaluering_GEJST_2026-2028.pdf, https://api.udbud.dk/udbud/vedhaeftning/984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422/01/fil/208d8663-db7f-4519-84ca-37352f71a256/03._Milepælsplan-1__1_.pdf\n \n 5.1.12 Terms of procurementTerms of submission:Deadline for receipt of expressions of interest: 23-03-2026 10:00 +01:00\n \n \n \n \n 8 Organisations8.1 ORG-0001Official name: Hotel- og Restaurantskolen\n Registration number: 11861571\n Postal address: C/O Postboks 2030 Vigerslev Allé 18 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Byen København (DK011)\n \n Roles of this organisation:\n \n \n \n 11 Notice information11.1 Notice informationNotice identifier/version: 984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422 - 01\n \n Notice type: Contract notice\n Notice dispatch date: 03-03-2026 15:10 +01:00\n Notice dispatch date (eSender): 03-03-2026 15:10 +01:00\n Languages in which this notice is officially available: Danish \n \n 11.2 Publication informationPublication Date: 03-03-2026 15:10 +01:00\n \n \n \n","opsummeringDA":{"card":{"titel":"Evaluator til GEJST på Hotel- og Restaurantskolen","ordregiver":"Hotel- og Restaurantskolen","ordregiverId":"11861571","ordregiverIdDatavasket":"11861571","publiceringsdato":"2026-03-03T15:10:49+01:00","cpvKode":"79419000","cpvTitel":"Evalueringsrådgivningstjenester","formulartype":"Konkurrencevilkår","formulartypeKode":"competition","tidsfrister":["2026-03-23T10:00:00+01:00"],"alleOrdregivere":["Hotel- og Restaurantskolen"],"anslaaetVaerdiValuta":"DKK","beskrivelse":"Vi søger en evaluator, der vil undersøge og dokumentere hvordan man skaber engagement og begejstring blandt eleverne på Hotel- og Restaurantskolen gennem udviklingsprojektet GEJST. \n\nVores vision er at skabe verdens bedste fagskole med større engagement og faglig begejstring blandt eleverne. Vi arbejder på at styrke vores uddannelser med værkstedsbaseret undervisning, håndværkspædagogik, grøn gastronomi og en åben skole, der inviterer branchen indenfor og giver sociale og faglige tilbud og oplevelser til eleverne på og udenfor skolen.\nSkolen har arbejdet med GEJST i en pilotfase på 2 år (2024- 2025). Pilotfasen har vist store potentialer for, hvordan fremtidens erhvervsuddannelser og praksisfaglig undervisning kan formes og vi har oplevet begejstring fra elever, undervisere og partnere. \nI partnerskab med Tuborgfondet går GEJST nu ind i en ny fase til og med 2030. I de kommende år vil Hotel- og Restaurantskolen videreudvikle og udbrede håndværkspædagogik til hele skolen, integrere erfaringer og resultater i alle skolens faglige uddannelser, udvikle værksteder og grundfag, skabe nye aktiviteter for og med eleverne samt gøre skolen til et naturligt samlingssted for hele branchen – og meget andet.\nSideløbende er der igangsat et forskningsprojekt PRAXIS, drevet af Professor Lene Tanggaard (AAU), som følger udviklingen i GEJST. Forskningsprojektet vil skabe ny viden om især det pædagogiske arbejde til udbredelse og gavn for andre skoler og læringsmiljøer. Det er vigtigt i fællesskab at afgrænse, hvilken rolle hhv. forskning og evaluering indtager og hvordan de spiller sammen – umiddelbart forventes evalueringen ikke at forholde sig aktivt til selve pædagogik-udviklingen, men til gengæld fx dokumentere elevernes oplevelse af denne.\n\nVi søger en evaluator, der vil understøtte kvaliteten i udviklingen af GEJST og som løbende følger, om vi når de målsætninger, vi har beskrevet i en milepælsplan. Evalueringen har tre spor, som er uddybet nedenfor: \n\n1.\tEffektmåling og kvalitetssikring\n-\tEvaluator er ansvarlig for at opbygge et data- og evalueringssystem, som løbende kan følge og dokumentere udviklingen og effekten på parametre som fx elevgennemførsels, optag og elevernes fremmøde på skolen. De endelige effektmål kvalificerer vi i fællesskab.\n-\tVi ønsker at gøre brug af eksisterende data fra skolens systemer. Det er en central opgave sammen med skolen at få etableret et data- og evalueringssystem, som på sigt gør det lettere for skolen selv at følge skolens udvikling. \n-\tVi er inspireret af Tænketanken DEAs måde at anskue kvalitet på, defineret i rapporten Kvalitet og nøgleudfordringer på erhvervsuddannelserne og ønsker at indarbejde denne tænkning i evalueringen. \n\n2.\tElevens rejse på HRS\n-\tVi ønsker at belyse elevernes rejse gennem deres uddannelse, for at blive klogere på deres trivsel, oplevelser og holdning til deres uddannelse. Vi forestiller os, at dette spor har flere indsatsområder, for at give indsigt i elevers oplevelser på tværs af HRS-uddannelser. \n-\tVi har et ønske om at følge udvalgte elever/klasser gennem deres uddannelsesrejse, fra skoleopstart, arbejde på læreplads, til gennemførelse af uddannelse, for at forstå projektets indflydelse og effekt på elevernes uddannelse. \n-\tEvaluator vil være ansvarlig for at udarbejde og opstarte en evalueringsmodel, der kan følge elevernes rejse, indsamle kvalitative og kvantitative data om elevernes holdning til deres uddannelse, tilknytning til skolen, oplevelse af værkstedsbaseret undervisning, samt trivsel.\n\n3.\tSamarbejde og forankring \n-\tVi har behov for hjælp til at udarbejde økonomiske scenarier for forankring af projektets indsatser med fokus på, hvordan skolen på sigt kan overtage finansieringen af projektets aktiviteter og med ophæng i det foranderlige uddannelseslandskab, skolen er del af.\n-\tVi ønsker os en evalueringsindsats, der er tæt på projektet og teamet omkring projektet, derfor er det vigtigt for os, at I kan bidrage til interne team-seminarer, følgegruppemøder mm. som facilitatorer og eller rådgivere til projektets ledelse.\n-\tVi arbejder med hvordan projektet bedst positionerer sig ift. både uddannelsesverdenen og mad- og servicebranchen, derfor ønsker vi os en evaluator, der har forståelse for begge sektorer og kan rådgive os ift. inddragelse af relevante aktører, fx partnerskaber, samarbejder, fonde.\n-\tVi vægter en evaluator, som vi kan indgå et tæt og tillidsfuldt samarbejde med, vi vægter en ambitiøs tilgang til opgaverne og en uformel tone på kontoret. Vi ønsker os en partner, der har lyst til at være fysisk til stede på skolen og forstå vores dagligdag.\n\nRolle og kompetencer \nVi lægger vægt på, at evaluator enten selv eller i partnerskab har solide kompetencer indenfor disse områder: \n•\tIndsamling og bearbejdning af kvantitative og kvalitative data\n•\tErfaring med involverende metoder til indsamling af data fra unge og medarbejdere på skolen\n•\tUndersøgelse og udvikling af forretningsmodeller på uddannelsesområdet\n•\tForståelse for kvalitetssikring, systemer og dataflows\n•\tVi ønsker os en partner, der er tæt på GEJST og på teamet\n•\tEn partner, der gerne vil lære fra sig og er nysgerrig på, hvad der kan fungere i vores hverdag\n\nAfrapportering\nStruktur for afrapportering fastlægges i samarbejde mellem parterne og afhænger af evalueringsspor. Projektet har behov for løbende afrapportering og afstemning med løbende møder mellem evaluator og HRS og aftalte leverancer for at følge projektets progression.\n\nRamme:\nProjektet er 5-årigt med start jan 2026 til slut 2030. Evaluator søges i første omgang til perioden 2026 til udgangen af 2028. Opstart hurtigst muligt. \nDen økonomiske ramme er max. 1,2 mio. DKK ex. moms.\n\nVi vil meget gerne modtage et bud på opgaveløsningen. Send gerne jeres bud til projektchef Johan K. Dal på jda@hrs.dk senest 23.3. \nPå baggrund af de indkomne bud indkalder vi vores foretrukne til en samtale i uge 15.\nJohan kan kontaktes på samme mail ved spørgsmål eller telefonisk på 24962216.","bkSubTypeKode":"DKE3","bkSubType":"Annoncering under tærskelværdien","erAendring":false},"indholdsType":"PUBLICERET_I_MITUDBUD","sekundaereOrdregivere":[],"udforelsesstedNutsCode":["DK011"],"udforelsesstedSubLand":["Byen København"],"udforelsesstedLand":["Danmark"],"udforelsesstedBy":[],"tilbudsfrister":[],"intressentfrister":["2026-03-23T10:00:00+01:00"],"deltagelsefrister":[],"svarfrister":[],"antalParts":0,"antalLots":1,"udbudsDokumenter":["https://api.udbud.dk/udbud/vedhaeftning/984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422/01/fil/e316ce5b-5580-458e-860f-bcbe5f811d27/Evaluering_GEJST_2026-2028.pdf","https://api.udbud.dk/udbud/vedhaeftning/984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422/01/fil/208d8663-db7f-4519-84ca-37352f71a256/03._Milepælsplan-1__1_.pdf"]},"opsummeringEN":{"card":{"titel":"Evaluator til GEJST på Hotel- og Restaurantskolen","ordregiver":"Hotel- og Restaurantskolen","ordregiverId":"11861571","ordregiverIdDatavasket":"11861571","publiceringsdato":"2026-03-03T15:10:49+01:00","cpvKode":"79419000","cpvTitel":"Evaluation consultancy services","formulartype":"Competition","formulartypeKode":"competition","tidsfrister":["2026-03-23T10:00:00+01:00"],"alleOrdregivere":["Hotel- og Restaurantskolen"],"anslaaetVaerdiValuta":"DKK","beskrivelse":"Vi søger en evaluator, der vil undersøge og dokumentere hvordan man skaber engagement og begejstring blandt eleverne på Hotel- og Restaurantskolen gennem udviklingsprojektet GEJST. \n\nVores vision er at skabe verdens bedste fagskole med større engagement og faglig begejstring blandt eleverne. Vi arbejder på at styrke vores uddannelser med værkstedsbaseret undervisning, håndværkspædagogik, grøn gastronomi og en åben skole, der inviterer branchen indenfor og giver sociale og faglige tilbud og oplevelser til eleverne på og udenfor skolen.\nSkolen har arbejdet med GEJST i en pilotfase på 2 år (2024- 2025). Pilotfasen har vist store potentialer for, hvordan fremtidens erhvervsuddannelser og praksisfaglig undervisning kan formes og vi har oplevet begejstring fra elever, undervisere og partnere. \nI partnerskab med Tuborgfondet går GEJST nu ind i en ny fase til og med 2030. I de kommende år vil Hotel- og Restaurantskolen videreudvikle og udbrede håndværkspædagogik til hele skolen, integrere erfaringer og resultater i alle skolens faglige uddannelser, udvikle værksteder og grundfag, skabe nye aktiviteter for og med eleverne samt gøre skolen til et naturligt samlingssted for hele branchen – og meget andet.\nSideløbende er der igangsat et forskningsprojekt PRAXIS, drevet af Professor Lene Tanggaard (AAU), som følger udviklingen i GEJST. Forskningsprojektet vil skabe ny viden om især det pædagogiske arbejde til udbredelse og gavn for andre skoler og læringsmiljøer. Det er vigtigt i fællesskab at afgrænse, hvilken rolle hhv. forskning og evaluering indtager og hvordan de spiller sammen – umiddelbart forventes evalueringen ikke at forholde sig aktivt til selve pædagogik-udviklingen, men til gengæld fx dokumentere elevernes oplevelse af denne.\n\nVi søger en evaluator, der vil understøtte kvaliteten i udviklingen af GEJST og som løbende følger, om vi når de målsætninger, vi har beskrevet i en milepælsplan. Evalueringen har tre spor, som er uddybet nedenfor: \n\n1.\tEffektmåling og kvalitetssikring\n-\tEvaluator er ansvarlig for at opbygge et data- og evalueringssystem, som løbende kan følge og dokumentere udviklingen og effekten på parametre som fx elevgennemførsels, optag og elevernes fremmøde på skolen. De endelige effektmål kvalificerer vi i fællesskab.\n-\tVi ønsker at gøre brug af eksisterende data fra skolens systemer. Det er en central opgave sammen med skolen at få etableret et data- og evalueringssystem, som på sigt gør det lettere for skolen selv at følge skolens udvikling. \n-\tVi er inspireret af Tænketanken DEAs måde at anskue kvalitet på, defineret i rapporten Kvalitet og nøgleudfordringer på erhvervsuddannelserne og ønsker at indarbejde denne tænkning i evalueringen. \n\n2.\tElevens rejse på HRS\n-\tVi ønsker at belyse elevernes rejse gennem deres uddannelse, for at blive klogere på deres trivsel, oplevelser og holdning til deres uddannelse. Vi forestiller os, at dette spor har flere indsatsområder, for at give indsigt i elevers oplevelser på tværs af HRS-uddannelser. \n-\tVi har et ønske om at følge udvalgte elever/klasser gennem deres uddannelsesrejse, fra skoleopstart, arbejde på læreplads, til gennemførelse af uddannelse, for at forstå projektets indflydelse og effekt på elevernes uddannelse. \n-\tEvaluator vil være ansvarlig for at udarbejde og opstarte en evalueringsmodel, der kan følge elevernes rejse, indsamle kvalitative og kvantitative data om elevernes holdning til deres uddannelse, tilknytning til skolen, oplevelse af værkstedsbaseret undervisning, samt trivsel.\n\n3.\tSamarbejde og forankring \n-\tVi har behov for hjælp til at udarbejde økonomiske scenarier for forankring af projektets indsatser med fokus på, hvordan skolen på sigt kan overtage finansieringen af projektets aktiviteter og med ophæng i det foranderlige uddannelseslandskab, skolen er del af.\n-\tVi ønsker os en evalueringsindsats, der er tæt på projektet og teamet omkring projektet, derfor er det vigtigt for os, at I kan bidrage til interne team-seminarer, følgegruppemøder mm. som facilitatorer og eller rådgivere til projektets ledelse.\n-\tVi arbejder med hvordan projektet bedst positionerer sig ift. både uddannelsesverdenen og mad- og servicebranchen, derfor ønsker vi os en evaluator, der har forståelse for begge sektorer og kan rådgive os ift. inddragelse af relevante aktører, fx partnerskaber, samarbejder, fonde.\n-\tVi vægter en evaluator, som vi kan indgå et tæt og tillidsfuldt samarbejde med, vi vægter en ambitiøs tilgang til opgaverne og en uformel tone på kontoret. Vi ønsker os en partner, der har lyst til at være fysisk til stede på skolen og forstå vores dagligdag.\n\nRolle og kompetencer \nVi lægger vægt på, at evaluator enten selv eller i partnerskab har solide kompetencer indenfor disse områder: \n•\tIndsamling og bearbejdning af kvantitative og kvalitative data\n•\tErfaring med involverende metoder til indsamling af data fra unge og medarbejdere på skolen\n•\tUndersøgelse og udvikling af forretningsmodeller på uddannelsesområdet\n•\tForståelse for kvalitetssikring, systemer og dataflows\n•\tVi ønsker os en partner, der er tæt på GEJST og på teamet\n•\tEn partner, der gerne vil lære fra sig og er nysgerrig på, hvad der kan fungere i vores hverdag\n\nAfrapportering\nStruktur for afrapportering fastlægges i samarbejde mellem parterne og afhænger af evalueringsspor. Projektet har behov for løbende afrapportering og afstemning med løbende møder mellem evaluator og HRS og aftalte leverancer for at følge projektets progression.\n\nRamme:\nProjektet er 5-årigt med start jan 2026 til slut 2030. Evaluator søges i første omgang til perioden 2026 til udgangen af 2028. Opstart hurtigst muligt. \nDen økonomiske ramme er max. 1,2 mio. DKK ex. moms.\n\nVi vil meget gerne modtage et bud på opgaveløsningen. Send gerne jeres bud til projektchef Johan K. Dal på jda@hrs.dk senest 23.3. \nPå baggrund af de indkomne bud indkalder vi vores foretrukne til en samtale i uge 15.\nJohan kan kontaktes på samme mail ved spørgsmål eller telefonisk på 24962216.","bkSubTypeKode":"DKE3","bkSubType":"Below threshold contract notice","erAendring":false},"indholdsType":"PUBLICERET_I_MITUDBUD","sekundaereOrdregivere":[],"udforelsesstedNutsCode":["DK011"],"udforelsesstedSubLand":["Byen København"],"udforelsesstedLand":["Denmark"],"udforelsesstedBy":[],"tilbudsfrister":[],"intressentfrister":["2026-03-23T10:00:00+01:00"],"deltagelsefrister":[],"svarfrister":[],"antalParts":0,"antalLots":1,"udbudsDokumenter":["https://api.udbud.dk/udbud/vedhaeftning/984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422/01/fil/e316ce5b-5580-458e-860f-bcbe5f811d27/Evaluering_GEJST_2026-2028.pdf","https://api.udbud.dk/udbud/vedhaeftning/984c8b7b-acbd-419e-bc4c-b20da8a57422/01/fil/208d8663-db7f-4519-84ca-37352f71a256/03._Milepælsplan-1__1_.pdf"]}}