{"bekendtgoerelseNoegle":{"noticeId":{"value":"1e5e561a-c991-4feb-bcde-7df789f98d11"},"noticeVersion":{"value":"01"},"noticePublicationNumber":{"value":"00711882-2026"}},"htmlDA":"\n\n \n 1 Køber1.1 Køber\n Køberens retlige status: Offentligretligt organ\n Den ordregivende myndigheds aktivitet: Generelle offentlige tjenesteydelser\n \n \n 2 Procedure2.1 ProcedureTitel: DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026 - Bekendtgørelse om indgået kontrakt\n Beskrivelse: Ovennævnte udbud af café- & kantinedrift gennemføres af Servicemægleren A/S på vegne\n af DOKK1 som et udbud med forhandling.HACK KAMPMANNS PLADS 2, 8000 AARHUS COpgaven\n omfatter cafe- og kantinedrift hos Ordregiver, herunder produktion af mad til medarbejdere\n i kantinen og besøgende i caféen hos DOKK1 samt håndtering af frokost, mødeforplejning\n og levering til arrangementer hos Ordregiver og brugere af DOKK1.Opgaven udbydes som\n en almindelig kantinedriftsaftale med modtagelse af et fast tilskud. Derudover skal\n der betales en forpagtningsafgift i forbindelse med driften af caféen.\n Identifikator for proceduren: 23c0ddd6-74bc-4f5b-b3d6-d50d9a21adc4\n Tidligere bekendtgørelse: 09a31d3a-1aa9-45b9-a075-0d674ac98ef4-01\n \n Udbudsprocedure: Udbud med forhandling/indkaldelse af tilbud med forudgående offentliggørelse\n Hovedpunkterne i proceduren: Udbuddet gennemføres efter light-regimet (Udbudslovens afsnit III)Udbuddet er opdelt\n i en prækvalifikationsfase, en tilbudsfase og en eventuel forhandlingsrunde.Der forventes\n at blive prækvalificeret fire (4) ansøgere til tilbudsfasenUdbudsprocessen gennemføres\n af Servicemægleren A/S (CVR: 18619385) som rådgiver for Dokk1 som udbyder cafe- og\n kantinedriftsopgaven.Opgaven er ikke opdelt i delaftaler.Ordregiver har undladt at\n opdele opgaven i delaftaler, grundet opgavens begrænsede økonomiske og volumenmæssige\n omfang. Ordregiver ser desuden flere positive synergimæssige og styringsmæssige effekter\n ved, at det er en leverandøren, der håndterer den samlede opgave for Ordregiver, hvorfor\n det er optimalt, at opgaven udbydes som én samlet opgave.Tilbudsgivere der er omfattet\n af en obligatorisk udelukkelsesgrund, jf. udbudslovens §§ 134a, 135, 136, eller en\n af de frivillige udelukkelsesgrunde, jf. § 137, stk. 1, nr. 1, 2, 3, 5 og 6 vil blive\n udelukket fra deltagelse og vil ikke komme i betragtning til den udbudte aftale. Dette\n gælder dog ikke, hvis tilbudsgiver kan fremvise dokumentation for self-cleaning, jf.\n udbudslovens § 138.\n 2.1.1 FormålKontraktens hovedformål: Tjenesteydelser\n Primær klassifikation (cpv): 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel\n Supplerende klassifikation (cpv): 55330000 Cafeteriavirksomhed\n Supplerende klassifikation (cpv): 55510000 Kantinevirksomhed\n Supplerende klassifikation (cpv): 55511000 Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang\n Supplerende klassifikation (cpv): 55512000 Drift af kantiner\n \n 2.1.2 UdførelsesstedPostadresse: Hack Kampmanns Plads 2 \n \n \n Landsdel (NUTS): Østjylland (DK042)\n \n Yderligere oplysninger: For nærmere detaljer henvises til udbudsmaterialet.\n \n 2.1.4 Generelle oplysningerYderligere oplysninger: Udbuddet gennemføres af Servicemægleren A/S som rådgiver for DOKK1. En række af Udbudslovens\n frivillige udelukkelsesgrunde er gældende for nærværende udbud., jf. Udbudslovens\n § 137, nr. 1, 2, 3, 5 og 6. For yderligere beskrivelse af udbuddet, henvises der til\n udbudsmaterialet.
Udbudslovens § 134A og de obligatoriske udelukkelsesgrunde\n er ligeledes omfattet af nærværende udbud.
Udbuddet gennemføres som et udbud\n med forhandling.
Ordregiver vil skriftligt gøre tilbudsgiverne opmærksomme\n på de forhold, der vil blive forhandlet omkring samt de forhold, der eventuelt ønskes\n afklaret nærmere, på forhandlingsmøderne, således at der skabes det bedst fundament\n for forhandlingen.
Ordregiver forbeholder sig ret til at tildele Kontrakten\n på baggrund af de indledende tilbud.
Kontraktens varighed er 72 måneder.
Økonomisk\n og finansiel formåen:
Finansielle nøgletal
For så vidt angår de finansielle\n nøgletal (såsom forholdet mellem aktiver og passiver), der er anført i den relevante\n meddelelse, i udbudsdokumenterne eller i ESPD, erklærer den økonomiske aktør, at de\n faktiske værdier for de nøgletal, der anmodes om, er som følger:
-
Ordregiver\n tillader ikke en negativ egenkapital i det senest afsluttede regnskabsår.
Erhvervsansvarsforsikring
Det\n forsikrede beløb i den økonomiske aktørs erhvervsansvarsforsikring er følgende:
-
Ordregiver\n stiller krav om, at leverandørens ansvarsforsikring er på minimum DKK 10.000.000,-
Teknisk\n og faglig formåen:
For så vidt angår tjenesteydelseskontrakter: udførelse\n af tjenesteydelser af den anførte type
Kun for så vidt angår offentlige tjenesteydelseskontrakter:\n I referenceperioden har den økonomiske aktør leveret følgende betydelige tjenesteydelser\n af den anførte type. Ordregivende myndigheder kan kræve op til tre års erfaring og\n tillade, at der tages hensyn til erfaring, som ikke er indhøstet inden for de seneste\n tre år.
-
Leverandøren skal angive op til 5 relevante referencer for sammenlignelige\n tjenesteydelser udført i løbet af de seneste 3 år. Ved sammenlignelige tjenesteydelser\n forstås i denne sammenhæng hvorvidt referencen dækker over en café- og kantineydelse\n der omfatter; 1) produktion på adressen hvor ydelsen leveres, 2) forplejning til brugere\n på lokationen hvor caféen og kantinen drives, 3) mødeforplejning på adressen hvor\n ydelsen leveres og 4) levering af en ydelse på en offentlig tilgængelig lokation som\n Ordregivers. 5) Det vægtes i øvrigt positivt jo flere sammenlignelige referencer der\n præsenteres for Ordregiver. Der må maksimalt indskrives 1000 tegn (inklusiv mellemrum)\n i feltet \"Beskrivelse\" under hver reference – såfremt der indskrives flere tegn vil\n der ikke bliver lagt vægt på de tegn der går ud over ovenstående begrænsning.
Såfremt\n der er flere egnede ansøgere end det maksimale antal der vil blive prækvalificeret,\n vil der blandt ansøgerne, på et objektivt og sagligt grundlag, ud fra en helhedsvurdering\n blive udvalgt de virksomheder som i lyset af den udbudte opgave og ud fra ønsket om\n at skabe en optimal konkurrence, har de mest sammenlignelige og bedste referencer\n ud fra ovenstående referencekrav.\n \n \n Udbudslovens afsnit III - Udbuddet gennemføres efter light-regimet (Udbudslovens afsnit III)Udbuddet er opdelt\n i en prækvalifikationsfase og en tilbudsfase. Der forventes at blive prækvalificeret\n fire (4) ansøgere. Udbudsprocessen gennemføres af Servicemægleren A/S (CVR: 18619385)\n som rådgiver for DOKK1 som udbyder kantinedriftsopgaven.\n \n \n \n 5 Delkontrakt5.1 Delkontrakt: LOT-0000Titel: DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026 - Bekendtgørelse om indgået kontrakt\n Beskrivelse: Ovennævnte udbud af café- & kantinedrift gennemføres af Servicemægleren A/S på vegne\n af DOKK1 som et udbud med forhandling.HACK KAMPMANNS PLADS 2, 8000 AARHUS COpgaven\n omfatter cafe- og kantinedrift hos Ordregiver, herunder produktion af mad til medarbejdere\n i kantinen og besøgende i caféen hos DOKK1 samt håndtering af frokost, mødeforplejning\n og levering til arrangementer hos Ordregiver og brugere af DOKK1.Opgaven udbydes som\n en almindelig kantinedriftsaftale med modtagelse af et fast tilskud. Derudover skal\n der betales en forpagtningsafgift i forbindelse med driften af caféen.\n \n 5.1.1 FormålKontraktens hovedformål: Tjenesteydelser\n Primær klassifikation (cpv): 55000000 Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel\n Supplerende klassifikation (cpv): 55330000 Cafeteriavirksomhed\n Supplerende klassifikation (cpv): 55510000 Kantinevirksomhed\n Supplerende klassifikation (cpv): 55511000 Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang\n Supplerende klassifikation (cpv): 55512000 Drift af kantiner\n \n 5.1.2 UdførelsesstedPostadresse: Hack Kampmanns Plads 2 \n \n \n Landsdel (NUTS): Østjylland (DK042)\n \n Yderligere oplysninger: For nærmere detaljer henvises til udbudsmaterialet.\n \n 5.1.3 Anslået varighed\n \n \n 5.1.4 FornyelseHøjeste antal fornyelser: 36\n Yderligere oplysninger om fornyelser: Ordregiver er berettiget til at forlænge Kontrakten på uændrede vilkår i op til 36\n måneder. Se nærmere information i udbudsbetingelserne punkt 4.4.\n \n 5.1.6 Generelle oplysningerIndkøbsprojekt, der ikke finansieres med EU-midler\n \n 5.1.10 TildelingskriterierKriterium:\n \n Beskrivelse: Ved vurderingen af ”Sortimentspriser” vil Ordregiver lægge vægt på de, i tilbudslisten,\n ønskede priser på sortimentsvarer for henholdsvis kantinen og caféen, jf. Bilag C.\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Vægtning (procentdel, præcis)Tildelingskriterium talværdi: 30\n \n \n Kriterium:\n \n Beskrivelse: Ved vurderingen af \"kvalitet i opgaven\" vil Ordregiver vurdere den tilbudte opgaveløsning.\n Til brug for vurdering af dette, anvendes tilbudsgivers beskrivelse af opgaveløsningen\n samt de vedlagte eksempler på menuplaner.\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Vægtning (procentdel, præcis)Tildelingskriterium talværdi: 35\n \n \n Kriterium:\n Navn: Bæredygtighed i opgaven\n Beskrivelse: Ved vurderingen af \"Bæredygtighed i opgaven\" vil Ordregiver foretage en vurdering\n af den tilbudte opgaveløsning.\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Vægtning (procentdel, præcis)Tildelingskriterium talværdi: 20\n \n \n Kriterium:\n Navn: Innovation i opgaven\n Beskrivelse: Ved vurderingen af \" Innovation i opgaven\" vil Ordregiver foretage en vurdering af\n den tilbudte opgaveløsning.\n Kategori for tildelingskriteriet vægt: Vægtning (procentdel, præcis)Tildelingskriterium talværdi: 15\n \n \n \n 5.1.15 Teknikker\n Oplysninger om det dynamiske indkøbssystem:Intet dynamisk indkøbssystem\n \n \n 5.1.16 Yderligere oplysninger, mægling og gennemgangOrganisation med ansvar for klager: Klagenævnet for Udbud - Nævnenes Hus\n Oplysninger om klagefrister: I henhold til LBK nr. 448 af 8.5.2024 om Klagenævnet for Udbud (med senere ændringer)\n gælder følgende frister for indgivelse af klage:
Klage over udbud\n eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet,\n som ikke er omfattet af særlige bestemmelser om prækvalifikation, skal være indgivet\n til Klagenævnet for Udbud inden:
45 kalenderdage efter, at ordregiveren har\n offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren\n har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen\n er blevet offentliggjort.
Klage over indgåelse af en kontrakt\n baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem\n omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet\n skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden;
30 kalenderdage regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere\n om, at kontrakten er indgået, forudsat at underretningen har indeholdt en begrundelse\n for beslutningen.
Klage over indgåelse af rammeaftaler efter udbudslovens\n afsnit II, III og §§ 191 og 192, efter tilbudsloven eller forsyningsvirksomhedsdirektivet\n skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:
6 måneder regnet fra\n dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere\n om tildelingsbeslutningen. naevneneshus.dk
Klage over en ordregivers\n beslutning om at videreføre en kontrakt, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, skal være\n indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:
20 kalenderdage regnet fra dagen\n efter den dag, hvor ordregiveren har meddelt sin beslutning.
Har\n en ordregiver fulgt proceduren i lovens § 4 for at sikre, at en kontrakt ikke erklæres\n for uden virkning, skal en klage over, at ordregiveren i strid med udbudsdirektivet\n eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse\n af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, være indgivet til Klagenævnet\n for Udbud inden
30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren\n har offentliggjort en sådan bekendtgørelse, forudsat at bekendtgørelsen med henblik\n på frivillig forudgående gennemsigtighed indeholder begrundelsen for ordregiverens\n beslutning.
Senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet\n for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives\n til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden\n efter lovens § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat\n i § 4, stk. 1, nr. 2. Hvis klagen ikke er indgivet i disse perioder, skal klageren\n tillige angive, om der begæres opsættende virkning, jf. lovens § 12, stk. 1.\n Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen\n \n \n \n 6 ResultaterVærdien af alle kontrakter tildelt i denne bekendtgørelse: 1.254.390 Dansk krone\n 6.1 Resultat delkontrakt-ID: LOT-0000Der er udvalgt mindst én vinder.\n 6.1.2 Oplysninger om vinderneVinder:Officielt navn: Jespers Torvekøkken ApS\n \n Tilbud – Identifikator: 273742584\n ID for delkontrakt eller gruppe af delkontrakter: LOT-0000\n Værdien af tilbuddet: 1.254.390 Dansk krone\n Kontraktoplysninger:Identifikator for kontrakten: DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026\n Titel: DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026\n Dato for indgåelse af kontrakten: 17-06-2026\n \n \n \n 6.1.4 Statistiske oplysningerModtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse:Type modtagne indgivelser: TilbudAntal modtagne tilbud og ansøgninger om deltagelse: 4\n \n \n \n \n \n 8 Organisationer8.1 ORG-0001\n Registreringsnummer: 55133018\n Postadresse: Hack Kampmanns Plads 2 \n \n \n Landsdel (NUTS): Østjylland (DK042)\n \n Enhed: Asger Gram-Hansen på vegne af Ordregiver\n E-mail: asger@servicemaegleren.dk\n \n \n Internetadresse: http://www.servicemaegleren.dk\n Køberprofil: https://dokk1.dk/\n Denne organisations roller:\n \n \n 8.1 ORG-0002Officielt navn: Klagenævnet for Udbud - Nævnenes Hus\n Registreringsnummer: 37795526\n \n \n \n Landsdel (NUTS): Vestjylland (DK041)\n \n E-mail: klfu@naevneneshus.dk\n \n \n Internetadresse: http://www.naevneneshus.dk\n Denne organisations roller:Organisation med ansvar for klager\n \n \n 8.1 ORG-0003Officielt navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen\n Registreringsnummer: 10294819\n Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35 \n \n \n Landsdel (NUTS): Byen København (DK011)\n \n \n \n \n Internetadresse: http://www.kfst.dk\n Denne organisations roller:Organisation, der leverer yderligere oplysninger om klageprocedurerne\n \n \n 8.1 ORG-0004Officielt navn: Jespers Torvekøkken ApS\n Den økonomiske operatørs størrelse: Mellemstor virksomhed\n Registreringsnummer: 24997189\n Postadresse: Vandtårnsvej 75 \n \n \n Landsdel (NUTS): Københavns omegn (DK012)\n \n Enhed: Jespers Torvekøkken ApS\n E-mail: kst@torvekoekken.dk\n \n Denne organisations roller:\n Vinder af disse delkontrakter: LOT-0000\n \n \n 8.1 ORG-0005Officielt navn: Mercell Holding ASA\n Registreringsnummer: 980921565\n Postadresse: Askekroken 11 \n \n \n Landsdel (NUTS): Oslo (NO081)\n \n \n E-mail: publication@mercell.com\n \n \n Internetadresse: http://mercell.com/\n Denne organisations roller:\n \n \n \n Oplysninger om bekendtgørelsenBekendtgørelsens ID: 1e5e561a-c991-4feb-bcde-7df789f98d11 - 01\n \n Bekendtgørelsestype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter eller koncessionstildeling – den lempelige ordning\n Afsendelsesdato for bekendtgørelsen: 13-10-2026 12:58 +00:00\n Dato for afsendelse af bekendtgørelsen (eSender): 13-10-2026 13:55 +00:00\n Bekendtgørelsens officielle sprog: dansk \n Bekendtgørelsesnummer: 00711882-2026\n \n Offentliggørelsesdato: 15-10-2026\n \n \n","htmlEN":"\n\n \n 1 Buyer1.1 Buyer\n Legal type of the buyer: Body governed by public law\n Activity of the contracting authority: General public services\n \n \n 2 Procedure2.1 ProcedureTitle: DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026 - Bekendtgørelse om indgået kontrakt\n Description: Ovennævnte udbud af café- & kantinedrift gennemføres af Servicemægleren A/S på vegne\n af DOKK1 som et udbud med forhandling.HACK KAMPMANNS PLADS 2, 8000 AARHUS COpgaven\n omfatter cafe- og kantinedrift hos Ordregiver, herunder produktion af mad til medarbejdere\n i kantinen og besøgende i caféen hos DOKK1 samt håndtering af frokost, mødeforplejning\n og levering til arrangementer hos Ordregiver og brugere af DOKK1.Opgaven udbydes som\n en almindelig kantinedriftsaftale med modtagelse af et fast tilskud. Derudover skal\n der betales en forpagtningsafgift i forbindelse med driften af caféen.\n Procedure identifier: 23c0ddd6-74bc-4f5b-b3d6-d50d9a21adc4\n Previous notice: 09a31d3a-1aa9-45b9-a075-0d674ac98ef4-01\n Internal identifier: 273734901\n Type of procedure: Negotiated with prior publication of a call for competition / competitive with negotiation\n Main features of the procedure: Udbuddet gennemføres efter light-regimet (Udbudslovens afsnit III)Udbuddet er opdelt\n i en prækvalifikationsfase, en tilbudsfase og en eventuel forhandlingsrunde.Der forventes\n at blive prækvalificeret fire (4) ansøgere til tilbudsfasenUdbudsprocessen gennemføres\n af Servicemægleren A/S (CVR: 18619385) som rådgiver for Dokk1 som udbyder cafe- og\n kantinedriftsopgaven.Opgaven er ikke opdelt i delaftaler.Ordregiver har undladt at\n opdele opgaven i delaftaler, grundet opgavens begrænsede økonomiske og volumenmæssige\n omfang. Ordregiver ser desuden flere positive synergimæssige og styringsmæssige effekter\n ved, at det er en leverandøren, der håndterer den samlede opgave for Ordregiver, hvorfor\n det er optimalt, at opgaven udbydes som én samlet opgave.Tilbudsgivere der er omfattet\n af en obligatorisk udelukkelsesgrund, jf. udbudslovens §§ 134a, 135, 136, eller en\n af de frivillige udelukkelsesgrunde, jf. § 137, stk. 1, nr. 1, 2, 3, 5 og 6 vil blive\n udelukket fra deltagelse og vil ikke komme i betragtning til den udbudte aftale. Dette\n gælder dog ikke, hvis tilbudsgiver kan fremvise dokumentation for self-cleaning, jf.\n udbudslovens § 138.\n 2.1.1 PurposeMain nature of the contract: Services\n Main classification (cpv): 55000000 Hotel, restaurant and retail trade services\n Additional classification (cpv): 55330000 Cafeteria services\n Additional classification (cpv): 55510000 Canteen services\n Additional classification (cpv): 55511000 Canteen and other restricted-clientele cafeteria services\n Additional classification (cpv): 55512000 Canteen management services\n \n 2.1.2 Place of performancePostal address: Hack Kampmanns Plads 2 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Østjylland (DK042)\n \n Additional information: For nærmere detaljer henvises til udbudsmaterialet.\n \n 2.1.4 General informationAdditional information: Udbuddet gennemføres af Servicemægleren A/S som rådgiver for DOKK1. En række af Udbudslovens\n frivillige udelukkelsesgrunde er gældende for nærværende udbud., jf. Udbudslovens\n § 137, nr. 1, 2, 3, 5 og 6. For yderligere beskrivelse af udbuddet, henvises der til\n udbudsmaterialet.
Udbudslovens § 134A og de obligatoriske udelukkelsesgrunde\n er ligeledes omfattet af nærværende udbud.
Udbuddet gennemføres som et udbud\n med forhandling.
Ordregiver vil skriftligt gøre tilbudsgiverne opmærksomme\n på de forhold, der vil blive forhandlet omkring samt de forhold, der eventuelt ønskes\n afklaret nærmere, på forhandlingsmøderne, således at der skabes det bedst fundament\n for forhandlingen.
Ordregiver forbeholder sig ret til at tildele Kontrakten\n på baggrund af de indledende tilbud.
Kontraktens varighed er 72 måneder.
Økonomisk\n og finansiel formåen:
Finansielle nøgletal
For så vidt angår de finansielle\n nøgletal (såsom forholdet mellem aktiver og passiver), der er anført i den relevante\n meddelelse, i udbudsdokumenterne eller i ESPD, erklærer den økonomiske aktør, at de\n faktiske værdier for de nøgletal, der anmodes om, er som følger:
-
Ordregiver\n tillader ikke en negativ egenkapital i det senest afsluttede regnskabsår.
Erhvervsansvarsforsikring
Det\n forsikrede beløb i den økonomiske aktørs erhvervsansvarsforsikring er følgende:
-
Ordregiver\n stiller krav om, at leverandørens ansvarsforsikring er på minimum DKK 10.000.000,-
Teknisk\n og faglig formåen:
For så vidt angår tjenesteydelseskontrakter: udførelse\n af tjenesteydelser af den anførte type
Kun for så vidt angår offentlige tjenesteydelseskontrakter:\n I referenceperioden har den økonomiske aktør leveret følgende betydelige tjenesteydelser\n af den anførte type. Ordregivende myndigheder kan kræve op til tre års erfaring og\n tillade, at der tages hensyn til erfaring, som ikke er indhøstet inden for de seneste\n tre år.
-
Leverandøren skal angive op til 5 relevante referencer for sammenlignelige\n tjenesteydelser udført i løbet af de seneste 3 år. Ved sammenlignelige tjenesteydelser\n forstås i denne sammenhæng hvorvidt referencen dækker over en café- og kantineydelse\n der omfatter; 1) produktion på adressen hvor ydelsen leveres, 2) forplejning til brugere\n på lokationen hvor caféen og kantinen drives, 3) mødeforplejning på adressen hvor\n ydelsen leveres og 4) levering af en ydelse på en offentlig tilgængelig lokation som\n Ordregivers. 5) Det vægtes i øvrigt positivt jo flere sammenlignelige referencer der\n præsenteres for Ordregiver. Der må maksimalt indskrives 1000 tegn (inklusiv mellemrum)\n i feltet \"Beskrivelse\" under hver reference – såfremt der indskrives flere tegn vil\n der ikke bliver lagt vægt på de tegn der går ud over ovenstående begrænsning.
Såfremt\n der er flere egnede ansøgere end det maksimale antal der vil blive prækvalificeret,\n vil der blandt ansøgerne, på et objektivt og sagligt grundlag, ud fra en helhedsvurdering\n blive udvalgt de virksomheder som i lyset af den udbudte opgave og ud fra ønsket om\n at skabe en optimal konkurrence, har de mest sammenlignelige og bedste referencer\n ud fra ovenstående referencekrav.\n \n \n Udbudslovens afsnit III - Udbuddet gennemføres efter light-regimet (Udbudslovens afsnit III)Udbuddet er opdelt\n i en prækvalifikationsfase og en tilbudsfase. Der forventes at blive prækvalificeret\n fire (4) ansøgere. Udbudsprocessen gennemføres af Servicemægleren A/S (CVR: 18619385)\n som rådgiver for DOKK1 som udbyder kantinedriftsopgaven.\n \n \n \n 5 Lot5.1 Lot: LOT-0000Title: DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026 - Bekendtgørelse om indgået kontrakt\n Description: Ovennævnte udbud af café- & kantinedrift gennemføres af Servicemægleren A/S på vegne\n af DOKK1 som et udbud med forhandling.HACK KAMPMANNS PLADS 2, 8000 AARHUS COpgaven\n omfatter cafe- og kantinedrift hos Ordregiver, herunder produktion af mad til medarbejdere\n i kantinen og besøgende i caféen hos DOKK1 samt håndtering af frokost, mødeforplejning\n og levering til arrangementer hos Ordregiver og brugere af DOKK1.Opgaven udbydes som\n en almindelig kantinedriftsaftale med modtagelse af et fast tilskud. Derudover skal\n der betales en forpagtningsafgift i forbindelse med driften af caféen.\n Internal identifier: 273734901\n 5.1.1 PurposeMain nature of the contract: Services\n Main classification (cpv): 55000000 Hotel, restaurant and retail trade services\n Additional classification (cpv): 55330000 Cafeteria services\n Additional classification (cpv): 55510000 Canteen services\n Additional classification (cpv): 55511000 Canteen and other restricted-clientele cafeteria services\n Additional classification (cpv): 55512000 Canteen management services\n \n 5.1.2 Place of performancePostal address: Hack Kampmanns Plads 2 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Østjylland (DK042)\n \n Additional information: For nærmere detaljer henvises til udbudsmaterialet.\n \n 5.1.3 Estimated duration\n \n \n 5.1.4 Renewal\n Other information about renewals: Ordregiver er berettiget til at forlænge Kontrakten på uændrede vilkår i op til 36\n måneder. Se nærmere information i udbudsbetingelserne punkt 4.4.\n \n 5.1.6 General informationProcurement Project not financed with EU Funds.\n \n 5.1.10 Award criteriaCriterion:\n \n Description: Ved vurderingen af ”Sortimentspriser” vil Ordregiver lægge vægt på de, i tilbudslisten,\n ønskede priser på sortimentsvarer for henholdsvis kantinen og caféen, jf. Bilag C.\n Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)Award criterion number: 30\n \n \n Criterion:\n \n Description: Ved vurderingen af \"kvalitet i opgaven\" vil Ordregiver vurdere den tilbudte opgaveløsning.\n Til brug for vurdering af dette, anvendes tilbudsgivers beskrivelse af opgaveløsningen\n samt de vedlagte eksempler på menuplaner.\n Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)Award criterion number: 35\n \n \n Criterion:\n Name: Bæredygtighed i opgaven\n Description: Ved vurderingen af \"Bæredygtighed i opgaven\" vil Ordregiver foretage en vurdering\n af den tilbudte opgaveløsning.\n Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)Award criterion number: 20\n \n \n Criterion:\n Name: Innovation i opgaven\n Description: Ved vurderingen af \" Innovation i opgaven\" vil Ordregiver foretage en vurdering af\n den tilbudte opgaveløsning.\n Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)Award criterion number: 15\n \n \n \n 5.1.15 Techniques\n Information about the dynamic purchasing system:No dynamic purchase system\n \n \n 5.1.16 Further information, mediation and reviewReview organisation: Klagenævnet for Udbud - Nævnenes Hus\n Information about review deadlines: I henhold til LBK nr. 448 af 8.5.2024 om Klagenævnet for Udbud (med senere ændringer)\n gælder følgende frister for indgivelse af klage:
Klage over udbud\n eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet,\n som ikke er omfattet af særlige bestemmelser om prækvalifikation, skal være indgivet\n til Klagenævnet for Udbud inden:
45 kalenderdage efter, at ordregiveren har\n offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren\n har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen\n er blevet offentliggjort.
Klage over indgåelse af en kontrakt\n baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem\n omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet\n skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden;
30 kalenderdage regnet\n fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere\n om, at kontrakten er indgået, forudsat at underretningen har indeholdt en begrundelse\n for beslutningen.
Klage over indgåelse af rammeaftaler efter udbudslovens\n afsnit II, III og §§ 191 og 192, efter tilbudsloven eller forsyningsvirksomhedsdirektivet\n skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:
6 måneder regnet fra\n dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere\n om tildelingsbeslutningen. naevneneshus.dk
Klage over en ordregivers\n beslutning om at videreføre en kontrakt, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, skal være\n indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:
20 kalenderdage regnet fra dagen\n efter den dag, hvor ordregiveren har meddelt sin beslutning.
Har\n en ordregiver fulgt proceduren i lovens § 4 for at sikre, at en kontrakt ikke erklæres\n for uden virkning, skal en klage over, at ordregiveren i strid med udbudsdirektivet\n eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse\n af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, være indgivet til Klagenævnet\n for Udbud inden
30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren\n har offentliggjort en sådan bekendtgørelse, forudsat at bekendtgørelsen med henblik\n på frivillig forudgående gennemsigtighed indeholder begrundelsen for ordregiverens\n beslutning.
Senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet\n for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives\n til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden\n efter lovens § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat\n i § 4, stk. 1, nr. 2. Hvis klagen ikke er indgivet i disse perioder, skal klageren\n tillige angive, om der begæres opsættende virkning, jf. lovens § 12, stk. 1.\n Organisation providing more information on the review procedures: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen\n \n \n \n 6 ResultsValue of all contracts awarded in this notice: 1.254.390 Danish krone\n 6.1 Result lot identifier: LOT-0000At least one winner was chosen.\n 6.1.2 Information about winnersWinner:Official name: Jespers Torvekøkken ApS\n \n Tender identifier: 273742584\n Identifier of lot or group of lots: LOT-0000\n Value of the tender: 1.254.390 Danish krone\n Contract information:Identifier of the contract: DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026\n Title: DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026\n Date of the conclusion of the contract: 17-06-2026\n \n \n \n 6.1.4 Statistical informationReceived tenders or requests to participate:Type of received submissions: TendersNumber of tenders or requests to participate received: 4\n \n \n \n \n \n 8 Organisations8.1 ORG-0001\n Registration number: 55133018\n Postal address: Hack Kampmanns Plads 2 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Østjylland (DK042)\n \n Contact point: Asger Gram-Hansen på vegne af Ordregiver\n Email: asger@servicemaegleren.dk\n \n \n Internet address: http://www.servicemaegleren.dk\n Buyer profile: https://dokk1.dk/\n Roles of this organisation:\n \n \n 8.1 ORG-0002Official name: Klagenævnet for Udbud - Nævnenes Hus\n Registration number: 37795526\n Postal address: Toldboden 2 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Vestjylland (DK041)\n \n Email: klfu@naevneneshus.dk\n \n \n Internet address: http://www.naevneneshus.dk\n Roles of this organisation:\n \n \n 8.1 ORG-0003Official name: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen\n Registration number: 10294819\n Postal address: Carl Jacobsens Vej 35 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Byen København (DK011)\n \n \n \n \n Internet address: http://www.kfst.dk\n Roles of this organisation:Organisation providing more information on the review procedures\n \n \n 8.1 ORG-0004Official name: Jespers Torvekøkken ApS\n Size of the economic operator: Medium\n Registration number: 24997189\n Postal address: Vandtårnsvej 75 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Københavns omegn (DK012)\n \n Contact point: Jespers Torvekøkken ApS\n Email: kst@torvekoekken.dk\n \n Roles of this organisation:\n Winner of these lots: LOT-0000\n \n \n 8.1 ORG-0005Official name: Mercell Holding ASA\n Registration number: 980921565\n Postal address: Askekroken 11 \n \n \n Country subdivision (NUTS): Oslo (NO081)\n \n \n Email: publication@mercell.com\n \n \n Internet address: http://mercell.com/\n Roles of this organisation:\n \n \n \n Notice informationNotice identifier/version: 1e5e561a-c991-4feb-bcde-7df789f98d11 - 01\n \n Notice type: Contract or concession award notice – light regime\n Notice dispatch date: 13-10-2026 12:58 +00:00\n Notice dispatch date (eSender): 13-10-2026 13:55 +00:00\n Languages in which this notice is officially available: Danish \n Notice publication number: 00711882-2026\n OJ S issue number: 200/2026\n Publication date: 15-10-2026\n \n \n","opsummeringDA":{"card":{"titel":"DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026 - Bekendtgørelse om indgået kontrakt","ordregiver":"Dokk1","ordregiverId":"55133018","ordregiverIdDatavasket":"55133018","publiceringsdato":"2026-10-15+02:00","cpvKode":"55000000","cpvTitel":"Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel","formulartype":"Resultater","formulartypeKode":"result","tidsfrister":[],"alleOrdregivere":["Dokk1"],"beskrivelse":"Ovennævnte udbud af café- & kantinedrift gennemføres af Servicemægleren A/S på vegne af DOKK1 som et udbud med forhandling.HACK KAMPMANNS PLADS 2, 8000 AARHUS COpgaven omfatter cafe- og kantinedrift hos Ordregiver, herunder produktion af mad til medarbejdere i kantinen og besøgende i caféen hos DOKK1 samt håndtering af frokost, mødeforplejning og levering til arrangementer hos Ordregiver og brugere af DOKK1.Opgaven udbydes som en almindelig kantinedriftsaftale med modtagelse af et fast tilskud. Derudover skal der betales en forpagtningsafgift i forbindelse med driften af caféen.","bkSubTypeKode":"33","bkSubType":"Bekendtgørelse om indgåede kontrakter – det generelle direktiv, den lempelige ordning","erAendring":false},"indholdsType":"HENTET_FRA_TED","sekundaereOrdregivere":[],"udforelsesstedNutsCode":["DK042"],"udforelsesstedSubLand":["Østjylland"],"udforelsesstedLand":["Danmark"],"udforelsesstedBy":["Aarhus C"],"tilbudsfrister":[],"intressentfrister":[],"deltagelsefrister":[],"svarfrister":[],"antalParts":0,"antalLots":1,"udbudsDokumenter":[]},"opsummeringEN":{"card":{"titel":"DOKK1 - Udbud af Café- & Kantinedrift 2026 - Bekendtgørelse om indgået kontrakt","ordregiver":"Dokk1","ordregiverId":"55133018","ordregiverIdDatavasket":"55133018","publiceringsdato":"2026-10-15+02:00","cpvKode":"55000000","cpvTitel":"Hotel, restaurant and retail trade services","formulartype":"Result","formulartypeKode":"result","tidsfrister":[],"alleOrdregivere":["Dokk1"],"beskrivelse":"Ovennævnte udbud af café- & kantinedrift gennemføres af Servicemægleren A/S på vegne af DOKK1 som et udbud med forhandling.HACK KAMPMANNS PLADS 2, 8000 AARHUS COpgaven omfatter cafe- og kantinedrift hos Ordregiver, herunder produktion af mad til medarbejdere i kantinen og besøgende i caféen hos DOKK1 samt håndtering af frokost, mødeforplejning og levering til arrangementer hos Ordregiver og brugere af DOKK1.Opgaven udbydes som en almindelig kantinedriftsaftale med modtagelse af et fast tilskud. Derudover skal der betales en forpagtningsafgift i forbindelse med driften af caféen.","bkSubTypeKode":"33","bkSubType":"Contract award notice – general directive, light regime","erAendring":false},"indholdsType":"HENTET_FRA_TED","sekundaereOrdregivere":[],"udforelsesstedNutsCode":["DK042"],"udforelsesstedSubLand":["Østjylland"],"udforelsesstedLand":["Denmark"],"udforelsesstedBy":["Aarhus C"],"tilbudsfrister":[],"intressentfrister":[],"deltagelsefrister":[],"svarfrister":[],"antalParts":0,"antalLots":1,"udbudsDokumenter":[]}}